Бокалы для вина
Выбрано: 125
А вы замечали, что вино, поданное в неподходящем бокале, не производит ожидаемого впечатления? Лабораторные исследования и дегустации, проведенные изготовителями винных бокалов, убедительно доказывают, что форма и размер бокала для вина оказывают значительное влияние на восприятие напитка. Правильный бокал для вина может усилить или смягчить кислотность и танины, выявить скрытые ноты аромата букета, тем самым раскрывая вкус напитка.
Как появились функциональные бокалы для вина?
В прошлом веке производители бокалов впервые задумались о том, как форма бокалов влияет на вкус напитка. Опыт винных дегустаторов, производителей алкогольных напитков и энтузиастов винной культуры показал, что действительно вкус вина меняется в зависимости от того, в каком бокале подан напиток. После этого в стеклодувной индустрии произошла реальная революция, где производители начали разрабатывать и выпускать особенные сортовые бокалы. Так появились специальные бокалы для белого вина, бокалы для красного вина, бокалы для игристого вина, бокалы для бордо, бокалы каберне и так далее.
Так, на столах винных гурманов появились классические бокалы для вина со специфичной формой, заменившие собой эффектные хрустальные бокалы с гравировкой, которые еще носят название винтажные бокалы.
Имеет ли назначение объем бокала?
Выбирая винные бокалы, прежде всего, нужно обращать внимание на объем, форму чаши, а также толщину бокала.
Чашу бокала для вина делают широкой и просторной, для того чтобы, вступая в реакцию с кислородом вино "дышало". Этому способствует и наполнение бокалов примерно наполовину или даже на одну треть, оставляя место для аэрации.
Вращая бокал с вином, вы насыщаете его воздухом, изменяя при этом химический состав напитка, способствующий выделению ароматических веществ. Именно они составляют основу вкусовых ощущений от легких фруктовых и цветочных ароматов, содержащихся в верхней части бокала, до более древесных, ванильных ароматов, содержащихся в его нижней части.
Если выбрать слишком маленький бокал под вино, оно не сможет полностью раскрыть свой потенциал, будет иметь простой и неинтересный вкус.
Бокалы для красного вина
Для вин с ярко-красным цветом, выбирают бокалы для вина большие по объему: бокал для вина 850 мл, бокал для вина 600 мл, бокал для вина 500 мл, объем бокала для красного вина должен быть не меньше 400 мл.
А стенки винного бокала для красного вина в верхней части должны быть сужены для концентрации аромата. Бокалы от бренда Nachtmann серии Vivendi идеально подойдут для ароматного красного вина.
Бокалы для белого вина
Для белого вина необходимо выбрать бокалы с небольшим объемом чаши – 250-450 мл, так как они не любят длительного контакта с воздухом. Кроме того, в небольшом бокале под белое вино сохраняется оптимальная температура напитка.
Бокалы для розового вина
Розовое вино чаще всего употребляют весной и летом, поэтому его принято пить охлажденным. Так розовое вино подают в бокалах среднего или небольшого объема с узкой чашей. В то время округлая форма бокала для розового вина обеспечит оптимальные условия для насыщенности аромата.
Какой формы выбрать бокал для вина?
Форма бокала зависит от сорта вина, так для белых вин используют узкие бокалы и бокалы U-образной формы. Такие бокалы для белого вина позволяют раскрыть вкус и аромат вина. Бокалы для красного вина должны быть округлой формы, большого объема и диаметра. Объемность винного бокала позволяет полностью раскрыть вкус вина и его аромат.
Тонкий край - признак отличного бокала
Толщина края – один из важнейших параметров качественного бокала. Идеальная толщина – 1 мм, именно такой тонкий край практически не ощущается на губах, поэтому дегустатор может полностью сосредоточиться на винном вкусе. А оригинальные бокалы для вина с изогнутым в форме лиры краем подходят для десертных вин, поскольку смягчают их сладость и кислотность, подчеркивают фруктовые ноты. Предлагаем коллекцию бокалов Chef&Sommelier – серии Macaron и Macaron Fascination.
Баланс ножки и чаши
Бокалы для вина не случайно имеют тонкие изящные ножки. Благодаря этому вино не нагревается от тепла рук, сохраняя при этом безупречную температуру. Кроме того, удерживая бокал за середину ножки, вы направляете поток вина на правильные зоны языка, что улучшает восприятие вкуса.
Идеально сбалансированные бокалы вина от бренда Libbey удобно держать в руке и вращать вино для насыщения его вкуса. А широкая и плоская основа ножки способствует устойчивости винных бокалов.
Бокалы для вина, их классификация, зависит от типа вина, которое вы собираетесь подавать. В нашем каталоге представлены популярные производители бокалов для вина, предлагающих разнообразные модели на любой вкус, поэтому цена бокалов для вина может варьироваться. Бокалы для вина купить можно онлайн, выбрав удобный способ доставки. Существуют разнообразные типы бокалов для вина, каждый из которых предназначен для определенного вида напитка. Формы бокалов для вина также играют важную роль в раскрытии аромата и вкуса напитка. Разные виды бокалов для вина включают бокалы для белого и красного вина и шампанского, каждый из которых отличается объемом и формой. Бокалы для разных вин представлены в ассортименте в нашем интернет-магазине. Обычно емкость бокала для вина варьируется от 150 мл, в зависимости от предназначения. Если вы предпочитаете стильные и элегантные аксессуары, можно заказать бокалы для вина из стекла, которые подчеркнут вкус напитка. Если вы предпочитаете классический стиль, стеклянные бокалы для вина станут отличным выбором. Если вам нужно что-то менее формальное, обратите внимание на стаканы для вина или фужеры для вина для повседневного использования. В наличии представлены винные стаканы или винные фужеры, которые подчеркивают вкус вина. Если вы хотите упростить выбор, рассмотрите универсальный бокал для вина, объем которого подходит для разных типов вин. Если вы уже знаете особенности и правильное название бокала для вина, который вам необходим, то прямо на сайте легко купить бокалы для вина в Киеве или с доставкой по Украине.Подберите подходящий вариант и оформите заказ онлайн - указанная стоимость бокалов для вина на сайте актуальна.
Формы бокалов для вина варьируются в зависимости от типа вина. Например, бокалы с широким дном и узким горлышком подходят для красного вина, так как они способствуют аэрации, тогда как узкие бокалы с конусовидной формой лучше сохраняют ароматы белого вина.
Универсальный бокал для вина объемом около 350-450 мл и обычно имеет средний размер, что делает его подходящим для большинства вин, включая как красные, так и белые. Такой бокал обеспечивает достаточное пространство для аэрации и удобен для использования в различных ситуациях.
Емкость бокала для вина варьируется в зависимости от вида вина: например, для красного вина рекомендуется выбирать бокалы объемом от 350 до 600 мл для раскрытия его вкусовых преимуществ, в то время как для белого вина можно использовать бокалы меньшего объема, чтобы сохранить холод и аромат.
Существует множество типов винных бокалов, каждый из которых предназначен для определенного вида вина. Например, бокал для красного вина обычно имеет большую чашу, что позволяет вину "дышать" и раскрывать свой аромат. Бокалы для белого вина имеют меньшую чашу, что помогает сохранить прохладу напитка. Для игристых вин, таких как просекко, используются узкие и высокие бокалы для просекко или бокалы для игристого вина, чтобы сохранить пузырьки. Если вы хотите купить бокалы для вина, обратите внимание на качество стекла, форму и размер. Также вы можете приобрести винные бокалы в наборах, что удобно для домашнего использования или в качестве подарка.
Винные бокалы лучше мыть вручную теплой водой с мягким моющим средством. Избегайте использования абразивных средств и жестких губок, которые могут поцарапать стекло. После мытья тщательно высушите бокалы мягким полотенцем. Если вы используете посудомоечную машину, выбирайте режим для деликатной мойки стекла.
Хотя оба типа бокалов используются для игристых вин, они имеют некоторые отличия. Бокалы для игристого вина обычно узкие и высокие, что помогает сохранить пузырьки и аромат напитка. Бокалы для просекко могут быть немного шире, особенно если у просекко сложный аромат. Оба типа бокалов позволяют насладиться игристым вином, но выбор зависит от личных предпочтений и типа напитка.