Скачать PDF каталоги

Бокалы для вина

Выбрано: 127
Распродажа
Бокал для вина 450 мл, серия Sublym Chef&Sommelier
#N1739
В наличии
117
Наличие: В наличии
Серия: Sublym
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 450
Диаметр, мм: 87
Высота, мм: 250
Бокал для вина 580 мл, серия Cabernet Tulip Chef&Sommelier
#46888
В наличии
111
Наличие: В наличии
Серия: Cabernet Tulip
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 580
Диаметр, мм: 93
Высота, мм: 230
Бокал для вина 350 мл, серия Sublym Chef&Sommelier
#L2761
В наличии
117
Наличие: В наличии
Серия: Sublym
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 350
Диаметр, мм: 81
Высота, мм: 230
Бокал для вина 350 мл, серия Cabernet Tulip Chef&Sommelier
#46973
В наличии
103
Наличие: В наличии
Серия: Cabernet Tulip
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 351
Диаметр, мм: 81
Высота, мм: 202
Бокал для вина 325 мл, серия ALEXANDER SUPERIOR Uniglass
#91507
В наличии
36
Наличие: В наличии
Серия: ALEXANDER SUPERIOR
Материал: Стекло
Объем, мл: 325
Диаметр, мм: 82,5
Высота, мм: 196
Бокал для вина 230 мл, серия Palais Nachtmann
#97373
В наличии
294
Наличие: В наличии
Серия: Palais
Материал: Стекло Crystalline
Объем, мл: 230
Диаметр, мм: 91
Высота, мм: 214
Бокал для вина 470 мл, серия QUEEN Uniglass
#93516
В наличии
47
Наличие: В наличии
Серия: QUEEN
Материал: Стекло
Объем, мл: 470
Диаметр, мм: 86
Высота, мм: 221
Бокал для вина 370 мл, серия Fortius Libbey
#241037
В наличии
136
Наличие: В наличии
Серия: Fortius
Материал: Стекло
Объем, мл: 370
Диаметр, мм: 83
Высота, мм: 202
Бокал для вина 350 мл, серия Sublym Chef&Sommelier
#N5368
В наличии
160
Наличие: В наличии
Серия: Sublym
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 350
Диаметр, мм: 81
Высота, мм: 177
Бокал для вина 370 мл, серия Open up Chef&Sommelier
#U1010
В наличии
265
Наличие: В наличии
Серия: Open up
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 370
Диаметр, мм: 96
Высота, мм: 211
Бокал для вина 365 мл, серия QUEEN Uniglass
#94516
В наличии
38
Наличие: В наличии
Серия: QUEEN
Материал: Стекло
Объем, мл: 365
Диаметр, мм: 80
Высота, мм: 202
Бокал для вина 250 мл, серия Cabernet Tulip Chef&Sommelier
#46978
В наличии
121
Наличие: В наличии
Серия: Cabernet Tulip
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 250
Диаметр, мм: 72
Высота, мм: 180
Бокал для вина 420 мл, серия Princesa Arcoroc
#P4000
В наличии
120
Наличие: В наличии
Серия: Princesa
Материал: Стекло закаленное
Объем, мл: 420
Диаметр, мм: 89
Высота, мм: 212
Бокал для вина 420 мл, серия ALEXANDER SUPERIOR Uniglass
#91517
В наличии
41
Наличие: В наличии
Серия: ALEXANDER SUPERIOR
Материал: Стекло
Объем, мл: 420
Диаметр, мм: 90
Высота, мм: 205
Бокал для вина 580 мл, серия Vina Arcoroc
#L3605
В наличии
117
Наличие: В наличии
Серия: Vina
Материал: Стекло
Объем, мл: 580
Диаметр, мм: 93
Высота, мм: 230
Бокал для вина 550 мл, серия Reveal' up Chef&Sommelier
#J9014
В наличии
288
Наличие: В наличии
Серия: Reveal' up
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 550
Диаметр, мм: 110
Высота, мм: 236
Бокал для вина 580 мл, серия QUEEN Uniglass
#91516
В наличии
51
Наличие: В наличии
Серия: QUEEN
Материал: Стекло
Объем, мл: 580
Диаметр, мм: 93
Высота, мм: 230
Бокал для вина 180 мл, серия Tradition Libbey
#925838
В наличии
89
Наличие: В наличии
Серия: Tradition
Материал: Стекло
Объем, мл: 180
Диаметр, мм: 69
Высота, мм: 162
Бокал для вина 400 мл, серия Macaron Chef&Sommelier
#L9267
В наличии
281
Наличие: В наличии
Серия: Macaron
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 400
Диаметр, мм: 93
Высота, мм: 200
Бокал для вина 500 мл, серия Macaron Chef&Sommelier
#L9412
В наличии
288
Наличие: В наличии
Серия: Macaron
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 500
Диаметр, мм: 100
Высота, мм: 215
Бокал для вина 600 мл, серия Macaron Chef&Sommelier
#L9414
В наличии
288
Наличие: В наличии
Серия: Macaron
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 600
Диаметр, мм: 105
Высота, мм: 235
Бокал для вина 170 мл, серия Longchamp Arcoroc
#L7552
В наличии
160
Наличие: В наличии
Серия: Longchamp
Материал: Стекло Crystal glass
Объем, мл: 170
Высота, мм: 164
Страна производства: Франция
Бокал для вина 320 мл, серия Fiore Bormioli Rocco Professional
Распродажа
#129070
В наличии
71
Наличие: В наличии
Серия: Fiore
Материал: Стекло
Объем, мл: 310
Диаметр, мм: 85
Высота, мм: 197
Бокал для вина 440 мл, серия Premium Bormioli Rocco Professional
#192351
В наличии
179
Наличие: В наличии
Серия: Premium
Материал: Стекло
Объем, мл: 440
Диаметр, мм: 61
Высота, мм: 216
Бокал для вина 300 мл, серия Hobstar Libbey
Распродажа
#120462ВП
В наличии
Снято с производства
202
Наличие: В наличии
Серия: Hobstar
Материал: Стекло
Объем, мл: 300
Распродажа: Да
Бокал для вина 300 мл, серия Hobstar Libbey
Распродажа
#120493ВП
В наличии
Снято с производства
202
Наличие: В наличии
Серия: Hobstar
Материал: Стекло
Объем, мл: 300
Распродажа: Да
Бокал для вина 280 мл, серия Ouverture Restaurant Riedel
Распродажа
#0480-05
В наличии
Снято с производства
126
Наличие: В наличии
Серия: Ouverture Restaurant
Материал: Стекло Crystalline
Объем, мл: 280
Диаметр, мм: 73
Высота, мм: 180
Бокал для вина 450 мл. серия Sublym Ballon Chef&Sommelier
#N4743ВП
В наличии
Снято с производства
131
Наличие: В наличии
Серия: Sublym
Материал: Стекло Krysta
Объем, мл: 450
Диаметр, мм: 102
Высота, мм: 197

А вы замечали, что вино, поданное в неподходящем бокале, не производит ожидаемого впечатления? Лабораторные исследования и дегустации, проведенные изготовителями винных бокалов, убедительно доказывают, что форма и размер бокала для вина оказывают значительное влияние на восприятие напитка. Правильный бокал для вина может усилить или смягчить кислотность и танины, выявить скрытые ноты аромата букета, тем самым раскрывая вкус напитка.

бокали для вина

Как появились функциональные бокалы для вина?

В прошлом веке производители бокалов впервые задумались о том, как форма бокалов влияет на вкус напитка. Опыт винных дегустаторов, производителей алкогольных напитков и энтузиастов винной культуры показал, что действительно вкус вина меняется в зависимости от того, в каком бокале подан напиток. После этого в стеклодувной индустрии произошла реальная революция, где производители начали разрабатывать и выпускать особенные сортовые бокалы. Так появились специальные бокалы для белого вина, бокалы для красного вина, бокалы для игристого вина, бокалы для бордо, бокалы каберне и так далее. 

Так, на столах винных гурманов появились классические бокалы для вина со специфичной формой, заменившие собой эффектные хрустальные бокалы с гравировкой, которые еще носят название винтажные бокалы.

Имеет ли назначение объем бокала?

Выбирая винные бокалы, прежде всего, нужно обращать внимание на объем, форму чаши, а также толщину бокала.

Чашу бокала для вина делают широкой и просторной, для того чтобы, вступая в реакцию с кислородом вино "дышало". Этому способствует и наполнение бокалов примерно наполовину или даже на одну треть, оставляя место для аэрации.

Вращая бокал с вином, вы насыщаете его воздухом, изменяя при этом химический состав напитка, способствующий выделению ароматических веществ. Именно они составляют основу вкусовых ощущений от легких фруктовых и цветочных ароматов, содержащихся в верхней части бокала, до более древесных, ванильных ароматов, содержащихся в его нижней части.

Если выбрать слишком маленький бокал под вино, оно не сможет полностью раскрыть свой потенциал, будет иметь простой и неинтересный вкус.

Бокалы для красного вина

Для вин с ярко-красным цветом, выбирают бокалы для вина большие по объему: бокал для вина 850 мл, бокал для вина 600 мл, бокал для вина 500 мл, объем бокала для красного вина должен быть не меньше 400 мл.

А стенки винного бокала для красного вина в верхней части должны быть сужены для концентрации аромата. Бокалы от бренда Nachtmann серии Vivendi идеально подойдут для ароматного красного вина.

бокали для красного вина

Бокалы для белого вина

Для белого вина необходимо выбрать бокалы с небольшим объемом чаши – 250-450 мл, так как они не любят длительного контакта с воздухом. Кроме того, в небольшом бокале под белое вино сохраняется оптимальная температура напитка.

бокали для белого вина

Бокалы для розового вина

Розовое вино чаще всего употребляют весной и летом, поэтому его принято пить охлажденным. Так розовое вино подают в бокалах среднего или небольшого объема с узкой чашей. В то время округлая форма бокала для розового вина обеспечит оптимальные условия для насыщенности аромата.

бокали для розового вина

Какой формы выбрать бокал для вина?

Форма бокала зависит от сорта вина, так для белых вин используют узкие бокалы и бокалы U-образной формы. Такие бокалы для белого вина позволяют раскрыть вкус и аромат вина. Бокалы для красного вина должны быть округлой формы, большого объема и диаметра. Объемность винного бокала позволяет полностью раскрыть вкус вина и его аромат.

Тонкий край - признак отличного бокала

Толщина края – один из важнейших параметров качественного бокала. Идеальная толщина – 1 мм, именно такой тонкий край практически не ощущается на губах, поэтому дегустатор может полностью сосредоточиться на винном вкусе. А оригинальные бокалы для вина с изогнутым в форме лиры краем подходят для десертных вин, поскольку смягчают их сладость и кислотность, подчеркивают фруктовые ноты. Предлагаем коллекцию бокалов Chef&Sommelier – серии Macaron и Macaron Fascination.

Баланс ножки и чаши

Бокалы для вина не случайно имеют тонкие изящные ножки. Благодаря этому вино не нагревается от тепла рук, сохраняя при этом безупречную температуру. Кроме того, удерживая бокал за середину ножки, вы направляете поток вина на правильные зоны языка, что улучшает восприятие вкуса.

Идеально сбалансированные бокалы вина от бренда Libbey удобно держать в руке и вращать вино для насыщения его вкуса. А широкая и плоская основа ножки способствует устойчивости винных бокалов.


Відповіді на часті питання (FAQ):

Как правильно держать бокалы для вина?

По этикету бокал с вином следует держать за ножку, а идеально – за нижнюю ее часть. Если бокал для вина небольшой, можно удерживать нижнюю часть ножки тремя пальцами, а нет, понадобятся все пять. Это касается бокалов для белого вина, бокалов для красных вин, а также бокалов для розовых.

Как правильно ухаживать за стеклянными бокалами?

Стеклянные бокалы для вина требуют бережного, а главное, правильного ухода из-за хрупкости материала изделия. Неправильный уход может исказить вкус и аромат вина, а также препятствовать образованию пузырей в бокале для игристого вина.

Поэтому при мытье бокалов для вина в посудомоечной машине важно использовать деликатный или быстрый режим при температуре до 45°С. После мытья винные бокалы следует сразу вынуть, иначе бокалы под вино не будут иметь естественного блеска.

Для бережной мойки бокалов рекомендуем использовать кассеты и экстендеры для посудомойки Tribeca (гиперссылка).

Вымытые фужеры для вина нужно обязательно ополоснуть под теплой водой, выставляя готовые на чистое полотенце или сразу протереть тряпкой из микрофибры. Таким образом, можно избежать пятен от высохших капель.

Придать блеск бокалам для вина можно подержав их поочередно над паром, затем хорошо натереть сухой тканью.

Хранить фужеры для вина следует в шкафу без резких запахов. При этом они должны быть подвешены в специальном держателе или просто стоять на ножке.

Ассортимент магазина включает винные бокалы разной формы и объема таких производителей как Arcoroc, Chef & Sommelier, Libbey, Nachtmann, Uniglass.

Купить бокалы для вина можно в нашем интернет магазине, шоуруме профессионального инвентаря и посуды или по телефонам, указанным в контактах.

Показать больше