укррус

Профессиональная посуда для пиццерий

Выбрано: 101
Назначение
Диаметр групповой
Форма
Длина лезвия, мм
Угол заточки
Твердость по шкале Роквелла
Объем групповой
Мусат 25 см с полипропиленовой ручкой Arcos
#278200
В наличии
Цена
1 149
Торговая марка: Arcos
Серия : Chairas
Назначение: Мусат
Материал: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки : Полипропилен
Длина лезвия, мм: 250
Тарелка для пиццы 32 см, серия Tina Lubiana
#1945
В наличии
Цена
418
Наличие: В наличии
Серия : Tina
Назначение: Тарелка для пиццы
Материал: Фарфор
Диаметр групповой: Больше 28 см
Цвет: Белый
Соусник 100 мл, серия Classic Lubiana
#2538
В наличии
Цена
131
Наличие: В наличии
Серия : Classic
Материал: Фарфор
Объем: 100
Диаметр, мм: 80
Страна производства: Польша
Тарелка для пиццы 32 см, серия Basic G.Benedikt
#BAS2132
В наличии
Цена
372
Наличие: В наличии
Серия : Basic
Назначение: Тарелка для пиццы
Материал: Фарфор
Диаметр групповой: Больше 28 см
Цвет: Белый
Совок для сыпучих продуктов н/ж 1100 мл  FoREST
#611700
В наличии
Цена
490
Торговая марка: FoREST
Материал: Нержавеющая сталь
Назначение: Совок для сыпучих
Объем: 1100
Совок для сыпучих продуктов н/ж 650 мл  FoREST
#611650
В наличии
Цена
429
Торговая марка: FoREST
Материал: Нержавеющая сталь
Назначение: Совок для сыпучих
Объем: 650
Разделочная доска фиолетовая 400х300х10 мм, Project line FoREST
#487431
В наличии
Цена
269
Наличие: В наличии
Серия : Project line
Назначение: Доска разделочная пластиковая
Материал: Полиэтилен
Длина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Нож столовый 207 мм, серия Oval JAY
#11010003
В наличии
Цена
108
Наличие: В наличии
Серия : Oval
Назначение: Столовый нож
Материал: Нержавеющая сталь
Длина, мм: 207
Страна производства: Испания
Тарелка 30 см, серия Grace By Bone
#GRE-GT-30-DZ
В наличии
Цена
535
Наличие: В наличии
Серия : Grace
Назначение: Тарелка для пиццы
Материал: Фарфор
Диаметр групповой: Больше 28 см
Цвет: Белый
Сковорода алюминиевая 30 см с антипригарным покрытием FoREST
#281130
В наличии
Цена
1 832
Наличие: В наличии
Серия : ALUMA INDUCTION
Назначение: Для индукционных плит
Материал: Алюминий, нержавеющая сталь
Особенности: С антипригарным покрытием
Объем: 2430
Стакан высокий 380 мл, серия TEXAS Uniglass
#52081
В наличии
Цена
66
Наличие: В наличии
Серия : TEXAS
Назначение: Коллинз стакан
Материал: Стекло
Объем: 380
Диаметр, мм: 85,5
Сетка-экран для пиццы 31 см FoREST
#354702
В наличии
Цена
133
Наличие: В наличии
Назначение: Сетка-экран для пиццы
Материал: Алюминий
Диаметр, мм: 310
Страна производства: Индия
Распродажа: Нет
Гастроемкость из нержавейки GN 1/2 h-20 мм 1,2 л FoREST
#111220
В наличии
Цена
203
Серия : Bestkeep
Материал: Нержавеющая сталь
Гастро размер: GN 1/2
Объем: 1200
Высота, мм: 20
Длина, мм: 325
Ширина, мм: 265
Крышка из нержавейки 1/2 325х265 мм FoREST
#111200
В наличии
Цена
143
Серия : Bestkeep
Материал: Нержавеющая сталь
Гастро размер: GN 1/2
Длина, мм: 265
Ширина, мм: 325
Гастроемкость из нержавейки GN 1/3 h-6,5 см 2,3 л FoREST
#111365
В наличии
Цена
219
Серия : Bestkeep
Материал: Нержавеющая сталь
Гастро размер: GN 1/3
Объем: 2300
Высота, мм: 65
Длина, мм: 325
Ширина, мм: 176
Крышка 1/3 из нержавеющей стали 325х176 мм FoREST
#111300
В наличии
Цена
119
Серия : Bestkeep
Материал: Нержавеющая сталь
Гастро размер: GN 1/3
Длина, мм: 325
Ширина, мм: 176
Гастроемкость из нержавейки GN 1/4 h-20 мм 0,4 л FoREST
#111420
В наличии
Цена
225
Серия : Bestkeep
Материал: Нержавеющая сталь
Гастро размер: GN 1/4
Объем: 400
Высота, мм: 20
Длина, мм: 265
Ширина, мм: 162
Гастроемкость из нержавейки GN 1/6 h-6,5 см 1,1 л FoREST
#111665
В наличии
Цена
182
Серия : Bestkeep
Материал: Нержавеющая сталь
Гастро размер: GN 1/6
Объем: 1100
Высота, мм: 65
Длина, мм: 176
Ширина, мм: 162
Крышка 1/6 из нержавейки 176х162 мм FoREST
#111600
В наличии
Цена
92
Серия : Bestkeep
Материал: Нержавеющая сталь
Гастро размер: GN 1/6
Длина, мм: 176
Ширина, мм: 162
Сковорода 28 см из нержавеющей стали антипригарная FoREST
#332850
В наличии
Цена
1 869
Наличие: В наличии
Серия : Resto Range
Назначение: Для индукционных плит
Материал: Нержавеющая сталь
Особенности: С сендвич-дном
Диаметр, мм: 280
Сковорода 32 см из нержавеющей стали антипригарная FoREST
#333250
В наличии
Цена
2 372
Наличие: В наличии
Серия : Resto Range
Назначение: Для индукционных плит
Материал: Нержавеющая сталь
Особенности: С сендвич-дном
Диаметр, мм: 320
Сковорода 32 см из нержавеющей стали FoREST
#343250
В наличии
Цена
1 850
Наличие: В наличии
Серия : Resto Range
Назначение: Для индукционных плит
Материал: Нержавеющая сталь
Особенности: С сендвич-дном
Диаметр, мм: 320
Сотейник конический 1,8 л из нержавеющей стали FoREST
#322065
В наличии
Цена
965
Наличие: В наличии
Серия : Resto Range
Назначение: Низкий сотейник
Материал: Нержавеющая сталь
Объем: 1800
Диаметр, мм: 200
Сотейник 2,8 л из нержавеющей стали Lacor
#50220
В наличии
Цена
2 483
Торговая марка: Lacor
Материал: Нержавеющая сталь
Объем: 2800
Диаметр, мм: 200
Высота, мм: 90
Кастрюля 5 л из нержавеющей стали с крышкой FoREST
#302411
В наличии
Цена
1 867
Наличие: В наличии
Серия : Resto Range
Назначение: Кастрюля
Материал: Нержавеющая сталь
Объем: 5000
Диаметр, мм: 240
Кастрюля 10 л из нержавеющей стали с крышкой FoREST
#302424
В наличии
Цена
2 455
Наличие: В наличии
Серия : Resto Range
Назначение: Для индукционной плиты
Материал: Нержавеющая сталь
Объем: 10000
Диаметр, мм: 240
Миска 1,45 л из нержавеющей стали FoREST
#351018
В наличии
Цена
131
Наличие: В наличии
Серия : PROF line
Назначение: Миска для соусов
Материал: Нержавеющая сталь
Объем: 1450
Диаметр, мм: 180
Миска 5,5 л из нержавеющей стали FoREST
#351030
В наличии
Цена
254
Наличие: В наличии
Серия : PROF line
Назначение: Миска для салата
Материал: Нержавеющая сталь
Объем: 5500
Диаметр, мм: 300

Пицца держит зал на скорости. Когда тесто готово, печь разогрета, а очередь растет, спасает удобный инструмент. Посуда для пиццерии должна работать как продолжение рук повара.

Здесь важно все: размер лопаты, толщина сетки, угол ножа, вместительность контейнеров для теста. Незаметные детали решают судьбу борта и темп выдачи.

Именно поэтому профессиональный инвентарь создан для интенсивного использования и выдерживает высокие нагрузки. Он помогает сохранять стабильное качество каждой пиццы даже в часы пик. Выбирая правильные инструменты, вы инвестируете в скорость, точность и удовлетворённость клиентов.

Необходимый инвентарь и посуда для пиццерии: полный список с ценами

Любой запуск начинается с плана. Товары для пиццерии формируют под процесс: замес, порционирование, выкладка, выпекание, нарезка, подача.

База выглядит так:

Для компактного формата уместен мини кафе для пиццы утварь: более короткая рукоять лопаты, облегченные формы, универсальные ножи, мобильные стойки.

На какие материалы стоит обратить внимание?

  1. Анодированный алюминий: легкий, не ржавеет, держит геометрию.
  2. Нержавейка: прочная, но более тяжелая.
  3. Дерево: подходит для подачи, не для печи.
  4. Стекло: для витрины, не для температурных ударов.

Интернет магазин forward-ua.com является поставщиком профессионального итальянского производителя для пиццайоло Gi.Metal. Бренд изготавливает профессиональные пренадлежности для пиццерии, который выдерживает долгие смены.

Также мы советуем обратить внимание на производителя посуды - FoREST. Он производит кухонную утварь и аксессуары зала. Оба бренда хорошо показывают себя на профессиональной кухне при ежедневном интенсивном использовании.

Продажа оборудования для пиццерии: на чем стоит сосредоточить внимание?

Прежде всего нужно обращать внимание на такие параметры:

 

  • баланс и жесткость лопат
  • диаметр форм и толщину стенки
  • плавность хода колесика ножа
  • устойчивость сетки к деформации
  • совместимость инвентаря с конкретной печью

Разумно сразу посмотреть оснащение кухни цена и сравнить пиццерия инвентарь цены. Мы советуем выбирать только тех дистрибьюторов, кто имеет возможность закрыть вам "под ключ" зал и кухню, поскольку это выходит значительно бюджетнее.

Если вы хотите инвентарь для пиццерии купить - обращайтесь за помощью в интернет-магазин forward-ua.com.

 

Что выбрать для сервировки стола?

Столовая посуда для пиццерии должна выдерживать частое мытье и не царапаться от ножей. Классика - толстая тарелка 31-33 см, такую тарелку вы можете купить у польского бренда Lubiana, который доступен у нас на сайте.

Также ассортимент forward-ua.com имеет в ассортименте весь инвентарь для пиццерии: от бюджетных позиций до премиум. В наличии модели с диапазоном от 70 до  5849 грн.

Вопрос "как выбрать инвентарь для пиццерии" сводится к трем вещам:

  1. Стабильность выпекания
  2. Скорость обслуживания
  3. Долговечность инвентаря

У нас вы сможете найти кухонную утварь для пиццерий, которая отвечает всем трем требованиям.

Где купить профессиональный инвентарь для пиццерии в Киеве и по Украине?

Интернет-магазин forward-ua.com предлагает продажу инвентаря с заказом онлайн, опцией доставки по Украине и самовывозом из шоурума (г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ "Аркадия", 5 этаж). Это позволяет купить в Киеве инвентарь для пиццерии и сразу проверить удобство в руках. Удобный каталог посуды на сайте даст вам возможность выбрать утварь без лишних кликов.

Менеджеры помогут подобрать необходимый  набор для пиццерии цены которого соответствуют плану закупок, посоветуют по диаметрам, рукояткам, материалам. При необходимости подскажут, как оптимизировать список инвентаря под реальный поток.

Сайт удобен для быстрого фильтрования: тип, размер, материал, бренд. Это экономит время на подбор и уменьшает риск ошибки. При необходимости позиции добавляются партиями, что особенно удобно для B2B-бизнеса. 

Качественный комплект снимает хаос на кухне. Правильные лопаты не "рвут" бортик, острые ножи не "жмут" ломти, сетки держат хруст. Когда под рукой все оборудование для пиццерии, печь работает в ритме зала, а гости возвращаются за еще одной порцией.

Показать больше
FAQ
Какие виды тарелок и подносов лучше подходят для подачи пиццы (деревянные, металлические, керамические)?

При выборе посуды для пиццы важно учитывать удобство и презентацию. Металлические подносы удобны для быстрой подачи и транспорта, но менее привлекательны для гостей. Керамические тарелки оптимальны для классических итальянских пицц с хрустящей коркой. Деревянные подносы поддерживают традиционный стиль и тепло. Магазин Forward предлагает посуду с учетом всех этих нюансов, что позволяет адаптироваться под формат заведения.

Какие требования к посуде и инвентарю для пиццерий?

Посуда и инвентарь для пиццерии должны быть термостойкими, удобными в уборке и безопасными для пищевых продуктов. Особое внимание стоит уделить материалам, которые не впитывают запахи и легко выдерживают дезинфекцию. Важно использовать инвентарь, который помогает сохранять форму и текстуру теста. Forward предлагает профессиональные бренды, которые отвечают этим стандартам. Это гарантирует эффективность работы и качество блюд.

Какой минимальный набор инструментов нужен для работы с тестом для пиццы (скалки, ножи для пиццы, лопатки)?

Для работы с тестом минимально необходимы скалка для равномерного раскатывания, нож для нарезки готовой пиццы и лопатка для транспортировки в печь и из неё. Качество инструментов влияет на скорость и точность приготовления. Forward предлагает профессиональные изделия брендов, проверенных в ресторанах. Использование правильного инвентаря облегчает работу и улучшает конечный результат.