Інвентар для піци

Обрано: 209
Країна виробництва
Шкребок для тіста 20х11,5 см Gi.Metal Gi.Metal
#AC-TPF20
В наявності
Ціна
396
Наявність: В наявності
Серія: TO PREPARE
Призначення: Шкребок для тіста
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Ширина, мм: 200
Висота, мм: 115
Шкребок для тіста 12 см Gi.Metal
#AC-STF12
В наявності
Ціна
584
Наявність: В наявності
Серія: TO PREPARE
Призначення: Шкребок для тіста
Матеріал: Пластмаса
Довжина, мм: 12
Країна виробництва: Італія
Лопата для піци прямокутна перфорована GHA 33х33 см, ручка металева150 см, повний розмір 186 см Gi.Metal
#G-32RF
В наявності
Ціна
10 458
Наявність: В наявності
Серія: GHA
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1860
Ширина, мм: 330
Лопата для піци 143 см Gi.Metal Gi.Metal
#I-23/120
В наявності
Ціна
4 427
Наявність: В наявності
Серія: AZZURRA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 230
Довжина, мм: 1430
Таця для поділу піци з ручкою 50 см Gi.Metal
#AC-PCPT50
В наявності
Ціна
2 951
Наявність: В наявності
Серія: TO SERVE
Призначення: Форма для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 500
Країна виробництва: Італія
Лопата для піци 152 см прямокутна Gi.Metal
#AF-32R/120
В наявності
Ціна
3 631
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1520
Сітка-екран для піци 31 см FoREST
#354702
В наявності
Ціна
124
Наявність: В наявності
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 310
Країна виробництва: Індія
Розпродаж: Ні
Сітка-екран для піци 33,5 см FoREST
#354703
В наявності
Ціна
151
Наявність: В наявності
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 335
Країна виробництва: Індія
Розпродаж: Ні
Сітка-екран для піци 28,5 см FoREST
#354701
В наявності
Ціна
95
Наявність: В наявності
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 285
Країна виробництва: Індія
Розпродаж: Ні
Контейнер для тіста 40х30х10 см FoREST
#580110
В наявності
Ціна
384
Наявність: В наявності
Призначення: Контейнер для тіста
Матеріал: Поліетилен
Об'єм: 10000
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Кришка для контейнера для тіста 40х30 см FoREST
#580102
В наявності
Ціна
299
Наявність: В наявності
Призначення: Контейнер для тіста
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Країна виробництва: Італія
Лопата для піци 93 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal
#AW-30RF/60
В наявності
Ціна
6 101
Наявність: В наявності
Серія: WOODTECH
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Довжина, мм: 930
Ширина, мм: 300
Лопата для піци 141 см кругла з перфорацією Gi.Metal
#IE-20F/120
В наявності
Ціна
5 149
Наявність: В наявності
Серія: EVOLUZIONE
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 1410
Ширина, мм: 200
Форма для піци d-28 см перфорована Lacor
#67828
В наявності
Ціна
604
Наявність: В наявності
Призначення: Форма для піци
Матеріал: Алюміній з антипригарним покриттям
Діаметр, мм: 280
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Ніж для піци d 10 см Lacor
#60429
В наявності
Ціна
249
Наявність: В наявності
Матеріал: Нержавіюча сталь, поліпропілен
Діаметр, мм: 100
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Сітка-екран для піци 30 см Gi.Metal
#DF30
В наявності
Ціна
402
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 306
Країна виробництва: Італія
Сітка-екран для піци 33 см Gi.Metal
#DF33
В наявності
Ціна
439
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 330
Країна виробництва: Італія
Форма для піци d-32 см Paderno
#11740-32
В наявності
Ціна
429
Наявність: В наявності
Призначення: Форма для піци
Матеріал: Блакитна сталь
Діаметр, мм: 320
Висота, мм: 25
Країна виробництва: Італія
Щітка для печі з ручкою 127 см Gi.Metal
#ACH-SP
В наявності
Ціна
2 145
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1270
Щітка для печі з ручкою 160 см Gi.Metal
#ACF-SP
В наявності
Ціна
3 182
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Нержавіюча сталь, дерево
Матеріал рукоятки: Н/ж сталь
Довжина, мм: 1600
Сітка-екран для піци 36 см Gi.Metal
#DF36
В наявності
Ціна
471
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 355
Країна виробництва: Італія
Лопата для піци 139 см поворотна Gi.Metal
#F-20
В наявності
Ціна
1 664
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Діаметр, мм: 200
Лопата для піци 153 см прямокутна Gi.Metal
#F-32R
В наявності
Ціна
1 722
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1530
Лопата для піци 152 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal
#AF-32RF/120
В наявності
Ціна
3 978
Наявність: В наявності
Серія: AURORA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1520
Лопата для піци 162 см прямокутна Gi.Metal
#AF-41R/120
В наявності
Ціна
4 604
Наявність: В наявності
Серія: AURORA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1620
Сітка-екран для піци 50 см Gi.Metal
#DF50
В наявності
Ціна
691
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 507
Країна виробництва: Італія
Сітка-екран для піци 40 см Gi.Metal
#DF40
В наявності
Ціна
519
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 405
Країна виробництва: Італія
Лопата для піци 169 см поворотна Gi.Metal
#F-20/L
В наявності
Ціна
1 722
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Діаметр, мм: 200

У піцерії та в місцях, де готують піцу, важливо, щоб інструменти, аксесуари та посуд були правильними, щоб ви могли працювати практично, швидко, гігієнічно та безпечно. Обладнання має бути виготовлене з якісних, міцних та довговічних матеріалів, легко очищуватись, відповідати нормативним вимогам. Продаж такого інвентарю необхідний для закладів, де готують цю страву.

Інвентар для піцерії:

  • Серія "Інвентар для печей для піци" включає різні інструменти. Ось уявлення про те, які предмети навіщо використовуються:
  • Лопати - популярний і незамінний інструмент для приготування піци, щоб порадувати клієнтів у найкоротший термін. Без цих інструментів робота кухаря ускладнюється і приготування може затягнутися.

Існує безліч форм та матеріалів, з яких виготовляють лопати, різних розмірів, технологій кріплення ручки.

Ще один інвентар для випікання піци – це форми. Форми для піци виготовляють із нержавіючої сталі, різного діаметру, завдяки чому ви можете зробити як великий, так і маленький корж. Зручні в експлуатації форми для піци призначені спеціально для піцерій. Рифлена поверхня дозволяє спекти м'яке тісто з хрусткою поверхнею.

Незамінним інструментом у піцерії є інструмент для очищення печі. Навіть при невеликих обсягах виробництва частки тесту та начинки можуть легко прилипати до стінок. Використовуйте щітку для чищення для підтримання чистоти в печі.

Ще один необхідний інструмент для піцерії - ніж.Ніж для піци є диском з гарним заточуванням, який дозволяє легко розрізати піцу будь-якого розміру. Спеціальне покриття також запобігає застряванню ножа.

Якщо ви любите піцу з великою кількістю сиру, то знаєте, як складно відокремити шматок так, щоб за ним не було багато ниток плавленого сиру. Тепер це легко зробити спеціальними ножицями, до того ж вони мають лопатку для відділення шматка.

Де купити інвентар для піци

Кращий інвентар для виробництва піци представляють у себе спеціалізовані магазини з продажу інвентарю для піци, ціна на який залежить від виробника і матеріалів.

Купити інвентар для піцерії в Україні ви можете у нашому інтернет-магазині Форвард, де представлений широкий асортимент необхідного інвентарю, з яким виробництво і випічка піци стануть набагато легшими та швидшими. Інвентар для піци України можна придбати на сайті, і ми відправимо вам до будь-якого міста України.

Якщо ви вирішили купити інвентар для піцерії, але не визначилися з виробником чи необхідним розміром, запрошуємо відвідати наш магазин у Києві. Наш магазин представляє різноманітний інвентар для піци Київ. Наші менеджери допоможуть підібрати інвентар для піцерії, ціни на який вас приємно здивують, а якість не змусить сумніватися у професійності інвентарю. З таким інвентарем ваша піцерія стане місцем зустрічей, а ваша піца стане найпопулярнішою та найвідомішою стравою.

Обирайте якісні інструменти для приготування піци, які зроблять процес легким та швидким.

Показати більше
FAQ
Як правильно використовувати лопату для піци та сітку-екран у процесі випікання?

Лопата для піци зручна для перенесення піци в духовку та з неї, а сітка-екран для піци допомагає забезпечити рівномірне пропікання скоринки. Використання цих інструментів для приготування піци гарантує ідеальний результат.

Для чого потрібна форма для піци порівняно з дошками для піци?

Форма для піци призначена для створення піци з чіткими краями та певною формою, тоді як таці та дошки для піци забезпечують зручне перенесення готового продукту. Кожен із цих інструментів для приготування піци має свої особливості застосування.

Що відноситься до основних інструментів для приготування піци?

Форми та сітки для піци, а також лопата для піци потрібні для випікання тіста. Ніж для піци ідеально підходить для нарізки гарячої піци, тоді як лопатка для піци допомагає у сервіруванні, а скребок для тіста зручний для підготовки тіста. Використання цих інструментів для приготування піци полегшує весь процес від приготування до подачі.

Які прилади потрібно для приготування піци?

Для приготування піци заклади громадського харчування зазвичай використовують наступний інвентар для піцейоли: миски великого діаметру для замісу тіста, контейнери для зберігання тіста, качалки, форми для випікання піци або сітки для випікання піци. У процесі приготування та перед подачею знадобляться різні інструменти: ножі для піци, лопатка, лопата для піци, кухонні ножі, часникодавка, мірна склянка, кухонні ваги. Якісний інвентар для піцейоли значно спрощує процес приготування та покращує якість готової страви.

Як називається решітка для піци?

Решітка для піци називається сітка-екран для піци або скрін. Це алюмінієва решітка круглої форми, діаметром від 20-60 см. На ній випікають піцу в печах. Завдяки дрібним отворам гаряче повітря постійно циркулює та проникає в тісто, піца пропікається рівномірно та швидко. Використання такого інвентаря для піцейоли дозволяє досягти хрусткої скоринки та рівномірного пропікання.

Чи можна використовувати звичайне деко для випікання піци?

Так, можна, але краще використовувати спеціальний лист для випічки піци. Вибір дека для випікання залежить від способу випікання та місця випікання. У ресторанах та піцеріях популярно випікати піцу в печі. Для цих цілей використовують або камінь, або алюмінієві сітки-екрани. Для випікання піци в духовках можна взяти спеціальну круглу форму з алюмінію або з нержавіючої сталі з антипригарним покриттям. При виборі дека важливо враховувати якість інвентаря для піцейоли, адже він впливає на смак та текстуру готового виробу.

Які основні аксесуари для піци потрібні під час приготування?

Для приготування піци знадобляться: сітка-екран для піци або форма для випікання, лопата для піци, ніж для піци та різні скребки та щітки для печі. Ці аксесуари мають бути вироблені із міцних та безпечних матеріалів, що підходять для індустрії громадського харчування.

Чим відрізняється лопатка для піци з дерева від металевої?

Дерев'яна лопатка добре підходить для підготовки піци, оскільки тісто не прилипає до неї. Металева лопатка зручна для виймання готової піци з печі, оскільки вона міцніша та легше ковзає під піцу.

Який тип ножа для піци найкраще підходить для нарізання?

Найкраще підходить ніж-ролик. Він легко розрізає піцу на шматочки, не пошкоджуючи начинку. Також можна використовувати ніж-півмісяць для більш точного нарізання.