Кухонный инвентарь

Для организации работы любого предприятия питания необходимо приобрести инвентарь для профессиональной кухни. Перед выбором посуды рекомендуем составить список кухонного инвентаря для кухни. Обычно его готовит повар.

Профессиональная наплитная посуда существенно отличается от бытовой. Поэтому при выборе посуды мы очень рекомендуем обращать внимание именно на профессиональные бренды посуды, которые хорошо себя зарекомендовали на рынке. Цена на профессиональные изделия существенно отличается от стоимости бытовых приборов. Общепит требует дополнительной прочности изделий, толщины стенок, надежности креплений ручек. Кухонный инвентарь и инструменты повара должны быть выполнены из качественных материалов, поскольку они контактируют с продуктами питания.

Какой кухонный инвентарь должен быть у повара?

Инвентарь для кухни ресторана включает в себя основные базовые предметы, которые нужны шефу и его команде на кухне. Базовые предметы включают в себя:

1. Кастрюли
2. Сковородки
3. Сотейники
4. Гастроемкости
5. Миски
6. Ножи
7. Доски разделочные
8. Контейнеры для хранения продуктов

А также много других полезных инструментов, которые необходимы повару в процессе приготовления еды. Если ресторан специализируется на пицце, то кухонный инвентарь добавит список товаров для приготовления пиццы:

• лопаты,
• сетки,
• контейнеры для теста,
• щетки для печей,
• скребки для теста.

Также некоторая национальная кухня требует специфических предметов. Так приготовление азиатских блюд требует особых вок сковородок, кадок для риса и больших шумовок.

Очень часто шеф-повар выбирает кухонные принадлежности для ресторанов онлайн. Зная качество продукта, можно легко воспользоваться нашим сайтом для оперативного оформления заказа. Также очень часто повара отправляют менеджеру готовый список на поварской инструмент, а наши опытные консультанты оперативно подбирают нужный кухонный инвентарь повара. Купить кухонный инвентарь в интернет-магазине всегда легко быстро и удобно.

Количество посуды на кухне прямо зависит от количества посадочных мест и проходимости заведения. Инвентарь для кафе мало отличается от ассортимента ресторана. Разницу составляет только количество закупленной посуды. Меню кафе более лаконично, поэтому и требует меньше закупленных кастрюль, сковородок и их объем может быть меньше. А вот инвентарь для столовой будет отличаться большим количеством и объемом посуды. Ведь одновременно нужно накормить большое количество людей. В такие заведения необходимы кастрюли от 30 до 100 л, большие сковородки, минимум 20-30 см в диаметре.

Какой инвентарь для кухни есть в ресторанах?

На современных кухнях в основном встречается кухонная посуда для общепита известных мировых производителей посуды таких как FoREST, Lacor, Paderno, Matfer и другие. Качество этой посуды позволяет работать с ней несколько лет. Заведения всегда стараются купить поварской инвентарь у проверенных поставщиков, чтобы быть уверенными в надежности посуды. Купленные более дешевые аналоги из бытового ассортимента быстро выходят из строя и в результате экономия не имеет смысла. Многие считают, что на профессиональный кухонный инвентарь цена может быть завышена. С уверенностью можно сказать, что материалы, покрытия, металлы, точки крепления имеют совсем другой уровень при работе на профессиональной кухне.

Где купить профессиональный столовый и кухонный инвентарь в ресторан?

Если требуется профессиональная наплитная посуда, то мы приглашаем посетить наш выставочный зал по адресу г.Киев, ул Борщаговская 154а. Здесь представлена лучшая кухонная посуда и инвентарь, наплитная утварь.

Мы так же предлагаем посетить наш онлайн магазин кухонных принадлежностей, где каждый сможет легко купить кухонный инвентарь для столовой, кухонный инвентарь повара. Наш интернет магазин поможет повару или закупщику легко найти и купить необходимую принадлежность.

Если вы хотите кухонный инвентарь купить Киев, Львов, Одесса, Днепр, мы быстро и оперативно отправим ваш заказ.