Посуд для подачі
Обрано: 29Посуд для подачі різних страв - це не просто функціональний елемент на кухні або в ресторані, але і важливий інструмент для того, щоб забезпечити кулінарне враження, що запам'ятовується. Вибір відповідного посуду може допомогти підкреслити смак, текстуру та зовнішній вигляд страв, роблячи їх ще більш привабливими для ваших гостей чи сім'ї.
Кожен ресторан має свою власну концепцію та стиль, тому вибір посуду для подачі страв може сильно змінюватись в залежності від тематики, цільової аудиторії та загального візуального сприйняття, яке хоче створити ресторан.
Який посуд використовують для подачі страв?
Для подачі страв використовують різноманітний посуд залежно від типу страви, його стилю та естетичних уподобань. Ось кілька типів посуду, які найчастіше використовуються:
- Тарілки для закусок: Основний посуд для подачі страв. Вони можуть бути різних розмірів, форм та матеріалів, таких як кераміка, фарфор, скло, дерево або пластик. Тарілки вибираються відповідно до типу страви та стилю сервірування.
- Підноси та дошки: Використовуються для подачі закусок, сирів, м'ясних делікатесів та інших асортиментів. Підноси та дошки можуть бути виконані з дерева, кераміки, скла або металу та додають текстуру та інтерес до подачі.
- Скляний посуд: Застосовується для сервірування салатів, закусок та десертів, надаючи сервіруванню вишуканість та елегантність.
- Сковороди та каструлі: Використовуються для подачі страв, які приготовані перед подачею або мають вигляд "на очах" у відвідувача, таких як печене м'ясо, овочі або мексиканські фаджитос.
- Спеціалізовані: Для певних видів страв, таких як суші, тартари, роли та інші, можуть використовуватися спеціальні форми та посуд, щоб підкреслити їх унікальні якості та зовнішній вигляд.
Посуд для подачі страв у ресторані:
Важливо, щоб посуд відповідав не тільки стилю ресторану, підкреслювала презентацію страви та забезпечувала зручність для гостей під час їжі, а ще щоб була безпечною та практичною у використанні.
Ось кілька типів посуду, які часто використовуються для подачі страв:
- Тарілки: Це найбільш поширений вид посуду для подачі основних страв, закусок та десертів. Розмір, форма та матеріал тарілки можуть змінюватись в залежності від стилю ресторану та типу кухні.
- Страви: Для подачі супів, салатів та інших рідких або більш плинних кулінарних шедеврів. Бувають різної форми та обсягу.
- Подноси та різні підставки: Використовуються для подачі різноманітних апетитних закусок, сирних тарілок, фруктових композицій тощо.
- Спеціалізований посуд: Для деяких страв потрібен спеціалізований посуд, наприклад раклетниця, кам'яні сковороди для сервірування м'яса, кавники для кави і т.д.
- Декоративні елементи: Іноді для подачі страв використовують декоративні елементи, такі як серветки, каркас для прикрас, камені або пелюстки квітів, щоб надати страві особливого вигляду.
Популярні страви для подачі на стіл:
Використання страв не обмежується лише подачею тортів, тістечок, морепродуктів, фруктів, риби, хліба та інших страв. Завдяки їхньому унікальному дизайну та функціональності, страви залишаються затребуваними серед покупців. Вони не тільки служать для подачі смачної їжі, але і є вражаючими елементами інтер'єру завдяки своїм дизайнерським оформленням та різноманітності форм. Страви з кераміки, порцеляни, скла, нержавіючої сталі і навіть дерева мають безліч переваг, відповідаючи високим стандартам:
- Виготовлені з якісних та міцних матеріалів;
- Багатофункціональні та практичні у використанні;
- Прикрашені вишуканими візерунками та орнаментами;
- Представлені в різноманітній колірній гамі;
- Мають оригінальні форми;
Ось кілька типів тарілок, які широко використовуються для подачі страв на стіл:
- Плоскі тарілки: Звичайні тарілки для основних страв, такі як м'ясо, риба, паста, рис та інші гарячі та холодні страви.
- Глибокі тарілки: Використовуються для подачі супів, пасти в соусі, каші, салатів або інших рідких та м'яких страв.
- Салатні тарілки: Ширші та дрібніші, призначені для подачі салатів, закусок або невеликих порцій основних страв.
- Фруктові тарілки: Можуть бути плоскими або глибокими, використовуються для подачі свіжих фруктів.
- Десертні тарілки: Маленькі тарілочки для подачі десертів, тістечок, фруктових компотів або морозива.
- Сирні тарілки: Зазвичай мають спеціальний поділ для різних видів сиру, а також місце для горіхів, фруктів або джему.
- Суші - тарілки: Для подачі суші, сашимі та інших японських закусок зазвичай мають спеціальну форму та малюнок.
- Тарілки для закусок: Дрібні тарілки для подачі різноманітних закусок, таких як оливки, сирні кубики, мариновані овочі та ін.
- Тарілки для фондю: Глибокі тарілки з ручками або спеціальні форми для подачі фондю із сиру, шоколаду чи м'яса.
- Кошик для хліба: Маленькі тарілки для подачі шматочків хліба або булочок часто використовуються в комплекті з основними тарілками.
В інтернет-магазині Форвард Ви можете придбати високоякісні сучасні страви сервіровки від провідних світових виробників з Італії, Туреччини, Чехії, Туреччини, Німеччини, Китаю за доступними цінами. Ми також пропонуємо швидку доставку по Україні. Якщо у вас виникли питання, наші консультанти допоможуть вам з вибором необхідного товару.
Посуд для подачі страв у ресторані підкреслює естетичну цінність кожної страви, створюючи незабутнє враження у гостей завдяки стильному дизайну та якісному виконанню.
Меламінове відерце ідеально підходить для подачі закусок, соусів або холодних напоїв. Цей матеріал має легкість і міцність, що робить його зручним для використання в ресторанах.
Кошик для подачі з нержавіючої сталі поєднує в собі практичність та стильний вигляд. Це оригінальний посуд для порційної сервіровки закусок. Такий посуд для подачі — цікаве рішення на столі ресторану або для кейтерингу.
ТОП категорії
- дощечки кухонні
- купити марміти
- келихи для вина купити
- купити гарні тарілки
- насадки кондитерські
- кухонний інвентар для піцерії
- купити перцемолку ручну
- сковороди каталог
- форми для цукерок полікарбонат
- глечик
- келихи для віскі кришталь
- сотейники ціна
- силіконові форми для десертів
- форми для морозива київ купити
- мірна стопка бармена
- купити салатник київ
- флюті келих
- купити каструлі в Україні
- контейнер для холодильника
- таця з ручками
- органайзери для кав'ярні
- купити силіконовий кондитерський килимок
- фужери для коньяку
- замовити деко для духовки
- друшляк залізний
- стоси на ніжці
- купити столові прибори
- шейкер для бару
ТОП картки
- Обробна дошка біла 500х350х40 мм Durplastics
- Форма для шоколаду полікарбонатна Білка 1 шт Я1Удаление
- Тарілка 20 см, серія Marieluise Seltmann Weiden
- Форма для шоколаду полікарбонатна Клавіатура 12 г Chocolate World
- Силіконова форма для десертів MUL3D 11,5 мл Silikomart
- Піднос ламінований 36x46 см Kulsan
- Форма для шоколаду полікарбонатна Праліне Рубі 8,5 г Chocolate World
- Тарілка трикутна 26,5х20,5 см, серія Stonecast Blueberry, Churchill
- Келих для вина 325 мл, серія ALEXANDER SUPERIOR Uniglass
- Силіконова форма для десертів MINI CANNELE Silikomart
- Контейнер для зберігання h-19 см 4 л Araven
- Тарілка для пасти 25 см, серія Tinta Tessera By Bone
- Силіконова форма для десертів Тарт Silikomart
- Форма для шоколаду полікарбонатна Квадрат 28 шт Я1Удаление
- Тарілка глибока 26 см, серія Fashion Türkis Seltmann Weiden
- Силіконова форма для десертів ЧОВНИК 10,5х4,5 см Silikomart
- Лопата для піци 186 см Gi.Metal
- Силіконова форма для торту SQUARE SPHERE 1200 мл Silikomart
- Келих для вина 240 мл, серія Normandie Arcoroc
- Каструля 2,7 л із нержавіючої сталі без кришки Paderno
- Салатник 1,07 л, серія Stonecast White Speckle Churchill
- Форма для шоколаду полікарбонатна Батончик Chocolate World
- Силіконова форма для декору Квітка Silikomart
- Каструля 0,6 л з нержавіючої сталі без кришки Paderno
- Келих для вина 190 мл, серія Cabernet Tulip Chef&Sommelier
- Форма для піци d-22 см Paderno
- Форма для шоколаду полікарбонатна Конус-куля 6 г Chocolate World
- Рюмка для лікеру 80 мл серія "Palais" Nachtmann
- Келих для вина 360 мл, серія ELIXIR Uniglass
- Салатник 650 мл, серія Tinta Spazio By Bone
- Форма для шоколаду полікарбонатна Заяєць і качка в яйці 1 шт Я1Удаление
- Тарілка квадратна 28 см, серія Savoy Square Seltmann Weiden