Скалки и делители для теста

Выбрано: 55
Делитель для теста алюминиевый Martellato
#50RFP12A
В наличии
Цена
1 920
Наличие: В наличии
Серия : Делители и ножи
Материал: Пластмасса, алюминий
Ширина, мм: 120
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Нож для теста 8 см Martellato
#50COL51B
В наличии
Цена
211
Наличие: В наличии
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь, пластмасса
Длина, мм: 80
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Скалка ⌀ 45 мм, 40 см Bisetti
#200/40
В наличии
Цена
309
Наличие: В наличии
Материал: Дерево
Диаметр, мм: 45
Длина, мм: 400
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Скалка для теста 50,8 см, d 4,5  см FoREST
#454550
В наличии
Цена
867
Наличие: В наличии
Серия : Basic line
Материал: Полиэтилен
Диаметр, мм: 45
Длина, мм: 508
Страна производства: Китай
Скалка ø40 мм, 400 мм Silikomart
#RP06
В наличии
Цена
1 455
Наличие: В наличии
Серия : ACCESSORI
Материал: Поликарбонат
Диаметр, мм: 40
Длина, мм: 400
Страна производства: Италия
Скалка для декора мини (230 мм, d 25 мм) Silikomart
#RP05
В наличии
Цена
455
Наличие: В наличии
Серия : ACCESSORI
Материал: Поликарбонат
Диаметр, мм: 25
Длина, мм: 230
Страна производства: Италия
Нож-лезвие для теста Martellato
#CUTTER 4
В наличии
Цена
304
Наличие: В наличии
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь, пластмасса
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Делитель для теста на 5 роликов двойной Martellato
#ROTINOX 5 P/O
В наличии
Цена
5 753
Наличие: В наличии
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Скалка с вращающимися ручками 60 см Bisetti
#200/60
В наличии
Цена
414
Наличие: В наличии
Материал: Дерево
Длина, мм: 600
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Скалка с вращающимися ручками 50 см Bisetti
#200/50
В наличии
Цена
362
Наличие: В наличии
Материал: Дерево
Диаметр, мм: 45
Длина, мм: 500
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Нож - лезвие для теста Martellato
#CUTTER 1
В наличии
Цена
402
Наличие: В наличии
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь, пластмасса
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Делитель для теста Martellato
#RPL 12
В наличии
Цена
541
Наличие: В наличии
Серия : Делители и ножи
Материал: Пластмасса
Ширина, мм: 120
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Делитель для теста на 7 роликов Martellato
#ROTAPINOX 7 P
В наличии
Цена
5 753
Наличие: В наличии
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Фигурный нож для теста d 40 мм Paderno
#48280-32
В наличии
Цена
380
Наличие: В наличии
Серия : 48280
Материал: Нержавеющая сталь, пластмасса
Диаметр, мм: 40
Длина, мм: 180
Страна производства: Италия
Роликовый нож для теста d 5,5 cм, L 18 см Paderno
#18325-01
В наличии
Цена
544
Наличие: В наличии
Материал: Нержавеющая сталь
Диаметр, мм: 55
Длина, мм: 180
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Фигурный нож для теста d 5,5 cм, L 18 см Paderno
#18325-02
В наличии
Цена
524
Наличие: В наличии
Материал: Нержавеющая сталь
Диаметр, мм: 55
Длина, мм: 180
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Скалка для теста 500х48 мм Durplastics
# Акция -30%
#6010NT55ВП
В наличии
Снято с производства
Цена
1 646
1 152
Наличие: В наличии
Материал: Полиэтилен
Диаметр, мм: 48
Длина, мм: 500
Страна производства: Испания
Распродажа: Нет
Делитель для торта 10 - 12 кусочков Lacor
#68511
В пути
Цена
527
Наличие: В пути
Материал: Пластмасса
Диаметр, мм: 270
Страна производства: Испания
Распродажа: Нет
 Делитель для теста н/ж  Martellato
#50RPL12X
В пути
Цена
2 157
Наличие: В пути
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь, пластмасса
Ширина, мм: 120
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Скалка для теста 48 см Lacor
#67149
В пути
Цена
2 915
Наличие: В пути
Материал: Нержавеющая сталь
Длина, мм: 0
Страна производства: Испания
Распродажа: Нет
Делитель для теста Martellato
#RFP 12
В пути
Цена
535
Наличие: В пути
Серия : Делители и ножи
Материал: Пластмасса
Ширина, мм: 120
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Делитель для теста на 5 роликов Martellato
#ROTAPINOX 5 P
В пути
Цена
4 143
Наличие: В пути
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Машина-делитель с 3-мя рамами Martellato
#50CS200
Под заказ
Цена
142 657
Наличие: Под заказ
Серия : Инвентарь
Материал: Нержавеющая сталь
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет
Делитель теста 22,5 см н/ж Martellato
#50-C022
Под заказ
Цена
22 635
Наличие: Под заказ
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь
Форма: Квадрат
Длина, мм: 615
Ширина, мм: 430
Делитель для теста 30 см, н/ж Martellato
#50-C030
Под заказ
Цена
21 949
Наличие: Под заказ
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь
Длина, мм: 615
Ширина, мм: 430
Высота, мм: 70
Делитель для теста 45 см, н/ж Martellato
#50-C045
Под заказ
Цена
21 486
Наличие: Под заказ
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь
Длина, мм: 615
Ширина, мм: 430
Высота, мм: 70
Машина для нарезания теста Martellato
#50-CS100
Под заказ
Цена
34 528
Наличие: Под заказ
Серия : Инвентарь
Материал: Нержавеющая сталь
Длина, мм: 530
Ширина, мм: 450
Высота, мм: 160
Нож для теста 9 см Martellato
#CUTTER 8
Под заказ
Цена
334
Наличие: Под заказ
Серия : Делители и ножи
Материал: Нержавеющая сталь, пластмасса
Длина, мм: 90
Страна производства: Италия
Распродажа: Нет

Скалка для теста профессиональная - это кухонный инструмент, который используется для раскатывания теста на равномерную толщину перед выпечкой. Обычно скалка бывает из дерева, метала, а также существует скалка пластиковая и скалка силиконовая. Существуют разные размеры и диаметры скалок, что позволяет выбирать инструмент в зависимости от объема выпечки и желаемой толщины теста. Использование скалки для выпечки позволяет достичь более равномерного эго раскатывания, что в свою очередь может улучшить качество выпечки.

Скалка с крутящимися ручками - это модификация классической скалки для теста, в которой ручки сделаны в виде роликов или шариков, позволяющих легко и плавно поворачивать скалку во время раскатки массы. Такие ручки упрощают процесс раскатки жидкой массы для выпечки и снижают нагрузку на запястья, что особенно важно при работе с большими объемами теста или длительной раскатке. Также такие скалка для теста с вращающимися ручками обеспечивают более равномерное распределение давления на замес во время раскатки, что может улучшить качество выпечки.

Как выбрать делитель для теста?

Следует обратить внимание на несколько факторов, таких как тип и количество выпечки, которую вы планируете готовить, а также бюджет и предпочтения в использовании кухонных инструментов. Вот несколько советов, которые могут помочь вам выбрать делитель теста:

  1. Размер: выберите тестоделитель, который подходит для вашего объема выпечки.
  2. Материал: делители могут быть изготовлены из разных пищевых материалов, таких как пластик, нержавеющая сталь, дерево или силикон. Выберите материал, который вам нравится и наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
  3. Количество отсеков: делители могут иметь разное количество отсеков для разделения. Если вы готовите выпечку разных размеров, то можете выбрать делитель с несколькими отсеками разных размеров.
  4. Удобство использования: важно выбирать делитель, который удобен в использовании и легко чистится.
  5. Функциональность: некоторые делители могут иметь дополнительные функции, такие как насадки для изготовления разных форм жидкой массы для выпечки. Если вам нужна определенная функциональность, убедитесь, что выбранный делитель ее поддерживает.

Итак, при выборе делителя необходимо учитывать объем выпечки, тип теста, материал, удобство использования и функциональность. Выбирайте делитель, который лучше всего соответствует вашим потребностям и бюджету.

Как правильно называется каталка для теста?

Обычно кондитерский инвентарь называется "валиком для теста" или просто "валиком". Валик для теста - это кухонный инструмент, который используется для раскатывания жидкой массы на равномерную толщину перед выпеканием.

Купить качалку для теста в Украине можно у нас в интернет магазине профессиональной посуды и инвентаря forward-ua.com. На сайте вы сможете приобрести как качественный кухонный, так и профессиональный кондитерский инвентарь за выгодными ценами. Также у нас есть шоу-рум в городе Киев по адресу: ул. Борщаговская, 154-а, ТЦ "Аркадия", 5 этаж.

Разделитель для теста пригодится для порционного разделения выпечки. Для равного деления коржей используйте делитель для торта, который обеспечит точность нарезки. При выпечке хлеба необходим делитель теста для хлеба, чтобы разделить тесто на равные части.

Каталка для теста помогает вам быстро и равномерно раскатать основу для выпечки. Если для работы с тестом вам нужна качественная скалка в кондитерский магазин, вы можете купить скалку для раскатки теста в нашем онлайн-каталоге. У кондитера должна быть скалка профессиональная, которая выдерживает интенсивное использование.

Удобная скалка без ручек позволяет контролировать давление при раскатывании теста. Кухонная скалка для мастики идеально подходит для работы с тонким и эластичным тестом. Скалка для пахлавы помогает получить тонкие и ровные пласты для этого десерта. Скалка для пиццы, которая обеспечит нужную толщину теста для идеальной основы. Скалка, размеры и материалы изделия под разные нужды, доступна к заказу в нашем интернет-магазине. Если вам нужна надежная качалка для теста - купить качественные кухонные инструменты можно с доставкой.

Показать больше
FAQ
Для чего применяются скалки и делители?

Скалки используются для раскатывания теста или массы, а делители помогают равномерно разделять порции теста или тестообразных смесей (пироги, пельмени и тд.)

Как выбрать скалку для теста?

Для выбора скалки учитывайте длину и диаметр, чтобы она соответствовала вашим задачам. Силиконовые скалки могут быть удобными для работы с липким тестом.

Как использовать делитель для равномерного разделения порций?

Чтобы использовать делитель, разместите его над тестом или массой и равномерно нажмите, чтобы разделить на равные порции. 

Как скалка кондитерская помогает в работе с тестом по сравнению с кухонной скалкой?

Скалка кондитерская обычно имеет специальные насечки или размеры для точного раскатывания теста и мастики, в то время как кухонная скалка универсальна и подходит для более общего использования в приготовлении пищи.

Когда использовать делитель теста для хлеба, а когда - делитель для торта?

Делитель теста для хлеба используется для разделения теста на порции перед выпечкой, тогда как делитель для торта предназначен для разрезания готового торта на равные части для подачи.

Чем отличается каталка для теста от скалки для мастики?

Каталка для теста - это универсальный инструмент для раскатывания теста, а скалка для мастики имеет особую гладкую поверхность и часто используется для работы именно с мастикой и декорированием десертов.