HACCP Ножи и мусаты
Выбрано: 5Бренд
Наличие
Назначение
Материал
Материал рукоятки
Диаметр, мм
Длина, мм
Длина лезвия, мм
Страна производства
#370130
В наличии
Цена
787₴
Наличие: В наличии
Назначение: Мусат
Материал: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки : Полипропилен
Цвет: Желтый
Диаметр, мм: 12,6
#370630
В наличии
Цена
564₴
Торговая марка: FoREST
Назначение: Мусат
Материал: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки : Полипропилен
Длина лезвия, мм: 300
#370430
В наличии
Цена
787₴
Торговая марка: FoREST
Назначение: Мусат
Материал: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки : Полипропилен
Длина лезвия, мм: 300
#370330
В наличии
Цена
787₴
Наличие: В наличии
Назначение: Мусат
Материал: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки : Полипропилен
Цвет: Синий
Диаметр, мм: 12,6
#370530
В наличии
Цена
787₴
Наличие: В наличии
Назначение: Мусат
Материал: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки : Полипропилен
Цвет: Черный
Диаметр, мм: 12,6
FAQ
Как HACCP стандарты влияют на безопасность использования ножей на кухне?
Благодаря принципам HACCP на кухне реcторана используются ножи с различной цветовой маркировкой рукояти, что позволяет избежать перекрестного загрязнения. Цветовая маркировка предполагает применения ножа с определенным цветом рукояти исключительно для определенной группы продуктов.
Какие особенности ножей соответствуют требованиям HACCP?
Ножи, соответствующие HACCP, обладают цветовой маркировкой рукояти, антимикробной обработкой и легкостью очистки, обеспечивая высокие стандарты гигиеничности.
Почему ножи и мусаты, соответствующие HACCP, становятся предпочтительным выбором в области пищевого обслуживания?
В области пищевого обслуживания ножи и мусаты, соответствующие HACCP повышают уровень пищевой безопасности, и следовательно, сказываются на имидже заведения и высоком качестве обслуживания посетителей.