Посуд для вашого закладу
Постачаємо професійний посуд та інвентар в заклади громадського харчування та на виробництва харчової промисловості України з 2001 року
- Система знижок для постійних покупців
- Великий шоу-рум
- Дилерська мережа по всій Україні
- Наявність ексклюзивних брендів посуду
- Комплексне оснащення посудом підприємств громадського харчування
- Ми - експерти в сфері професійного посуду
- Постійна наявність популярних позицій на складі
- Готові рішення за форматом закладу
Наші клієнти
Професійний посуд для ресторанів України
Посуд для ХоРеКа (ресторанів, кафе, барів, готелів, закладів громадського харчування)
Для ресторанного бізнесу наявність професійного посуду, як на кухні, так і в залі, відіграє важливу роль при створенні іміджу, певного стилю та атмосфери закладів громадського харчування.
«Форвард» – це один з найбільших постачальників професійного посуду для ресторанів, кафе та харчових виробництв, а також кухонного інвентарю для продуктових супермаркетів.
За 20-річний період нашого розвитку більше 50-ти великих виробників Європи і світу стали нашими надійними партнерами і прямими постачальниками кращого інвентарю. Багато брендів ми представляємо ексклюзивно в Україні.
Професійний посуд для ресторанів, кухні і сервіровки залу відрізняється своєю довговічністю і витривалістю при інтенсивних навантаженнях, тому і ціна на такі вироби вище цін на побутовий посуд, особливо, якщо мова йде про виробника із світовим ім'ям. Однак, такі витрати в підсумку будуть виправданими, оскільки посуд прослужить довше, зберігаючи цілісність і свій зовнішній вигляд. Важливо, що ресторанний посуд має ряд функціональних особливостей, які забезпечують зручність і швидкість роботи кухарів, кондитерів, барменів і інших користувачів при постійному використанні інвентарю.
Для зручного та більш ретельного підбору ми пропонуємо відвідати один з найбільших шоу-румів професійного посуду, розташованого в Києві. Також для комфорту наших покупців можна вибрати і купити посуд для ресторану на нашому сайті.
Інтернет-магазин посуду «Форвард» пропонує інвентар для HoReCa (Хорека) тільки високої якості і різної цінової категорії:
- порцеляновий і керамічний столовий посуд (тарілки, чашки, блюда, соусники, салатниці, ємності для подачі страв, ємності для спецій та інші);
- професійний посуд для кухні, кухонний інвентар - чавунний, алюмінієвий, сталевий, мідний (каструлі, сковорідки, сотейники, сита, друшляки, миски, жаровні, гастроємності, лопатки, черпаки, кухонні щипці і багато іншого);
- скляний посуд (келихи і стакани, чарки, вази, декантери, графини, лимонадниці, з прозорого або кольорового скла);
- столові прибори (вилки, ложки, сервірувальні ножі, лопатки і ножі для сервірування, столові щипці і пінцети, ножі для устриць);
- посуд для викладки (гастроємності, ємності для викладки страв, дошки і підноси, корзини для хліба, ємності для сухих продуктів, посуд для подачі піци)
- кондитерський інвентар (силіконові форми для випічки і десертів, формочки і молди для шоколаду, форми для тарта, євродесертів, форми для морозива, вирубки, плунжери, кондитерські кільця і рамки, кондитерські силіконові килимки, металеві форми для випічки, пластикові форми для десертів);
- барний інвентар (гейзери, стрейнери, джигери, мірні склянки, шейкери, мадлери, сквізери та інший барний інвентар);
- контейнери для зберігання (пластикові ємності для зберігання сипучих, овочів і фруктів, рідин, продуктів);
- інвентар та посуд для банкету та кейтерінгу (посуд з меламіну, чафіндіши, відра для шампанського)
- посуд та інвентар для підприємств, що працюють відповідно до норм HACCP.
Де купити посуд оптом в Києві та в Україні?
Для того, щоб обрати профпосуд для ресторану, пропонуємо Вам скористатися нашим сайтом forward-ua.com, або ж завітати до магазину професійного посуду за адресою:
м. Київ, вул. Борщагівська, 154-а, ТЦ "Аркадія", 5 поверх (шоу-рум).
Через нашу мережу дилерів можна купити професійний посуд у всіх містах України: Київ, Одеса, Вінниця, Луцьк, Дніпро, Маріуполь, Житомир, Ужгород, Запоріжжя, Івано – Франківськ, Кіровоград, Львів, Миколаїв, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці та у інших містах.
Скільки коштує посуд для ресторану?
Ми пропонуємо широкий асортимент професійного посуду для будь-якого бюджету: від невеликої сімейної кав’ярні до 5 зіркового готелю.
Поспішайте розрахувати вартість посуду для нового ресторану, кафе, бару та кондитерської за допомогою зручного он-лайн калькулятора за посиланням >>>
Як вибрати посуд для ресторану?
Для закладів харчування необхідно купувати спеціальний кухонний інвентар та столовий посуд, який повинен бути стійким до великих навантажень та витримувати багато циклів миття у професійній посудомийній машині. Посуд для ресторанів має бути безпечним при контакті з продуктами харчування і відповідати санітарним нормам. Зручний і простий у догляді. Обираючи столовий фарфоровий посуд для ресторанів, варто звертати увагу на правильну геометрію виробу, рівність і якість глазурі. Також, підбираючи посуд для ресторану, варто не забувати і про концепцію закладу, їх стилістичне поєднання.
Як розрахувати посуд (кількість посуду) для ресторану?
Одне з найскладніших питань при відкритті ресторану, це розрахунок посуду. Який посуд потрібний і його правильна кількість?
Щоб визначити необхідну кількість посуду і столових приборів, рекомендовано норму кожного виду посуду помножити на кількість місць в залі. В середньому, керамічного і скляного посуду потрібно по 3 комплекти на одного гостя. Для барів кількість позицій має закуповуватися з коефіцієнтом не менше 1,5 (для люксових - близько 3). У базових розрахунках орієнтуватися потрібно на години пік.
Коефіцієнт розрахунку металевих столових приборів та посуду для кафе, ресторанів, барів приблизно однаковий, з урахуванням можливої втрати та псуванні складає близько 2 комплектів на 1 персону.
Який посуд потрібний для ресторану?
Це перш за все професійний кухонний посуд, який розроблений спеціально для сфери громадського харчування, з дотриманням всіх стандартів якості та безпечності матеріалів. Для покупки посуду, варто розуміти типологію закладу, на яких споживачів заклад громадського харчування буде орієнтований.
Ми запропонуємо стандартний набір кухонного інвентарю для ресторану:
- наплитний посуд: каструлі і пароварки, сковороди, сотейники і соусники;
- роздатковий і допоміжний інвентар: миски, кухонні ножі та ножиці, обробні дошки, овочерізки, гастроємності, контейнери для зберігання продуктів, щипці, термометри і тд.
- столовий посуд: тарілки, чашки, тарілки для подачі страв, чайники та кофейники, спецовники;
- столові прибори: виделки, столові ножі, ложки, стейкові прибори;
- барний скляний посуд: бокали і чарки, стакани та графіни;
Під замовлення наших клієнтів можемо поставити специфічний вид інвентарю з каталогів наших постачальників.
Який посуд хорека популярний в 2021?
В цьому році, як і в минулому, популярний вінтаж – посуд наших бабусь, а також яскравість кольорів і масштабність візерунків: великий горох, спіральні лінії, квіти в азіатському стилі. Також в 2021 році зберігається мода на Total white – білий посуд - простота кольору дозволяє зосередитись на подачі страви та її смаках.
Круглі форми тарілок – класика, квадратні – мінімалізм, асиметричність форм – нове віяння на ринку професійного посуду, краї якого ніби виліплені вручну.