Дуршлаги
Выбрано: 29Дуршлаг - вид кухонной утвари в виде емкости или ковша с отверстиями по всей поверхности посуды. Используется на любой кухне. Если появилась потребность дуршлаг купить в Украине есть предостаточный выбор, в том числе и в нашем интернет-магазине. Перед тем, как купить дуршлаг, желательно разобраться в разновидностях, материалах, понимать, что влияет на цену.
Дуршлаг для кухни обычно используется в процессе приготовления блюд. Например, для процеживания и удаления лишней жидкости из продуктов, например, после варки макаронных изделий, круп, картофеля. С помощью дуршлага можно промыть овощи, фрукты, ягоды.
Дуршлаг для кухни: назначение и разновидности
Как уже говорилось выше, это удобный инвентарь , к примеру его часто используют как дуршлаг для овощей или дуршлаг для фруктов. В зависимости от ситуаций использования отличаются формы и материалы.
Коническая форма дуршлага небольшого размера чаще всего нужна для просеивания муки либо процеживания соусов, пюре, бульонов. Его еще называют "шенуа". Отверстия в нем мелкие и близко расположены друг к другу, поэтому такой дуршлаг из нержавеющей стали больше напоминает сито. Диаметр 16 или 18 см.
Есть также большой конический дуршлаг с ручками - он удобен для промывания большого количества продуктов, изготовлен из нержавейки, имеет плоское устойчивое основание и объем от 13 до 20 литров.
Материал изготовления дуршлагов
Дуршлаг металлический - самый популярный из аналогов, поскольку нержавеющая сталь - долговечный, практичный материал.
Когда нужно дуршлаг купить Киев предлагает немало вариантов. Среди безграничного выбора предлагают и пластиковый дуршлаг купить в интернет магазине. У них своя сфера применения, например, для промывания продуктов, процеживания фруктовых компотов. Следует избегать процеживание горячих продуктов и жидкостей. Одна из причин, почему выбирают эти дуршлаги - цена.
Сравнивая материалы по цене, на дуршлаг железный цена намного дороже, но нужно учитывать, что сфера использования намного шире, чем у пластикового. Также из-за более длительного срока службы выгоднее дуршлаг из нержавейки купить, чем из пластмассы.
Удобство в эксплуатации и хранении
Многие дуршлаги оснащены ручками со специальным ушком для удобного хранения на крючке. Для небольших ресторанов или кафе для экономии места и средств есть решение - дуршлаг миска купить который можно в нашем интернет-магазине с доставкой в Киев, и другие города Украины, где работает доставка.
Стоит обратить внимание на модель дуршлага из нержавейки, который сделан в виде сотейника с ручкой и удобен тем, что его можно погрузить в кастрюлю и для отваривания продуктов в отдельной емкости без смешивания с жидкостью.
Дуршлаг из нержавеющей стали - самый популярный вариант благодаря износостойкости, универсальности, простоте в уходе. Также можно выбрать дуршлаг из пластмассы или силикона, которые удобны для промывки продуктов, ягод, зелени. Оптимальный объем для домашней кухни 3 литра. Для профессиональной кухни используют дуршлаги объемом 5 л, 8 л, 20 л.
Дуршлаг можно использовать для процеживания жидкости из пищи (например, макарон или овощей), а также для промывания пищи (например, салата или фруктов). Дуршлаг-сито используется для протирания ингредиентов, помидоров, ягод, например, либо для просеивания муки.
Можно использовать пластмассовый дуршлаг, если он изготовлен из качественных и безопасных материалов, выдерживает температуру горячей пищи или жидкости. Однако, на профессиональной кухне чаще используют дуршлаги из нержавеющей стали, поскольку они более прочны и удобны.