Инвентарь для пиццы
Выбрано: 209
В пиццерии и в местах, где готовят пиццу, важно, чтобы инструменты, аксессуары и посуда были правильными, чтобы вы могли работать практично, быстро, гигиенично и безопасно. Оборудование должно быть изготовлено из качественных, прочных и долговечных материалов, легко очищаться, соответствовать нормативным требованиям. Продажа такого инвентаря необходима для заведений, где готовят это блюдо.
Инвентарь для пиццерии:
- Серия "Инвентарь для печей для пиццы" включает в себя различные инструменты. Вот представление о том, какие предметы для чего используются:
- Лопаты - популярный и незаменимый инструмент для приготовления пиццы, чтобы порадовать клиентов в кратчайшие сроки. Без этих инструментов работа повара усложняется, и приготовление может затянуться.
Существует множество форм и материалов, из которых изготавливают лопаты, различных размеров, технологий крепежа ручки.
Еще один инвентарь для выпечки пиццы - это формы. Формы для пиццы изготавливают из нержавеющей стали, различного диаметра, благодаря чему вы можете сделать как большой, так и маленький корж. Удобные в эксплуатации, формы для пиццы предназначены специально для пиццерий. Рифленая поверхность позволяет испечь мягкое тесто с хрустящей поверхностью.
Незаменимым инструментом в пиццерии является инструмент для очистки печи. Даже при небольших объемах производства частицы теста и начинки могут легко прилипать к стенкам. Для поддержания чистоты в печи используйте щетку для чистки.
Еще один необходимый инструмент для пиццерии - нож. Нож для пиццы представляет собой диск с хорошей заточкой, который позволяет легко разрезать пиццу любого размера. Специальное покрытие также предотвращает застревание ножа.
Если вы любите пиццу с большим количеством сыра, то знаете, как сложно отделить кусок так, чтобы за ним не было много нитей плавленого сыра. Теперь это легко сделать специальными ножницами, к тому же они снабжены лопаткой для отделения куска.
Где купить инвентарь для пиццы
Лучший инвентарь для производства пиццы представляют у себя спец магазины по продаже инвентаря для пиццы, цена на который зависит от производителя и материалов.
Купить инвентарь для пиццерии в украине вы можете в нашем интернет-магазине Форвард, где представлен широкий ассортимент необходимого инвентаря, с которым производство и выпечка пиццы станут намного легче и быстрее. Инвентарь для пиццы украина можно приобрести на сайте, и мы отправим вам в любой город украины.
Если вы решили купить инвентарь для пиццерии, но не определились с производителем или необходимым размером, приглашаем посетить наш магазин в киеве. Наш магазин представляет разнообразный инвентарь для пиццы киев. Наши менеджеры помогут подобрать инвентарь для пиццерии, цены на который вас приятно удивят, а качество не заставит сомневаться в профессиональности инвентаря. С таким инвентарем ваша пиццерия станет местом встреч, а ваша пицца станет самым востребованным и известным блюдом.
Выбирайте качественные инструменты для приготовления пиццы, которые сделают процесс легким и быстрым.
Лопата для пиццы удобна для переноса пиццы в духовку и обратно, а сеть-экран для пиццы помогает обеспечить равномерное пропекание корочки. Использование этих инструментов для приготовления пиццы вместе гарантирует идеальный результат.
Форма для пиццы предназначена для создания пиццы с четкими краями и определенной формой, тогда как подносы и доски для пиццы обеспечивают удобное переноса готового продукта. Каждый из этих инструментов для приготовления пиццы имеет свои особенности и применения.
Формы и сетки для пиццы, а также лопата для пиццы необходимы для выпечки теста. Нож для пиццы идеально подходит для нарезки горячей пиццы, в то время как лопатка для пиццы помогает в сервировании, а скребок для теста удобен для подготовки теста. Использование этих инструментов для приготовления пиццы облегчает весь процесс от приготовления к подаче.
Для профессионального приготовления пиццы заведения общественного питания обычно используют следующий инвентарь и инструменты : миски большого диаметра для замеса теста, контейнеры для хранения теста, скалки, специальные формы для выпечки пиццы или перфорированные сетки . В процессе приготовления и перед подачей пригодятся различные аксессуары : ножи для пиццы, лопатка, лопата для пиццы с длинной ручкой, кухонные ножи, чеснокодавка, мерный стакан, кухонные весы.
Решетка для пиццы называется сетка-экран для пиццы или скрин. Это специальная алюминиевая посуда для приготовления пиццы – решетка круглой формы, диаметром от 20 до 60 см. На ней выпекают пиццу в печах. Благодаря мелким отверстиям горячий воздух постоянно циркулирует и проникает в тесто, что позволяет пицце равномерно пропекаться и становиться хрустящей.
Да, можно, но лучше использовать специальный экран или форму для выпечки пиццы. Обычный противень не всегда обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха, что может повлиять на текстуру теста. Если нет сетки-экрана, можно взять противень с антипригарным покрытием или камень для пиццы, который придаст тесту характерную хрустящую корочку.
Необходимы нож для пиццы, лопатка для порционирования и поднос для подачи. Также полезны специальные щипцы для удобного захвата кусочков.
Используют сетку-экран для пиццы, поворотную лопату для пиццы, щетку для очистки печи, термометр для контроля температуры. Также полезны специальные перчатки для защиты от жара.
Металлические инструменты следует мыть вручную с использованием мягких моющих средств. Деревянные инструменты следует протирать влажной тканью и регулярно обрабатывать маслом.