Ємності для спецій

Обрано: 56
Об'єм, мл
Діаметр, мм
Сільничка h 7 см, серія Mira FoREST
#721783
В наявності
Ціна
142
Наявність: В наявності
Серія: Mira
Призначення: Сільничка
Матеріал: Фарфор
Висота, мм: 70
Країна виробництва: Польща
Перечниця  h 7 см, серія Mira FoREST
#721784
В наявності
Ціна
142
Наявність: В наявності
Серія: Mira
Призначення: Перечниця
Матеріал: Фарфор
Висота, мм: 70
Країна виробництва: Польща
Підставка для зубочисток 6 см, серія Impulse FoREST
#740004
В наявності
Ціна
32
Наявність: В наявності
Серія: Impulse
Призначення: Підставка для зубочисток
Матеріал: Фарфор
Діаметр, мм: 40
Висота, мм: 55
Перечниця 7 см, серія Impulse FoREST
#740071
В наявності
Ціна
47
Наявність: В наявності
Серія: Impulse
Призначення: Перечниця
Матеріал: Фарфор
Діаметр, мм: 38
Висота, мм: 70
Сільничка 7 см, серія Impulse FoREST
#740070
В наявності
Ціна
47
Наявність: В наявності
Серія: Impulse
Призначення: Сільничка
Матеріал: Фарфор
Діаметр, мм: 38
Висота, мм: 70
Пляшка для спецій із поліетилену, 500 мл Araven Araven
#01381
В наявності
Ціна
108
Наявність: В наявності
Призначення: Органайзер для спецій
Об'єм, мл: 500
Діаметр, мм: 60
Висота, мм: 212
Країна виробництва: Іспанія
Перечниця h 6 см, серія Life style Natural G.Benedikt
#LSN5010
В наявності
Ціна
376
Наявність: В наявності
Серія: Life style
Призначення: Перечниця
Матеріал: Фарфор
Висота, мм: 60
Країна виробництва: Чехія
Набір для солі і перцю, серія  Aspen FoREST
#711948
В наявності
Ціна
268
Наявність: В наявності
Серія: Aspen
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Фарфор
Країна виробництва: Китай
Розпродаж: Ні
Набір для спецій, серія Fudo FoREST
#750174
В наявності
Ціна
157
Наявність: В наявності
Серія: Fudo
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Фарфор
Довжина, мм: 120
Висота, мм: 90
Набір для спецій, серія Elara FoREST
#732429
В наявності
Ціна
188
Наявність: В наявності
Серія: Elara
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Фарфор
Країна виробництва: Китай
Розпродаж: Ні
Набір пляшок для олії та оцту  APS
#40445
Очікується поставка
Ціна
623
Наявність: Очікується поставка
Призначення: Набір для олії та оцту
Довжина, мм: 105
Ширина, мм: 55
Висота, мм: 240
Країна виробництва: Німеччина
Набір для солі і перцю APS
#40455
Очікується поставка
Ціна
290
Наявність: Очікується поставка
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Скло, нержавіюча сталь
Довжина, мм: 80
Ширина, мм: 40
Висота, мм: 130
Сільничка h 7,9 см, серія Excellency G.Benedikt
#EXL5000
Під замовлення
Ціна
239
Наявність: Під замовлення
Серія: Excellency
Призначення: Сільничка
Матеріал: Фарфор
Висота, мм: 79
Країна виробництва: Чехія
Перечниця h 7,9 см, серія Excellency G.Benedikt
#EXL5030
Під замовлення
Ціна
239
Наявність: Під замовлення
Серія: Excellency
Призначення: Перечниця
Матеріал: Фарфор
Висота, мм: 79
Країна виробництва: Чехія
Маслянка з кришкою 16х9,5 см APS
#00063
Під замовлення
Ціна
260
Наявність: Під замовлення
Призначення: Маслянка для вершкового масла
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Довжина, мм: 160
Ширина, мм: 95
Країна виробництва: Німеччина
Набір для олії та оцту APS
#40458
Під замовлення
Ціна
592
Наявність: Під замовлення
Призначення: Набір для олії та оцту
Матеріал: Скло, нержавіюча сталь
Довжина, мм: 115
Ширина, мм: 55
Висота, мм: 220
Набір для спецій 3 предмети APS
#40320
Під замовлення
Ціна
1 506
Наявність: Під замовлення
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Нержавіюча сталь, скло
Діаметр, мм: 105
Висота, мм: 160
Країна виробництва: Німеччина
Маслянка з кришкою d 9 см APS
#15921
Під замовлення
Ціна
1 037
Наявність: Під замовлення
Призначення: Маслянка для вершкового масла
Матеріал: Нержавіюча сталь, фарфор
Діаметр, мм: 90
Висота, мм: 70
Країна виробництва: Німеччина
Набір для олії та оцту APS
#40476
Під замовлення
Ціна
735
Наявність: Під замовлення
Призначення: Набір для олії та оцту
Матеріал: Скло, нержавіюча сталь
Довжина, мм: 120
Ширина, мм: 80
Висота, мм: 190
Набір для спецій з підставкою APS
#40416
Під замовлення
Ціна
2 345
Наявність: Під замовлення
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Дерево, нержавіюча сталь
Висота, мм: 240
Країна виробництва: Німеччина
Розпродаж: Ні
Набір для спецій на 3 предмети 20х8 см By Bone
#TN-EA-GT-04-TT
Під замовлення
Ціна
945
Наявність: Під замовлення
Серія: Tinta Edera
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Фарфор
Країна виробництва: Туреччина
Розпродаж: Ні
Набір пляшок для олії та оцту APS
#40440
Під замовлення
Ціна
1 851
Наявність: Під замовлення
Призначення: Набір для олії та оцту
Матеріал: Нержавіюча сталь, скло
Об'єм, мл: 250
Довжина, мм: 145
Ширина, мм: 85
Набір для спецій 3 предмети APS
#40457
Під замовлення
Ціна
457
Наявність: Під замовлення
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Скло, нержавіюча сталь
Довжина, мм: 80
Ширина, мм: 80
Висота, мм: 120
Набір пляшок для олії та оцту APS
#40436
Під замовлення
Ціна
1 635
Наявність: Під замовлення
Призначення: Набір для олії та оцту
Матеріал: Дерево, скло
Довжина, мм: 160
Ширина, мм: 75
Висота, мм: 245
Сільничка h 6 см, серія Life style Cocoa G.Benedikt
#LSC5090
Під замовлення
Ціна
469
Наявність: Під замовлення
Серія: Life style
Призначення: Сільничка
Матеріал: Фарфор
Висота, мм: 60
Країна виробництва: Чехія
Перечниця h 6 см, серія Life style Arcticblue G.Benedikt
#LSA5010
Під замовлення
Ціна
414
Наявність: Під замовлення
Серія: Life style
Призначення: Перечниця
Матеріал: Фарфор
Висота, мм: 60
Країна виробництва: Чехія
Набір для спецій на 3 предмети 20х8 см, серія Harmony Infinity By Bone
#HA-IN-GT-04-TT
Під замовлення
Ціна
1 344
Наявність: Під замовлення
Серія: Harmony Infinity
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Фарфор
Довжина, мм: 200
Ширина, мм: 80
Набір для спецій на 3 предмета 20х8 см, серія Harmony Elegance By Bone
#HA-EL-GT-04-ТT
Під замовлення
Ціна
1 195
Наявність: Під замовлення
Серія: Harmony Elegance
Призначення: Набір для спецій
Матеріал: Фарфор
Довжина, мм: 200
Ширина, мм: 80

Кухонне приладдя для зберігання та подачі перцю, солі, приправ використовується для того, щоб забезпечити зручне та гарне сервірування столу в ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Ці аксесуари потрібні не лише для красивої подачі, з їх допомогою дуже зручно приправляти страви сіллю, перцем, пікантними спеціями.

Ємність для спецій

Ємностями для спецій прийнято вважати будь-які контейнери для зберігання та помолу солі, перцю, прянощів, банки для спецій, пляшечки для олій або оцту, які найчастіше використовуються для сервірування столу. Можуть подаватися на стіл окремо, але для зручності рекомендуємо придбати набори спецій.

Набір для спецій, спецівник

Ємностями для спецій прийнято вважати будь-які контейнери для зберігання та помолу солі, перцю, прянощів, банки для спецій, пляшечки для олій або оцту, які найчастіше використовуються для сервірування столу. Можуть подаватися на стіл окремо, але для зручності рекомендуємо придбати набори спецій.

Ємності для спецій дуже часто пропонуються в наборі, що складається з перечниці, сільнички, ємності для олії та ємності для оцту, в наборі може бути серветниця (підставка під серветки), підставка для зубочисток. Набір зручний тим, що все необхідне зібрано разом, що заощаджує час при сервіруванні та просторі на поверхні столу.

Ємності для спецій у наборі, як і підставки для спецій, представлені різноманітністю матеріалів, з яких вони виготовлені, та зовнішнім дизайном. Найпростіші набори спецій виконані зі скла або металу, виглядають мінімалістично, практичні у використанні, довговічні при частій експлуатації у закладах з високим навантаженням.

Найбільш презентабельно виглядають спецівники з колекцій столового посуду, зроблені як і столові тарілки з порцеляни або кераміки, поєднані спільним дизайном і доповнюють набір посуду.

Перечниці, сільнички зазвичай прийнято розташовувати на невеликій підставці, яка зроблена з дерева або, наприклад, з металу.

Набір для солі та перцю на підставці

Це популярний формат набору для солі та перцю для ресторану. На підставці розташовуються найбільш затребувані сільничка і перечниця, а також серветниця або підставка під зубочистки. Додаткові ємності подаються окремими предметами, якщо передбачає рецептура страви.

Підставка для спецій

Підставка найчастіше йде в наборі з ємностями, але в асортименті бувають окремо підставки з дерева, які можна підібрати під стиль посуду або закладу та під ємності, які планується використовувати.

Баночки для спецій

Баночки для спецій служать для зберігання і використання спецій, приправ при приготуванні на кухні. Дуже зручно, коли ємність оснащена отворами, спеціальною кришкою, і мають зручний дизайн для швидкої роботи на кухні.

Банки для спецій мають відповідати декільком вимогам:

  • зручна ергономічна конструкція;
  • матеріал виробу не вбирає запахів;
  • герметично закриваються та оберігають від вологи.

На професійно кухні найкраще зарекомендували себе баночки зі скла або нержавіючої сталі.

Млинок для спецій

Спеціальні ємності, оснащені механізмом для подрібнення прянощів. Подрібнення кориці, коріандру можна проводити одразу перед подачею або в процесі приготування страви. Свіжі подрібнені спеції значно ароматніші і корисніші за готові спеції в упаковках. Самостійно виконуючи подрібнення перцю, коріандру, кориці та інших спецій, ви можете не сумніватися у складі приправи та її корисних властивостях.

Пляшки для оцту та олії

Такі ємності застосовуються насамперед для дотримання всіх правил при зберіганні на кухні оцту, олії та інших рідин. Для вибору матеріалу виготовлення необхідно враховувати насамперед те, що ємність повинна зберігати харчові та смакові якості продукту на 100%, і в жодному разі не допускати окиснення, або виникнення різноманітних сторонніх запахів. У більшості випадків зовнішній вигляд цього посуду з кришкою дає можливість застосовувати його під час сервірування, особливо якщо це потрібно рецептами страв, що подаються. У сучасних закладах популярні набори пляшечок для олій, оцту чи інших спецій, які називаються спецівниками.

Серветниця

Бажано, щоб підставка під серветки поєднувалася за стилем з іншими предметами сервірування, або входила в набір для спецій. Серветниці для ресторанів, кафе та інших закладів виготовляють із кераміки, порцеляни, іноді доцільно використовувати нержавіючу сталь.

Відповіді на часті запитання (FAQ):

Млинок для спецій: як користуватися?

Залежить від типу млинка. Цей аксесуар дуже простий у використанні. Зазвичай подається наповнений млинок і треба досить трохи докласти зусиль, щоб розмолоти невелику порцію перцю або прянощів.

Як працює млин для спецій?

Млин оснащений металевими або керамічними жорнами, рухомі частини яких забезпечують подрібнення спецій.

Навіщо потрібен млинок для спецій?

Для помелу солі, перцю та інших спецій. Справжні гурмани та шеф-кухарі воліють виготовляти індивідуальні суміші спецій.

Де придбати ємність для спецій в Україні?

У магазині професійного посуду Форвард. Ми маємо широкий асортимент професійних ємностей для спецій, млинків для ресторанів, кафе, готелів, закладів громадського харчування..
Показати більше