Завантажити PDF каталоги

Yaxell: матеріал — дамаська сталь

Обрано: 95
Категорія
Японські ножі Yaxell92
Ножі / Ножі та точила
Ножі для нарізки2
Ножі / Ножі та точила
Ножі для чистки овочів1
Ножі / Ножі та точила
Марка матеріалу клинка
Матеріал рукоятки
Колір рукоятки
Кут заточування
Твердість за шкалою Роквелла
Країна виробництва
Ексклюзив
www.yaxell.com.ua

Компанія Yaxell (Японія) – один із кращих виробників ножів у Японії з 1932 року. Фабрика знаходиться в Японському місті Секі, «ножовій» столиці Японії. Японські ножі із дамаської сталі Yaxell продаються в 27 країнах світу та визнані багатьма шеф-кухарями зі світовим ім'ям.

Компанія застосовує у виробництві ексклюзивні процеси закалювання і підвищення міцності виробів, результатом чого є більш висока і стійка гострота леза. Край леза Yaxell має твердість 60-63 одиниці за шкалою Роквелла, що є рідкісною відмінністю у цій сфері. За гостротою ножі Yaxell мають дуже мало аналогів.

Японські ножі Yaxell – це престиж та елітарність, яких варті справжні професіонали.

Компанія «Форвард» є ексклюзивним імпортером і дистриб'ютором компанії Yaxell в Україні.

Показати більше
Ніж японський Nakiri 165 мм, серія KETU Yaxell
#34944
В наявності
Ціна
10 164
Наявність: В наявності
Серія: KETU
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Пакка
Ніж для чистки овочів 100 мм дамаська сталь, серія KETU Yaxell
#34935
В наявності
Ціна
6 815
Наявність: В наявності
Серія: KETU
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Пакка
Ніж Сантоку 165 мм дамаська сталь, серія KETU Yaxell
#34901
В наявності
Ціна
9 702
Наявність: В наявності
Серія: KETU
Призначення: Ножі Сантоку
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Пакка
Ніж для нарізки 150 мм дамаська сталь, серія KETU Yaxell
#34916
В наявності
Ціна
9 125
Наявність: В наявності
Серія: KETU
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Пакка
Ніж для стейка 113 мм дамаська сталь, серія KETU Yaxell
#34913
В наявності
Ціна
7 161
Наявність: В наявності
Серія: KETU
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Пакка
Ніж для нарізки 180 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell
#34707
В наявності
Ціна
5 775
Наявність: В наявності
Серія: TAISHI
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Пакка
Ніж для чистки овочів 100 мм, дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35535
В наявності
Ціна
3 927
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Ножі для чищення овочів та фруктів
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Кірітсуке 200 мм дамаська сталь, серія KETU Yaxell
#34934
В наявності
Ціна
10 164
Наявність: В наявності
Серія: KETU
Призначення: Шеф ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Пакка
Ніж Сантоку 165 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell
#34701
В наявності
Ціна
6 122
Наявність: В наявності
Серія: TAISHI
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Пакка
Ніж Сантоку 125 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell
#34712
В наявності
Ціна
5 082
Наявність: В наявності
Серія: TAISHI
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Пакка
Ніж Кірітсуке 200 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell
#34734
В наявності
Ціна
6 468
Наявність: В наявності
Серія: TAISHI
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Пакка
Кухарський шеф-ніж 200 мм дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35500
В наявності
Ціна
6 122
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Кірітсуке 200 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36034
В наявності
Ціна
7 623
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Сантоку 125 мм дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35512
В наявності
Ціна
5 082
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Кухарський шеф-ніж 200 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell
#37100
В наявності
Ціна
16 286
Наявність: В наявності
Серія: SUPER GOU
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж для нарізки 180 мм дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35507
В наявності
Ціна
5 775
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35502
В наявності
Ціна
4 274
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж для нарізки 180 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36007
В наявності
Ціна
6 122
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж для нарізки 150 мм дамаська сталь, серія ZEN Yaxell
#35516
В наявності
Ціна
5 082
Наявність: В наявності
Серія: ZEN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Сантоку 165 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell
#37101
В наявності
Ціна
15 939
Наявність: В наявності
Серія: SUPER GOU
Призначення: Ножі Сантоку
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Накірі 180 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36004ВП
В наявності
Ціна
5 544
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36000-002
В наявності
Ціна
9 818
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Набори ножів
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж для нарізки 150 мм дамаська сталь, серія RAN PLUS Yaxell
#36616
В наявності
Ціна
5 775
Наявність: В наявності
Серія: RAN PLUS
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж для стейку 113 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36013
В наявності
Ціна
4 274
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Накірі 180 мм дамаська сталь, серія RAN Yaxell
#36004GВП
В наявності
Ціна
5 660
Наявність: В наявності
Серія: RAN
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь VG10
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell
#37108
В наявності
Ціна
16 286
Наявність: В наявності
Серія: SUPER GOU
Призначення: Японські ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Ніж Кірітсуке 200 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU YPSILON Yaxell
#37234
В наявності
Ціна
22 061
Наявність: В наявності
Серія: SUPER GOU YPSILON
Призначення: Шеф ножі
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Канва мікарта
Набір ножів з 3-х предметів, дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell
#37100-003
В наявності
Ціна
27 489
Наявність: В наявності
Серія: SUPER GOU
Призначення: Набори ножів
Матеріал: Дамаська сталь
Марка матеріалу клинка: Сталь SG2
Матеріал рукоятки: Канва мікарта