Стелажі для зберігання
Обрано: 10
Стелажі для зберігання продуктів - це важливий елемент в організації зберігання продуктів у магазинах, складах, ресторанах і навіть вдома. Вони можуть бути різних типів залежно від потреб і простору.
Існує багато видів подібних стелажів. Нижче розглянемо найпопулярніші варіанти:
- Металеві: виготовляються з міцних металевих матеріалів і часто використовуються на складах і в виробничих приміщеннях. Зазвичай вони мають хорошу вантажопідйомність і стійкість. Найчастіше полиці в таких стелажах виготовляються з поліпропілену з перфорацією, що сприяє рециркуляції повітря. Такі полиці легко розбираються і можуть митися в посудомийній машині, що дозволяє уникнути потенційного накопичення залишків у місцях контакту з контейнерами і іншою упаковкою продуктів.
- Полиці для продуктів в магазинах: у роздрібних магазинах використовуються спеціальні стелажі з різними полицями для виставлення продуктів. Це можуть бути металеві, дерев'яні або пластикові стелажі для зберігання, які мають різні розміри і конфігурацію.
- Холодильні стелажі: у ресторанах і продуктових магазинах часто використовуються спеціальні холодильні стелажі для зберігання охолоджених або заморожених продуктів. Вони обладнані системами охолодження і контролю температури.
- Стелажі для піддонів: передбачають зберігання продуктів на піддонах або в спеціальних контейнерах. Можуть регулюватися за висотою і забезпечувати зручний доступ до продуктів.
- Стелажі для різних продуктів: в залежності від типу продуктів існують спеціалізовані стелажі, такі як винні, стелажі для зберігання одягу або взуття, а також стелажі для зберігання дрібних товарів, таких як книги або дрібна електроніка.
Перед тим як купувати стелажі для зберігання, важливо врахувати тип продуктів, вимоги до гігієнічності, доступності, а також розміри і особливості приміщення, в якому вони будуть встановлені. Також важливо відслідковувати правильну організацію і маркування продуктів на стелажах, щоб полегшити їх пошук і облік.
Пропонуємо вам стелажі від провідного виробника гастрономічного обладнання та інвентарю для професійної кухні Araven. Стелажі Araven розроблені на основі рекомендацій Міжнародного кодексу належної практики в галузі харчової гігієни і здоров'я CODEX ALIMENTARIUS. Ідеально підходять для включення в багато програм і плани самоконтролю HACCP, реалізовані на підприємствах, які працюють з харчовими продуктами. Під час його розробки були враховані критерії безпеки харчових продуктів і гігієни.
Важливо вибрати стелажі, які відповідають доступному простору та можуть вмістити необхідну кількість продуктів або посуду. Також слід звернути увагу на матеріали виготовлення полок, щоб вони були міцними, довговічними та легко миттєвими.
Матеріали, такі як алюміній або міцний пластик, забезпечують високу міцність та довговічність полок. Ці матеріали стійкі до корозії, легко миються та можуть витримувати значну вагу продуктів або посуду. Вони також мають хорошу стійкість до впливу вологості та температурних змін, що робить їх підходящими для використання в різних умовах.
Рекомендується вибирати стелажі з регульованими поличками, щоб легко адаптувати їх під різні розміри та форми продуктів або посуду. Для зберігання продуктів може бути корисним вибирати стелажі з перфорованими поличками, що забезпечують хорошу циркуляцію повітря та запобігають утворенню конденсату. Для посуду рекомендується стелажі з покриттям, щоб запобігти ковзанню та пошкодженню посуду при розміщенні на поличках.