Контейнеры для хранения
Выбрано: 92Сохранять продукты можно разными способами, но на профессиональной кухне хранение в пакете и тем более в открытом виде недопустимо. Поэтому в общепите обязательно используются прозрачные пластиковые контейнеры для хранения с крышкой. Это лотки для хранения продуктов, сырых или готовых, в ресторанах, кафе, барах, в столовых предприятий, школ и детских садов. В таких емкостях легче идентифицировать продукт и сохранить его полезные свойства.
Пластиковый контейнер с крышкой
Полипропилен - легкий и удобный в использовании пищевой пластик. Он достаточно тонкий, но плотный и выигрывает в цене. Из данного материала изготавливают лотки для хранения, которые затем применяются на профессиональных кухнях и на небольших пищевых производствах.
Пластмасса обладает высокой устойчивостью, это материал с очень низкой пористостью. Он обеспечивают емкостям для хранения продуктов необходимый уровень чистоты и полной ликвидации бактерий, которые вызывают загрязнение пищи.
Оптимальное механическое поведение пластмассы с высокой степенью безопасности делают ее идеальным материалом для контакта с пищевыми продуктами.
Полиэтилен тоже подходит для пищевых продуктов, но в сегменте HoReCa он практически не находит применения из-за неудобства пользования.
Контейнер для продуктов
Пластиковая тара для пищевых продуктов имеет ряд преимуществ для использования в профессиональной среде, на кухне ресторана, или на небольшом пищевом производстве:
- полупрозрачный пластик помогает идентифицировать содержимое;
- пищевые боксы легко штабилируются, что удобно для хранения;
- крышка очень герметична и благодаря двойному уплотнителю на крышке жидкие продукты не прольются;
- скругленные края контейнеров для хранения еды не дают задерживаться там остаткам пищи и облегчают чистку;
- наличие маркировки согласно рекомендациям НАССР, цветных уголков, дает возможность цветового кодирования для идентификации хранимого продукта по группам во избежание перекрестного загрязнения. Например, мясо можно хранить в пищевом боксе с красной пометкой, а рыбу с синей;
- каждый пластиковый контейнер для пищевых продуктов оснащен литой маркировкой для подписи даты конечного использования, содержания контейнера.
Контейнер для холодильника
Используются пластиковые судочки для еды для хранения продуктов в холодильных и морозильных камерах на профессиональных кухнях и складах. Пластик хорошо переносит влияние низких температур и выдерживает заморозку до -40С.
Контейнер для сыпучих продуктов
Пищевые боксы удобны для хранения риса, гречки, макарон, зерновых продуктов, спагетти, сахара.
Контейнер для круп с дозатором позволяет эффективно использовать продукты, отмеряя нужное количество продукта.
Контейнеры для круп
В каталоге также представлен выбор емкостей для хранения круп, муки, гречки, пшена, сыпучих ингредиентов. Контейнер пищевой позволит сохранить их в сухом состоянии, защитит от появления нежелательных микроорганизмов либо насекомых. Оснащены специальной крышкой для быстрого и удобного доступа к продукту.
Контейнер для теста
Это пластиковый бокс, который применяется для хранения теста пиццы. Имеет традиционно размеры 60 х 40 см, из плотного пищевого полиэтилена, удобен при штабелировании. Например, артикул 580013 контейнер для теста и заготовки его на пиццу.
Контейнер для хранения овощей
Бокс с вентиляцией и охлаждением незаменим для хранения овощей и фруктов, яблок, лимонов, апельсинов, картофеля, свеклы, моркови.
Контейнер для хранения яиц
Для соблюдения высоких требований пищевой безопасности рекомендуют использовать специальные пластиковые боксы для хранения яиц. Сделаны из пластика, их можно мыть.
Контейнеры для зелени
Свежесть зелени и листьев продлится дольше, если хранить их в специальном пластиковом контейнере с крышкой. Хранить пищевой бокс с зеленью, салатом лучше в холодильнике или прохладном месте. При этом зелень должна быть сухой.
Контейнеры для жидкостей
В пластиковых пищевых емкостях с крышкой можно хранить жидкие продукты, супы, первые блюда благодаря герметичности и специальной защите в крышке. Если вы работаете с соусами при готовке или сборке блюда, то удобным инвентарем будет пластиковый контейнер-диспенсер с дозатором.
Контейнеры для хранения продуктов купить можно в магазине forward-ua.com, где Вам предложат отличный ассортимент посуды для профессиональной кухни! Наш интернет магазин предлагает контейнеры для хранения во всех размерах. Быстрая доставка по всем населенным пунктам Украины.
- Мы предлагаем купить инвентарь и посуду для ресторанов качественных марок для профессионального использования, сертифицированные в Украине.
- Мы реализуем посуду для сегмента HoReCa, она ориентирована на удобство использования и практичность.
- Наш интернет магазин предлагает контейнеры для хранения и другую посуду, которую могут приобрести абсолютно все, ведь цены на нее оптимальные для потребителя.
- Консультируем покупателя относительно любых вопросов по телефонам и онлайн.
- Большой ассортимент брендовой посуды из пищевого пластика, поликарбоната, нержавейки и других материалов.
При выборе контейнеров для хранения продуктов обратите внимание на размер, форму, герметичность и материал контейнеров. Удостоверьтесь, что они подходят для хранения в холодильнике или морозильной камере. Обращайте внимание на качество пластика.
Контейнеры для хранения продуктов, предназначнные для морозилки, будут иметь специальную маркировку. Как правило контейнеры из полипропилена или поликарбоната без проблем можно использовать в морозильной камере. Удостоверьтесь, что контейнеры герметичные, чтобы избежать образования инея и потери качества продуктов при замораживании.
На сайте представлены контейнеры для хранения обьемом от 600 мл до 100 л
Температурные режимы, при которых допустимо использование пищевого контейнера из пластика соответствуют диапазону от -40 градусов C до + 99 градусов C.
Пластиковый контейнер с крышкой можно ставить в микроволновку на низкую мощность, но нельзя нагревать в них спиртосодержащие составы.