Завантажити PDF каталоги

Качалки та розділювачі

Обрано: 60
Качалка для тіста 50,8 см d=4,5  см FoREST
Розпродаж
#454550
В наявності
Ціна
507
Наявність: В наявності
Серія: Basic line
Матеріал: Поліетилен
Діаметр, мм: 45
Довжина, мм: 508
Країна виробництва: Польща
Качалка ø40 мм, 400 мм Silikomart
#RP06
В наявності
Ціна
1 130
Наявність: В наявності
Серія: ACCESSORI
Матеріал: Полікарбонат
Діаметр, мм: 40
Довжина, мм: 400
Країна виробництва: Італія
Качалка 230 мм, ø25 мм Silikomart
#RP05
В наявності
Ціна
354
Наявність: В наявності
Серія: ACCESSORI
Матеріал: Полікарбонат
Діаметр, мм: 25
Довжина, мм: 230
Країна виробництва: Італія
Ділитель для тіста на 5 роліків Lacor
Розпродаж
#68246
В наявності
Ціна
501
Наявність: В наявності
Матеріал: Нержавіюча сталь
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Так
Ділитель для круасанів Martellato
#RSC97X210
В наявності
Ціна
2 818
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Довжина, мм: 210
Ширина, мм: 97
Країна виробництва: Італія
Ніж- лезо для тіста Martellato
#CUTTER 1
В наявності
Ціна
310
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Качалка для тіста 600х58 мм Durplastics
#6020NT66
В наявності
Ціна
1 780
Наявність: В наявності
Матеріал: Поліетилен
Діаметр, мм: 58
Довжина, мм: 600
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Качалка з поворотними ручками 600x60 mm Durplastics
#6030NT66
В наявності
Ціна
3 137
Наявність: В наявності
Матеріал: Поліетилен
Діаметр, мм: 60
Довжина, мм: 600
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Ділитель на 7 роликів рельєфний н/ж Martellato
#ROTAPINOX 7 O
В наявності
Ціна
4 277
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста н/ж Martellato
#50RFP12A
Очікується поставка
Ціна
1 384
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Ширина, мм: 120
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ніж для тіста 8 см Martellato
#50COL51
Очікується поставка
Ціна
165
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста н/ж  Martellato
#50RPL12X
Очікується поставка
Ціна
1 553
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Ширина, мм: 120
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Качалка для тіста 48 см Lacor
#67149
Очікується поставка
Ціна
2 140
Наявність: Очікується поставка
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 0
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста пластиковий Martellato
#RFP 12
Очікується поставка
Ціна
414
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса
Ширина, мм: 120
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ніж-лезо для тіста Martellato
#CUTTER 4
Очікується поставка
Ціна
236
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Качалка з поворотними ручками 60 см Bisetti
#200/60
Очікується поставка
Ціна
301
Наявність: Очікується поставка
Матеріал: Дерево
Довжина, мм: 600
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Качалка з поворотними ручками 50 см Bisetti
#200/50
Очікується поставка
Ціна
263
Наявність: Очікується поставка
Матеріал: Дерево
Діаметр, мм: 45
Довжина, мм: 500
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Пластиковий ділитель для тіста Martellato
#RPL 12
Очікується поставка
Ціна
419
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса
Ширина, мм: 120
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста на 5 роликів н/ж гладкий Martellato
#ROTAPINOX 5 P
Очікується поставка
Ціна
3 082
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель на 5 роликів рельєфний н/ж Martellato
#ROTAPINOX 5 O
Очікується поставка
Ціна
3 082
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для торта 8-12 порцій Martellato
#PPT 8/12 ВП
Очікується поставка
Знято з виробництва
Ціна
434
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса
Діаметр, мм: 260
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста пластиковий Martellato
#RPL 6 ВП
Очікується поставка
Знято з виробництва
Ціна
339
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса
Ширина, мм: 60
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
RPS 6 Ділитель для тіста пластиковий Martellato
#RPS 6 ВП
Очікується поставка
Знято з виробництва
Ціна
419
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса
Ширина, мм: 60
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста пластиковий Martellato
#RFP 6 ВП
Очікується поставка
Знято з виробництва
Ціна
334
Наявність: Очікується поставка
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса
Ширина, мм: 60
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Слайсер для бісквіту 46 см Martellato
#CS3
Під замовлення
Ціна
4 027
Наявність: Під замовлення
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 460
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ділитель для тіста 13 см Lacor
#68213
Під замовлення
Ціна
1 603
Наявність: Під замовлення
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 130
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Інструмент для мастики Silikomart
#ROLL TOOL
Під замовлення
Ціна
364
Наявність: Під замовлення
Серія: ACCESSORI
Матеріал: Пластмаса
Діаметр, мм: 22
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Качалка для тіста 600х75 мм Durplastics
#6020NT67
Під замовлення
Ціна
2 531
Наявність: Під замовлення
Матеріал: Поліетилен
Діаметр, мм: 75
Довжина, мм: 600
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні

Скалка для тіста професійна - це кухонний інструмент, який використовується для розкочування тіста на рівномірну товщину перед випіканням. Зазвичай качалка буває з дерева, металу, а також існує качалка пластикова та силіконова. Існують різні розміри та діаметри скалок, що дозволяє вибирати інструмент залежно від обсягу випічки та бажаної товщини тіста. Використання качалки для випічки дозволяє досягти більш рівномірного его розкочування, що, в свою чергу, може покращити якість випічки.

Скалка з ручками, що обертаються - це модифікація класичної качалки для тіста, в якій ручки зроблені у вигляді роликів або кульок, що дозволяють легко і плавно повертати качалку під час розкочування маси. Такі ручки спрощують процес розкочування рідкої маси для випічки і знижують навантаження на зап'ястя, що особливо важливо при роботі з великими обсягами тіста або тривалого розкочування. Також такі качалка для тіста з ручками, що обертаються, забезпечують більш рівномірний розподіл тиску на заміс під час розкочування, що може поліпшити якість випічки.

Як вибрати дільник для тіста?

Слід звернути увагу на кілька факторів, таких як тип та кількість випічки, яку ви плануєте готувати, а також бюджет та переваги у використанні кухонних інструментів. Ось кілька порад, які можуть допомогти вам вибрати дільник тіста:

  1. Розмір: виберіть тістодільник, який підходить для об'єму випічки.
  2. Матеріал: дільники можуть бути виготовлені з різних харчових матеріалів, таких як пластик, нержавіюча сталь, дерево або силікон.Виберіть матеріал, який вам подобається і якнайкраще відповідає вашим потребам.
  3. Кількість відсіків: дільники можуть мати різну кількість відсіків для поділу. Якщо ви готуєте випічку різних розмірів, ви можете виділити дільник з кількома відсіками різних розмірів.
  4. Зручність використання: важливо вибирати дільник, який зручний у використанні та легко чиститься.
  5. Функціональність: деякі дільники можуть мати додаткові функції, такі як насадки для виготовлення різних форм рідкої маси для випікання. Якщо вам потрібна певна функціональність, переконайтеся, що вибраний дільник її підтримує.

Отже, при виборі дільника необхідно враховувати обсяг випічки, тип тіста, матеріал, зручність використання та функціональність. Вибирайте дільник, який найкраще відповідає вашим потребам та бюджету.

Як правильно називається каталка для тіста?

Зазвичай кондитерський інвентар називається "валиком для тіста" або просто "валиком". Валік для тесту - це кухонний інструмент, який використовується для розкочування рідкої маси на рівномірну товщину перед випіканням.

Купити гойдалку для тіста в Україні можна у нас в інтернет магазині професійного посуду та інвентарю forward-ua.com. На сайті ви зможете придбати як якісний кухонний, так і професійний кондитерський інвентар за вигідними цінами. Також у нас є шоу-рум у місті Київ за адресою: вул. Борщагівська, 154-а, ТЦ "Аркадія", 5 поверх.

Показати більше
FAQ
Для чого застосовуються качалки та дільники?

Качали використовуються для розкочування тіста або маси, а дільники допомагають рівномірно розділяти порції тіста або тістоподібних сумішей (пироги, пельмені і т.д.)

Як вибрати качалку для тесту?

Для вибору качалки враховуйте довжину та діаметр, щоб вона відповідала вашим завданням. Силіконові качалки можуть бути зручними для роботи із липким тестом.

Як використовувати дільник для рівномірного поділу порцій?

Щоб використовувати дільник, розмістіть його над тестом або масою та рівномірно натисніть, щоб розділити на рівні порції.