Скачать PDF каталоги
Лучшие цены на гастроемкости FoREST:
Подчеркните изящность блюд с посудой By Bone!
Приглашаем кондитеров к сотрудничеству
Мясные и рыбные производства
Специальное предложение от Chef Sommelier!
Новая колекция Silikomart 2022
Возобновляем работу
Профессиональная посуда FoREST для вашей кухни
Лучшие цены на гастроемкости FoREST:
от 79 до 1 382 грн

Серия Best keep из н/ж стали доступна во всех гастроразмерах: 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9 и 2/1
купить
Подчеркните изящность блюд с посудой By Bone!
купить
Приглашаем кондитеров к сотрудничеству
предлагаем широкий выбор инвентаря для кондитерских производств и цехов
подробнее
Мясные и рыбные производства
с профессиональным инвентарем высокого качества от компании Forward
подробнее
Специальное предложение от Chef Sommelier!
Бокалы для вина Cabernet Tulip
- объем 350 мл - 93 грн

Стаканы для воды с круглым дном серии Primary
- объем 400 мл - 69 грн
купить
Новая колекция Silikomart 2022
Успейте первыми сделать предзаказ на силиконовые формы Silikomart!
детали
Возобновляем работу
Защищаем Украину и продолжаем работать для Вас!
+380-67-216-33-01
+380-67-403-38-06
детали
Профессиональная посуда FoREST для вашей кухни
в каталог
Оснащаем профессиональной посудой и инвентарем заведения общественного питания и производителей пищевой индустрии Украины с 2001 года.
  • Система скидок для постоянных покупателей
  • Большой шоу-рум
  • Дилерская сеть по всей Украине
  • Наличие эксклюзивных брендов посуды
  • Комплексное оснащение посудой предприятий общественного питания
  • Мы - эксперты в профессиональной посуде
  • Постоянное наличие популярных позиций на складе
  • Готовые решения по типу заведения
О компании
Все новости

Посуда для ХоРеКа (ресторанов, кафе, баров, отелей, заведений общественного питания)

Для ресторанного бизнеса наличие профессиональной посуды, как на кухне, так и в зале, играет важную роль при создании имиджа, определенного стиля и атмосферы заведений общественного питания.

«Форвард» - это один из крупнейших поставщиков профессиональной посуды для ресторанов, кафе и пищевых производств, а также кухонного инвентаря для продуктовых супермаркетов.

За 20-летний период нашего развития более 50-ти крупных производителей Европы и мира стали нашими надежными партнерами и прямыми поставщиками лучшего инвентаря. Многие бренды мы представляем эксклюзивно в Украине.

Профессиональная посуда для ресторанов, кухни и сервировки зала отличается своей долговечностью и выносливостью при интенсивных нагрузках, поэтому и цена на такие изделия выше цен на бытовую посуду, особенно, если речь идет о производителе с мировым именем. Однако, такие расходы в итоге будут оправданными, поскольку посуда прослужит дольше, сохраняя целостность и свой внешний вид. Важно, что ресторанная посуда имеет ряд функциональных особенностей, которые обеспечивают удобство и скорость работы поваров, кондитеров, барменов и других пользователей при постоянном использовании инвентаря.

Для удобного и более тщательного подбора мы предлагаем посетить один из самых больших шоу-румов профессиональной посуды, расположенного в Киеве. Также для комфорта наших покупателей можно выбрать и купить посуду для ресторана на нашем сайте.

Интернет-магазин посуды «Форвард» предлагает инвентарь для HoReCa (Хорека) только высокого качества и различной ценовой категории:

  • фарфоровая и керамическая столовая посуда (тарелки, чашки, блюда, соусники, салатницы, емкости для подачи блюд, емкости для специй и другие);
  • профессиональная посуда для кухни, кухонный инвентарь - чугунный, алюминиевый, стальной, медный (кастрюли, сковородки, сотейники, сита, дуршлаги, миски, жаровни, гастроемкости, лопатки, черпаки, кухонные щипцы и многое другое);
  • стеклянная посуда (бокалы и стаканы, рюмки, вазы, декантеры, графины, лимонадницы, из прозрачного или цветного стекла);
  • столовые приборы (вилки, ложки, сервировочные ножи, лопатки и ножи для сервировки, столовые щипцы и пинцеты, ножи для устриц);
  • посуда для выкладки (гастроемкости, емкости для выкладки блюд, доски и подносы, корзины для хлеба, емкости для сухих продуктов, посуда для подачи пиццы);
  • кондитерский инвентарь (силиконовые формы для выпечки и десертов, формочки и молды для шоколада, формы для тарта, евродесертов, формы для мороженого, вырубки, плунжеры, кондитерские кольца и рамки, кондитерские силиконовые коврики, металлические формы для выпечки, пластиковые формы для десертов);
  • барный инвентарь (гейзеры, стрейнер, джиггер, мерный стакан, шейкеры, мадлер, сквизер и другой барный инвентарь);
  • контейнеры для хранения (пластиковые емкости для хранения сыпучих, овощей и фруктов, жидкостей, продуктов);
  • инвентарь и посуда для банкета и кейтеринга (посуда из меламина, чафиндиш, ведра для шампанского)
  • посуду и инвентарь для предприятий, работающих в соответствии с нормами HACCP. 

Где купить посуду оптом в Киеве и в Украине?

Для того, чтобы выбрать профпосуду для ресторана, предлагаем Вам воспользоваться нашим сайтом forward-ua.com, или же посетить магазин профессиональной посуды по адресу г. Киев, ул. Борщаговская, 154а, ТЦ "Аркадия", 5 этаж (шоу-рум).

Через нашу сеть дилеров можно купить профессиональную посуду во всех городах Украины: Киев, Одесса, Винница, Луцк, Днепр, Мариуполь, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Кировоград, Львов, Николаев, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы и в других городах.

Сколько стоит посуда для ресторана?

Мы предлагаем широкий ассортимент профессиональной посуды на любой бюджет: от небольшого семейного кафе до 5 звездочного отеля.

Спешите рассчитать стоимость посуды для нового ресторана, кафе, бара и пекарни-кондитерской с помощью удобного онлайн калькулятора по ссылке >>> 

Как выбрать посуду для ресторана?

Для учреждений питания необходимо покупать специальный кухонный инвентарь и столовую посуду, которые должны быть устойчивыми к большим нагрузкам и выдерживать много циклов мытья в профессиональной посудомоечной машине. Посуда для ресторанов должна быть безопасной при контакте с продуктами питания и соответствовать санитарным нормам, быть удобной и простой в уходе. Выбирая столовую фарфоровую посуду для ресторанов, стоит обращать внимание на правильную геометрию изделия, равномерность и качество глазури. Также, подбирая посуду для ресторана, не стоит забывать и о концепции заведения, ее стилистическом сочетании.

Как рассчитать посуду (количество посуды) для ресторана?

Чтобы определить необходимое количество посуды и столовых приборов, рекомендуется норму каждого вида посуды умножить на количество мест в зале. В среднем, керамической и стеклянной посуды нужно по 3 комплекта на одного гостя. Для баров количество позиций должно закупаться с коэффициентом не менее 1,5 (для люксовых - около 3). В базовых расчетах нужно ориентироваться на часы пик.

Коэффициент расчета металлических столовых приборов и посуды для кафе, ресторанов, баров примерно одинаковый, с учетом возможной потери и порче составляет около 2 комплектов на 1 персону.

Какая посуда нужна для ресторана?

Это прежде всего профессиональная кухонная посуда, которая разработана специально для сферы общественного питания, с соблюдением всех стандартов качества и безопасности материалов. При покупке посуды следует понимать типологию заведения, на каких потребителей заведение общественного питания будет ориентировано.

Мы предлагаем стандартный набор кухонного инвентаря для ресторана:

  • наплитная посуда: кастрюли и пароварки, сковороды, сотейники и соусники;
  • раздаточный и вспомогательный инвентарь: миски, кухонные ножи и ножницы, кухонные доски, овощерезки, гастроемкости, контейнеры для хранения продуктов, щипцы, термометры и тд.;
  • столовая посуда: тарелки, чашки, тарелки для подачи блюд, чайники и кофейник, спецовники;
  • столовые приборы: вилки, ножи ложки;
  • барная стеклянная посуда: бокалы и рюмки, стаканы и графины;

По запросу от наших клиентов мы можем поставить под заказ специфический вид инвентаря из каталогов наших поставщиков.

Какая посуда хорека популярна в 2021?

В этом году, как и в прошлом, популярен винтаж - посуда наших бабушек, а также яркость цветов и масштабность узоров: крупный горох, спиральные линии, цветы в азиатском стиле. Также в 2021 году сохраняется мода на Total white - белая посуда - простота цвета позволяет сосредоточиться на подаче блюда и его вкусах.

Круглые формы тарелок - классика, квадратные - минимализм, асимметричность форм - новое веяние на рынке профессиональной посуды.

Показать больше