Скалки та дільники для тіста

Обрано: 55
Качалака ⌀ 45 мм, 40 см Bisetti
#200/40
В наявності
Ціна
309
Наявність: В наявності
Матеріал: Дерево
Діаметр, мм: 45
Довжина, мм: 400
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ніж для тіста 8 см Martellato
#50COL51B
В наявності
Ціна
211
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Довжина, мм: 80
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста алюмінієвий Martellato
#50RFP12A
В наявності
Ціна
1 920
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса, алюміній
Ширина, мм: 120
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста н/ж  Martellato
#50RPL12X
В наявності
Ціна
2 157
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Ширина, мм: 120
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Качалка для тіста 50,8 см d=4,5  см FoREST
#454550
В наявності
Ціна
867
Наявність: В наявності
Серія: Basic line
Матеріал: Поліетилен
Діаметр, мм: 45
Довжина, мм: 508
Країна виробництва: Китай
Качалка ø40 мм, 400 мм Silikomart
#RP06
В наявності
Ціна
1 455
Наявність: В наявності
Серія: ACCESSORI
Матеріал: Полікарбонат
Діаметр, мм: 40
Довжина, мм: 400
Країна виробництва: Італія
Ніж-лезо для тіста Martellato
#CUTTER 4
В наявності
Ціна
304
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста на 5 роликів подвійний н/ж Martellato
#ROTINOX 5 P/O
В наявності
Ціна
5 753
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Качалка з поворотними ручками 60 см Bisetti
#200/60
В наявності
Ціна
414
Наявність: В наявності
Матеріал: Дерево
Довжина, мм: 600
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Качалка з поворотними ручками 50 см Bisetti
#200/50
В наявності
Ціна
362
Наявність: В наявності
Матеріал: Дерево
Діаметр, мм: 45
Довжина, мм: 500
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ніж- лезо для тіста Martellato
#CUTTER 1
В наявності
Ціна
402
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Пластиковий ділитель для тіста Martellato
#RPL 12
В наявності
Ціна
541
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса
Ширина, мм: 120
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста на 7 роликів н/ж Martellato
#ROTAPINOX 7 P
В наявності
Ціна
5 753
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Фігурний ніж для тіста d 40 мм Paderno
#48280-32
В наявності
Ціна
380
Наявність: В наявності
Серія: 48280
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Діаметр, мм: 40
Довжина, мм: 180
Країна виробництва: Італія
Роликовий ніж для тіста d 5,5 cм, L 18 см Paderno
#18325-01
В наявності
Ціна
544
Наявність: В наявності
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 55
Довжина, мм: 180
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Фігурний ніж для тіста d 5,5 cм, L 18 см Paderno
#18325-02
В наявності
Ціна
524
Наявність: В наявності
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 55
Довжина, мм: 180
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Качалка для тіста 500х48 мм Durplastics
# Акція -30%
#6010NT55ВП
В наявності
Знято з виробництва
Ціна
1 646
1 152
Наявність: В наявності
Матеріал: Поліетилен
Діаметр, мм: 48
Довжина, мм: 500
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Ділитель для торту 10 - 12 шматочків Lacor
#68511
Очікується поставка
Ціна
527
Наявність: Очікується поставка
Матеріал: Пластмаса
Діаметр, мм: 270
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Качалка для тіста 48 см Lacor
#67149
Очікується поставка
Ціна
2 915
Наявність: Очікується поставка
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 0
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста пластиковий Martellato
#RFP 12
Очікується поставка
Ціна
535
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса
Ширина, мм: 120
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста на 5 роликів н/ж гладкий Martellato
#ROTAPINOX 5 P
Очікується поставка
Ціна
4 143
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста 22,5 см н/ж Martellato
#50-C022
Під замовлення
Ціна
22 635
Наявність: Під замовлення
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Форма: Квадрат
Довжина, мм: 615
Ширина, мм: 430
Ділитель для тіста 30 см, н/ж Martellato
#50-C030
Під замовлення
Ціна
21 949
Наявність: Під замовлення
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 615
Ширина, мм: 430
Висота, мм: 70
Ділитель для тіста 45 см, н/ж Martellato
#50-C045
Під замовлення
Ціна
21 486
Наявність: Під замовлення
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 615
Ширина, мм: 430
Висота, мм: 70
Машина для нарізання тіста Martellato
#50-CS100
Під замовлення
Ціна
34 528
Наявність: Під замовлення
Серія: Инвентарь
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 530
Ширина, мм: 450
Висота, мм: 160
Машина-ділитель для тіста з 3-ма рамами Martellato
#50CS200
Під замовлення
Ціна
142 657
Наявність: Під замовлення
Серія: Инвентарь
Матеріал: Нержавіюча сталь
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для торта 14-16 порцій Lacor
#68513
Під замовлення
Ціна
527
Наявність: Під замовлення
Діаметр, мм: 270
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Ніж для тіста 9 см Martellato
#CUTTER 8
Під замовлення
Ціна
334
Наявність: Під замовлення
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Довжина, мм: 90
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні

Скалка для тіста професійна - це кухонний інструмент, який використовується для розкочування тіста на рівномірну товщину перед випіканням. Зазвичай качалка буває з дерева, металу, а також існує качалка пластикова та силіконова. Існують різні розміри та діаметри скалок, що дозволяє вибирати інструмент залежно від обсягу випічки та бажаної товщини тіста. Використання качалки для випічки дозволяє досягти більш рівномірного его розкочування, що, в свою чергу, може покращити якість випічки.

Скалка з ручками, що обертаються - це модифікація класичної качалки для тіста, в якій ручки зроблені у вигляді роликів або кульок, що дозволяють легко і плавно повертати качалку під час розкочування маси. Такі ручки спрощують процес розкочування рідкої маси для випічки і знижують навантаження на зап'ястя, що особливо важливо при роботі з великими обсягами тіста або тривалого розкочування. Також такі качалка для тіста з ручками, що обертаються, забезпечують більш рівномірний розподіл тиску на заміс під час розкочування, що може поліпшити якість випічки.

Як вибрати дільник для тіста?

Слід звернути увагу на кілька факторів, таких як тип та кількість випічки, яку ви плануєте готувати, а також бюджет та переваги у використанні кухонних інструментів. Ось кілька порад, які можуть допомогти вам вибрати дільник тіста:

  1. Розмір: виберіть тістодільник, який підходить для об'єму випічки.
  2. Матеріал: дільники можуть бути виготовлені з різних харчових матеріалів, таких як пластик, нержавіюча сталь, дерево або силікон.Виберіть матеріал, який вам подобається і якнайкраще відповідає вашим потребам.
  3. Кількість відсіків: дільники можуть мати різну кількість відсіків для поділу. Якщо ви готуєте випічку різних розмірів, ви можете виділити дільник з кількома відсіками різних розмірів.
  4. Зручність використання: важливо вибирати дільник, який зручний у використанні та легко чиститься.
  5. Функціональність: деякі дільники можуть мати додаткові функції, такі як насадки для виготовлення різних форм рідкої маси для випікання. Якщо вам потрібна певна функціональність, переконайтеся, що вибраний дільник її підтримує.

Отже, при виборі дільника необхідно враховувати обсяг випічки, тип тіста, матеріал, зручність використання та функціональність. Вибирайте дільник, який найкраще відповідає вашим потребам та бюджету.

Як правильно називається каталка для тіста?

Зазвичай кондитерський інвентар називається "валиком для тіста" або просто "валиком". Валік для тесту - це кухонний інструмент, який використовується для розкочування рідкої маси на рівномірну товщину перед випіканням.

Купити скалку для тіста в Україні можна у нас в інтернет магазині професійного посуду та інвентарю forward-ua.com. На сайті ви зможете придбати як якісний кухонний, так і професійний кондитерський інвентар за вигідними цінами. Також у нас є шоу-рум у місті Київ за адресою: вул. Борщагівська, 154-а, ТЦ "Аркадія", 5 поверх.

Ділитель для тіста стане в нагоді для порційного поділу випічки. Для рівного розділу коржів використовуйте ділитель торта, який забезпечує точність нарізання. При випіканні хліба необхідний ділитель тіста для хліба, щоб поділити тісто на рівні частини.

Каталка для тіста допомагає вам швидко та рівномірно розкатати основу для випікання. Якщо для роботи з тістом вам потрібна якісна качалка в кондитерський магазин, ви можете купити скалку для тіста в нашому онлайн-каталозі. У кондитера має бути професійна качалка, яка витримує інтенсивне використання.

Зручна качалка без ручок дозволяє контролювати тиск під час розкатки тіста. Кухонна качалка для мастики ідеально підходить для роботи з тонким та еластичним тістом. Скалка для пахлави допомагає отримати тонкі та рівні пласти для цього десерту. Скалка для піци, яка забезпечує необхідну товщину тіста для ідеальної основи. Скалка, розміри та матеріали виробу під різні потреби, доступна для замовлення в нашому інтернет-магазині. Якщо вам потрібна надійна качалка для тіста - купити якісні кухонні інструменти можна з доставкою.

Показати більше
FAQ
Для чого застосовуються качалки та дільники?

Качали використовуються для розкочування тіста або маси, а дільники допомагають рівномірно розділяти порції тіста або тістоподібних сумішей (пироги, пельмені і т.д.)

Як вибрати качалку для тесту?

Для вибору качалки враховуйте довжину та діаметр, щоб вона відповідала вашим завданням. Силіконові качалки можуть бути зручними для роботи із липким тестом.

Як використовувати дільник для рівномірного поділу порцій?

Щоб використовувати дільник, розмістіть його над тестом або масою та рівномірно натисніть, щоб розділити на рівні порції.

Як качалка кондитерська допомагає в роботі з тістом у порівнянні з кухонною качалкою?

Кондитерська качалка зазвичай має спеціальні насічки або розміри для точного розкочування тіста і мастики, в той час як кухонна качалка універсальна і підходить для більш загального використання в приготуванні їжі.

Коли використовувати ділитель тіста для хліба, а коли ділитель для торта?

Ділитель тіста для хліба використовується для поділу тіста на порції перед випіканням, тоді як ділитель для торта призначений для розрізання готового торта на рівні частини для подачі.

Чим відрізняється каталка для тіста від качалки для мастики?

Скалка для тіста - це універсальний інструмент для розкочування теста, а качалка для мастики має особливу гладку поверхню і часто використовується для роботи саме з мастикою та декоруванням десертів.

ТОП картки