Ножі для устриць

Обрано: 5
Ніж для устриць 60 мм Arcos
#277200
В наявності
Ціна
198
Наявність: В наявності
Призначення: Ножі для риби
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Колір рукоятки: Чорний
Колір: Чорний
Ніж для устриць 20 см Lacor
#62684
Під замовлення
Ціна
581
Наявність: Під замовлення
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 200
Країна виробництва: Іспанія
Розпродаж: Ні
Ніж для устриць 20 см Paderno
#48280-04
Під замовлення
Ціна
535
Наявність: Під замовлення
Серія: 48280
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Довжина, мм: 200
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні
Ніж для устриць 80 мм Arcos
#289004
Під замовлення
Ціна
888
Наявність: Під замовлення
Серія: Universal
Призначення: Ножі для риби
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Колір рукоятки: Чорний
Колір: Чорний
Ніж для устриць 20,5 см Paderno
#48280-05
Під замовлення
Ціна
535
Наявність: Під замовлення
Серія: 48280
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Довжина, мм: 205
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні

Ідеальний ніж для устриць може мати такі характеристики:

  1. Коротке та гостре лезо. Лезо ножа для розкриття устриць має бути досить коротким, щоб легко проникати у щілину між раковинами. Гостре лезо забезпечує точне та безпечне відкривання.
  2. Ергономічна ручка. Перш ніж купити ніж для відкривання устриць, підберіть для себе ручку, яка буде зручною для охоплення і забезпечує надійне керування інструментом.
  3. Високоякісні матеріали. Ріжучий інвентар має бути виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі або спеціального сплаву, який буде міцним, корозійностійким та довговічним.
  4. Легкість у використанні та догляді. Хороший спеціалізований інвентар має бути легким у використанні та зручним у догляді.

Відкриття устриці вимагає обережності та правильної техніки, щоб уникнути травми та отримати доступ до смачного вмісту. Ось кроки, які допоможуть вам відкрити молюск:

  1. Щоб захистити руки, використовуйте кольчужні рукавички.
  2. Молюск слід тримати плоскою стороною вгору.
  3. Зафіксуйте устрицю, поклавши її на скатертину або рушник.
  4. Візьміть спеціалізований ніж і вставте гостре лезо в щілину між раковинами молюска.
  5. Слідуйте краю верхньої раковини, прикладаючи невеликий тиск і плавно рухаючи інструментом уздовж краю, щоб зруйнувати м'язовий замок.
  6. Щойно гострий інвентар проникне всередину, виконайте невелике обертання леза, щоб розрізати м'яз і відкрити раковини. Якщо ви шукаєте, де продаються ножі для устриць у Харкові, або не знаєте, де знайти ніж для устриць у Черкасах, ми доставимо кухонний інвентар по всій Україні.

Після розрізання м'язового замку відведіть верхню раковину убік, щоб відкрити устрицю. Пройдіть інвентарем під нижньою раковиною для її від'єднання і відкрити доступ до м'яса. Подайте відкриту устрицю на блюдо з льодом.

Пам'ятайте, що безпека та обережність є важливими факторами при відкритті молюсків. У разі ускладнень або незнання, рекомендується звернутися до професіонала, щоб уникнути травмування або пошкодження. При покупці ножа зверніть увагу на якість та міцність матеріалу. Якщо ви шукаєте, де можна нож для устриць купити в Одесі або ножі для устриць у місті Харків, то краще звернеться до спеціалізованого магазину, де вам підберуть ідеально міцний інструмент.

Скільки коштує ніж для устриць?

У нашому магазині ціна ножа для устриць починається від 178 грн і може змінюватись в залежності від якості матеріалів, бренду та інших факторів. Рекомендується вибирати різальні інструменти від надійних виробників, виготовлені з високоякісних матеріалів, щоб забезпечити довговічність та безпеку використання.

Де купити ніж для устриць?

Ніж для устриць купити в Україні можна в онлайн магазині професійного посуду та інвентарю forward-ua. com.На сайті ви можете переглянути весь актуальний товар, дізнатися необхідну інформацію про бренди представлені в магазині, а також купити зараз ніж устриць у Києві і не тільки.

У нашому магазині представлений асортимент професійних ножів Arcos, тому ви легко зможете купити ніж для устриць Аркос у місті Київ відвідавши наш шоу-рум за адресою: вул. Борщагівська, 154-а, ТЦ "Аркадія", 5 поверх. Але якщо вам необхідно купити в Одесі ніж для устриць Arcos або ніж устриць купити в Дніпрі, то ми із задоволенням оформимо доставку по Україні.

Показати більше
FAQ
Як вибрати правильний ніж для устриць для ресторану?

Хороший ніж для устриць повинен мати коротке та міцне лезо з гострим кінчиком специфічної форми. Рукоятка ножа для відкривання устриць оснащена широким гардом (перехід від рукояті до леза) та виїмкою для великого пальця.

У чому особливості має ніж для розкриття устриць?

Ніж для відкривання устриць має спеціальну форму та жорсткість леза, що дозволяє легко відкривати устриці без пошкодження вмісту.

Як правильно використовувати ножі для устриць?

Для ефективного використання ножа для устриць потрібно тримаючи устрицю в одній руці, акуратно ввести кінчик леза в раковину і провернути ніж на 90 градусів.