О компании
Компания Форвард®: оснащаем профессиональной посудой и инвентарем заведения общественного питания и производителей пищевой индустрии Украины с 2001 года.
Работая с компанией «Форвард», Вы получите:
- Индивидуальное решение, подобранное для Вашего типа заведения/бизнеса и бюджета.
- Выбор из 15 тысяч наименований в различных ценовых группах.
- Скидку на комплексный заказ и постоянным покупателям.
- Качество продукции, в котором мы уверены, потому что за 20 летний опыт работы в этой сфере мы выбрали самых лучших поставщиков профессиональной посуды.
- Помощь опытного менеджера по продажам, который знает назначение и особенности ассортимента.
- Возможность доукомплектовать кухню или сервировку зала в любой момент - мы регулярно пополняем свой склад.
- Выбор оригинальной и эксклюзивной посуды под заказ, с возможностью нанесения логотипа.
О нас
Компания «Форвард» - комплексный поставщик посуды и кухонного инвентаря для ресторанов и предприятий пищевой промышленности Украины.
Мы предлагаем профессиональную посуду для ресторанов, кафе, отелей, пиццерий, облачных кухонь, кухонный и кондитерский инвентарь для пищевых производственных цехов, кулинарных отделов продуктовой розницы.
За 20 лет работы мы наладили партнерские отношения с ведущими мировыми поставщиками профессиональной посуды и инвентаря. Мы являемся прямыми импортерами таких брендов: Ancap, APS, Araven, Arcoroc, Arcos, Arthur Krupp, Bisetti, Bora Plastik, Bron-Coucke, By Bone, Chef & Sommelier, Chocolate World, Churchill, Dalebrook, Durplastics, FoREST, G.Benedikt, Gi. Metal, Kulsan, Lacor, Libbey, Lubiana, Martellato, Matfer & Bourgeat, Mobil Plastic, Nachtmann, Paderno, Sambonet, Seltmann Weiden, Silikomart, Sunnex, The Bars, Uniglass, Yaxell и прочих производителей.
Большинство из этих брендов мы представляем эксклюзивно на территории Украины.
Для более удобного и тщательного подбора мы приглашаем Вас в один из самых больших шоу-румов профессиональной посуды, который расположен в Киеве. Также для удобства наших покупателей можно выбрать и купить посуду для ресторанов на нашем сайте в интернет-магазине посуды.
Широкий ассортимент компании включает посуду для кухни, банкетов и фуршетов, а также столовую, стеклянную посуду, столовые приборы, кондитерский и барный инвентарь, посуду для выкладки. Диапазон цен посуды Форвард позволяет найти продукцию в соответствии с бюджетом и форматом заведения.
Купить посуду оптом и в розницу можно по всей Украине через нашу сеть партнеров и дилеров в городах: Винница, Днепр, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Львов, Луцк, Мариуполь, Мукачево, Николаев, Одесса, Ровно, Суммы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Хмельницкий, Херсон, Черкассы, Чернигов, Черновцы.
Раздаточный инвентарь для кафе и ресторана: основные составляющие для эффективного обслуживания.
В сфере общепита каждая деталь имеет значение, особенно когда дело касается раздаточного инвентаря. Владельцы кафе и ресторанов понимают, что обеспечение качественного обслуживания и удовлетворения потребностей клиентов начинается с правильно выбранного инвентаря.
Какие виды раздаточного инвентаря существуют?
- Разливная ложка – применяется для дозирования жидкостей при приготовлении соусов, десертов и коктейлей. Ее специальная форма позволяет легко и равномерно разливать жидкости, обеспечивая точность в рецептуре.
- Ложка для гарнира- пригодится вам для аккуратной подачи, а также для формирования красивых и аккуратных порций на тарелке сохраняя визуальную привлекательность блюда при подаче гостям вашего заведения.
- Щипцы для спагети - идеальные для того, чтобы легко и без проблем подавать спагетти на тарелку. Они обеспечивают удобство и точность в подаче.
- Щипцы, пинцеты кухонные - многофункциональный инструмент могут использоваться для захвата, переворачивания и точного позиционирования различных ингредиентов при приготовлении блюд. Они особенно полезны при декорировании и украшении блюд перед подачей.
- Шпатель кондитерский - хорош для работы с тестом, кремами и глазурями. Помогает равномерно наносить и распределять крема и глазури, создавая гладкую и профессиональную отделку на кондитерских изделиях.
- Лопатка кухонная - предназначена для переворачивания и перемешивания продуктов на сковороде или гриле. Идеально подходит для обращения с пищей во время жарки и обеспечивает безопасность и эффективность приготовления.
- Лопатка сервировочная - используется для переноса готовых блюд с кухни на стол, лопатка помогает вырезать и разделить блюда без повреждения их структуры и позволяет аккуратно разместить порцию на тарелке. Еще лопатка может быть использована для украшения блюд перед подачей на стол.
- Шумовка - если вам нужно отцедить жидкость, например, приготовленный бульон или пасту, шумовка может быть использована для удержания твердых ингредиентов, в то время как жидкость проходит сквозь отверстия. После жарки шумовка может использоваться для вынимания жареных блюд из масла или жира на сковороде. При приготовлении супов или соусов шумовка может использоваться для удаления пены, которая образуется на поверхности.
- Поварская вилка - предназначена для переворачивания и перемещения продуктов во время приготовления на сковороде, гриле или решетке. Обычно имеет длинную ручку и два или три острых зубца на конце, которые позволяют удерживать и переворачивать куски мяса, рыбы, овощей или других ингредиентов. Также полезена при поднятии и перемещении крупных кусков мяса или рыбы с гриля или сковороды на поднос или тарелку.
- Картофелемялка - также известная как толчонка, предназначена для размельчения картофеля и других овощей до состояния пюре. Может быть полезна для приготовления пищи для младенцев, так как она помогает быстро и легко размять нежные овощи до состояния, пригодного для питания маленьких детей.
Как правильно хранить раздаточный инвентарь?
- Регулярно мойте и вытирайте инвентарь.
- Используйте подставки, полки, силиконовые вкладыши между предметами.
- Пометьте контейнеры и полки, чтобы было легче найти раздаточный инвентарь.
- Предметы, которые часто используются, хранятся на уровне, к которому легко добраться, а более редко — на крышах или сенсорных полках.
- Используйте контейнеры или коробки для хранения мелких предметов и принадлежностей кухонного инвентаря.