Тесаки

Обрано: 36
Сікач для м'яса  200 мм Universal Arcos
#288400
В наявності
Ціна
2 948
Наявність: В наявності
Серія: Universal
Призначення: Ножі для м’яса
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліоксиметилен
Колір рукоятки: Чорний
Сікач для м'яса  220 мм "2900" чорний Arcos
#296725
В наявності
Ціна
2 081
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Чорний
Ніж тесак 190 мм "2900" синій Arcos
#296123
В наявності
Ціна
2 277
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Синій
Сікач для м'яса  220 мм "2900" червоний Arcos
#296722
В наявності
Ціна
2 081
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Червоний
Сікач для м'яса 240 мм "2900" червоний Arcos
#297522
В наявності
Ціна
2 651
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Червоний
Сікач для м'яса  240 мм "2900" чорний Arcos
#297525
В наявності
Ціна
2 651
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Чорний
Сікач для м'яса  280 мм "2900" червоний Arcos
#298322
В наявності
Ціна
3 641
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі тесаки (сікачі)
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Червоний
Сікач для м'яса  220 мм "2900" синій Arcos
#296723
В наявності
Ціна
2 081
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Синій
Сікач для м'яса  240 мм "2900" жовтий Arcos
#297500
В наявності
Ціна
2 651
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі тесаки (сікачі)
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Жовтий
Сікач для м'яса  220 мм "2900" жовтий Arcos
#296700
В наявності
Ціна
2 081
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Жовтий
Ніж тесак 250 мм Universal Arcos
#282404
В наявності
Ціна
1 689
Наявність: В наявності
Серія: Universal
Призначення: Ножі для м’яса
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліоксиметилен
Колір рукоятки: Чорний
Ніж тесак 160 мм Universal Arcos
#288200
В наявності
Ціна
1 907
Наявність: В наявності
Серія: Universal
Призначення: Ножі для м’яса
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліоксиметилен
Колір рукоятки: Чорний
Сікач для м'яса  280 мм Universal Arcos
#287400
В наявності
Ціна
4 157
Наявність: В наявності
Серія: Universal
Призначення: Ножі для м’яса
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліоксиметилен
Колір рукоятки: Чорний
Ніж тесак 180 мм Universal Arcos
#288300
В наявності
Ціна
2 272
Наявність: В наявності
Серія: Universal
Призначення: Ножі для м’яса
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліоксиметилен
Колір рукоятки: Чорний
Сікач для м'яса  280 мм "2900" чорний Arcos
#298225ВП
В наявності
Знято з виробництва
Ціна
2 679
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Чорний
Сікач для м'яса  260 мм "2900" червоний Arcos
#298022ВП
В наявності
Знято з виробництва
Ціна
2 581
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Червоний
Сікач для м'яса  270 мм "2900" червоний Arcos
#296422ВП
В наявності
Знято з виробництва
Ціна
3 835
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Червоний
Сікач для м'яса  220 мм "2900" чорний Arcos
#297725ВП
В наявності
Знято з виробництва
Ціна
2 049
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Чорний
Ніж тесак 180 мм "2900" жовтий Arcos
#297600ВП
В наявності
Знято з виробництва
Ціна
1 842
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Жовтий
Сікач для м'яса  280 мм "2900" жовтий Arcos
#298200ВП
В наявності
Знято з виробництва
Ціна
2 679
Наявність: В наявності
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Жовтий
Сікач для м'яса 200 мм "2900" жовтий Arcos
#298500
Під замовлення
Ціна
2 402
Наявність: Під замовлення
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Жовтий
Сікач для м'яса  220 мм "2900" чорний Arcos
#297225
Під замовлення
Ціна
2 475
Наявність: Під замовлення
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Чорний
Сікач для м'яса 215 мм "2900" жовтий Arcos
#298600
Під замовлення
Ціна
2 861
Наявність: Під замовлення
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Жовтий
Ніж тесак 190 мм "2900" чорний Arcos
#296125
Під замовлення
Ціна
2 277
Наявність: Під замовлення
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Чорний
Ніж тесак 190 мм "2900" червоний Arcos
#296122
Під замовлення
Ціна
2 277
Наявність: Під замовлення
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Червоний
Сікач для м'яса 220 мм "2900" червоний Arcos
#297222
Під замовлення
Ціна
2 475
Наявність: Під замовлення
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Червоний
Сікач для м'яса  215 мм "2900" чорний Arcos
#298625
Під замовлення
Ціна
2 861
Наявність: Під замовлення
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Чорний
Ніж тесак 190 мм "2900" жовтий Arcos
#296100
Під замовлення
Ціна
2 277
Наявність: Під замовлення
Серія: 2900
Призначення: Ножі HACCP
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Жовтий

Набір якісних ножів - найважливіший інструмент на вашій кухні. Хороші леза роблять приготування їжі набагато простіше та безпечніше. Нерідко на кухні є кілька різних ножів для різних видів нарізування. Одним з таких ножів є тесак, який може бути надзвичайно небезпечним у недосвідченій руці. Декілька ключових факторів, що визначають безпеку ножа, - це форма, вага та гострота леза. Коли прийде час купити ніж сікач для різання м'яса, риби, овочів та багато іншого, спочатку дізнайтеся все, що можна, про вид та використання.

Особливості ножа секача

Тесак добре відомий як ніж м'ясника, має широке, міцне, важке лезо зі зміщеною рукояттю, яким можна розрізати товсті та тверді продукти. Однак дуже важливо відзначити, що тесаки бувають двох видів: м'ясні та овочеві.

Тесак для м'яса, або ніж сокирка для м'яса, товстий, важкий і міцний ніж, який має знаменитий отвір у лезі і призначений для подрібнення заморожених продуктів, кісток і суглобів, хрящів та сухожиль, а також для роботи з більш м'якими шматками м'яса . Крім того, він часто використовується для оброблення птиці, нарізки яловичини, свинини та риби.

Овочевий тесак, також відомий як китайський тесак, набагато тонший і делікатний. Він ідеально підходить для нарізки, подрібнення фруктів, овочів та м'яса без кісток. Його не можна використовувати для роботи з кістками, суглобами чи замороженими продуктами.

Кухонний сікач найчастіше виготовляють із двох матеріалів:

  • високовуглецева сталь
  • нержавіюча сталь

Перший забезпечує довгострокову гостроту, тому вам не потрібно так часто заточувати ніж. Нержавіюча сталь, як правило, прослужить довше, оскільки вона ніколи не іржавіє та не вплине на смак чи хімічний склад їжі.

Як вибрати кухонну сокирку

Вибір правильного ножа тесака є важливим для забезпечення найкращої якості різання. Існують різні типи тесаків, доступні для покупки, кожен із яких використовується по-різному. Більш міцні ножі найкраще підходять для м'ясистіших нарізок, але вимагають більше роботи, в той час як тонкі ножі найкраще підходять для таких речей, як риба та овочі. Розмір леза також відіграє важливу роль у виборі ножа перед покупкою.

Форма також важлива, якщо ви вибираєте кухонні ножі топірці. Деякі леза тесака мають прямокутну форму, інші злегка закруглені від кінчика до п'яти. Обидва види добре підходять для чистого, рівного нарізування.

Лезо в топірці має доходити до кінця рукояті, де воно закріплене штифтами або заклепками. Завдяки такій конструкції при жорсткому, інтенсивному використанні лезо не зміститься і не зламається.

Купити тесак в Україні ви можете у нашому інтернет-магазині, в якому представлений широкий асортимент ножів для будь-яких видів нарізки та розбирання. Перед тим, як купити ніж кухонний тесак у києві, ви можете відвідати наш шоу-рум, щоб підібрати саме той тесак, який вам підходить.

На нашому сайті ви можете купити великий кухонний ніж-тесак. Ніж тесак кухонний в Києві і по всій Україні можна замовити онлайн. Ми пропонуємо широкий вибір ножів сікачів за приємними цінами.

Показати більше
FAQ
Які переваги використання великого тесака на кухні?

Великий тесак забезпечує швидку і ефективну обробку туші, великих шматів м'яса, м'яса з кістками. Завдяки своїй потужній конструкції і довгому широкому лезу може рубати заморожені продукти або невеликі кістки, хрящі.

Як вибрати кухонний ніж-тесак для щоденного використання?

При виборі кухонного ножа-тесака зверніть увагу на його розмір, матеріал леза (наприклад, нержавіюча сталь), зручність рукоятки і гостроту, щоб забезпечити комфорт і ефективність під час роботи на кухні.

Які переваги мають кухонні тесаки з нержавіючої сталі?

Кухонні тесаки з нержавіючої сталі можна використовувати для обробки м'яса з невеликими кістками, хрящами, нарізати рибу. Також вони мають високу стійкість до корозії, і довго зберігають гостроту леза, що робить їх надійним вибором для професійного використання на кухні або в м'ясному цеху.