Завантажити PDF каталоги

Yaxell

Обрано: 113
Категорія
Японські ножі Yaxell101
Ножі / Ножі та точила
Точильні камені5
Ножі та точила
Аксесуари для ножів5
Ножі та точила
Точила2
Ножі та точила
Ширина, мм
Висота, мм
Вага виробу
Кут заточування
Твердість за шкалою Роквелла
Розмір
Країна виробництва
Ексклюзив
www.yaxell.com.ua

Компанія Yaxell (Японія) – один із кращих виробників ножів у Японії з 1932 року. Фабрика знаходиться в Японському місті Секі, «ножовій» столиці Японії. Японські ножі із дамаської сталі Yaxell продаються в 27 країнах світу та визнані багатьма шеф-кухарями зі світовим ім'ям.

Компанія застосовує у виробництві ексклюзивні процеси закалювання і підвищення міцності виробів, результатом чого є більш висока і стійка гострота леза. Край леза Yaxell має твердість 60-63 одиниці за шкалою Роквелла, що є рідкісною відмінністю у цій сфері. За гостротою ножі Yaxell мають дуже мало аналогів.

Японські ножі Yaxell – це престиж та елітарність, яких варті справжні професіонали.

Компанія «Форвард» є ексклюзивним імпортером і дистриб'ютором компанії Yaxell в Україні.

Показати більше
Чохол для 10-ти ножів 515 x 162 мм Yaxell
#37710
В наявності
2 000
Торгова марка: Yaxell
Призначення: Чохол для ножів
Матеріал: Поліестер
Довжина, мм: 515
Ширина, мм: 162
Точильний камінь №240/1000 Yaxell
#36060
В наявності
2 352
Наявність: В наявності
Призначення: Точильний камінь
Матеріал: Камінь
Довжина, мм: 180
Довжина леза, мм: 180
Ширина, мм: 60
Точильний камінь №1000/3000 Yaxell
#37060
В наявності
3 764
Наявність: В наявності
Призначення: Точильний камінь
Матеріал: Камінь
Довжина, мм: 180
Довжина леза, мм: 180
Ширина, мм: 60
Точило для ножів GOUSHARP Yaxell
#37022
В наявності
1 494
Торгова марка: Yaxell
Серія: GOU
Призначення: Точилка для ножів
Матеріал: Камінь
Точильний камінь №600/1000 Yaxell
#36052
В наявності
2 352
Наявність: В наявності
Призначення: Точильний камінь
Матеріал: Камінь
Довжина, мм: 180
Ширина, мм: 60
Висота, мм: 27
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія  RAN Yaxell
#36002
В наявності
3 646
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Кірітсуке 200 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36034
В наявності
6 233
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Кухарський ніж Янагіба 210 мм серія KANEYOSHI Yaxell
#30995
В наявності
2 705
Наявність: В наявності
Серія: KANEYOSHI
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Вуглецева сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SK5
Матеріал рукоятки: Дерево магнолії
Ніж для нарізки 150 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36016
В наявності
4 116
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Сантоку 125 мм дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35512
В наявності
3 646
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Ножі Сантоку
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Кухарський шеф-ніж 200 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell
#37100
В наявності
12 231
Наявність: В наявності
Серія: SUPER GOU
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Кухарський шеф-ніж 200 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36000G
В наявності
6 586
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35502
В наявності
3 528
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Кухарський ніж Янагіба 210 мм серія KANEYOSHI Yaxell
#30563
В наявності
7 174
Наявність: В наявності
Серія: KANEYOSHI
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Вуглецева сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SK5
Матеріал рукоятки: Дерево магнолії
Ніж для нарізки 180 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36007
В наявності
5 292
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж для нарізки 150 мм дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35516
В наявності
3 764
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Сантоку 165 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell
#37101
В наявності
12 584
Наявність: В наявності
Серія: SUPER GOU
Призначення: Ножі Сантоку
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Сантоку 125 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36012
В наявності
3 999
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Накірі 180 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36004
В наявності
5 645
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Накірі 180 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36004G
В наявності
5 763
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Кухарський ніж Деба 150 мм серія KANEYOSHI Yaxell
#30991
В наявності
2 940
Наявність: В наявності
Серія: KANEYOSHI
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Вуглецева сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SK5
Матеріал рукоятки: Дерево магнолії
Ніж Сантоку 165 мм дамаська сталь, серія KANEYOSHI Yaxell
#30568
В наявності
3 646
Наявність: В наявності
Серія: KANEYOSHI
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Вуглецева сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SK5
Матеріал рукоятки: Дерево магнолії
Ніж Накірі 165 мм дамаська сталь, серія KANEYOSHI Yaxell
#30569
В наявності
3 646
Наявність: В наявності
Серія: KANEYOSHI
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Вуглецева сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SK5
Матеріал рукоятки: Дерево магнолії
Обробний ніж 150 мм дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35506
В наявності
3 764
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж для нарізання 230 мм, серія GOU Yaxell
#37039ВП
В наявності
Знято з виробництва
11 525
Наявність: В наявності
Серія: GOU
Призначення: Ножі для нарізки
Матеріал: Дамаська сталь
Довжина, мм: 230
Країна виробництва: Японія
Кухарський шеф-ніж 200 мм дамаська сталь, серія GOU Yaxell
#37000ВП
В наявності
Знято з виробництва
10 232
Наявність: В наявності
Серія: GOU
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Кухарський шеф-ніж 200 мм дамаська сталь, серія MON Yaxell
#36300ВП
В наявності
Знято з виробництва
4 469
Наявність: В наявності
Серія: MON
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Обробний ніж 150 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36006ВП
В наявності
Знято з виробництва
3 670
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта