Жаровні та решітки

Жаровні для запікання являють собою спеціальні кухонні пристрої, призначені для приготування страв у духовці. Вони зазвичай виготовлені з металу та мають плоску форму з бортиками по краях.

Перш ніж купити жаровню для духовки, слід розглянути їх типи. Ось кілька типів, які часто використовуються:

• деко для запікання: найпоширеніший тип. Має прямокутну форму із низькими бортиками. Часто використовується для запікання м'яса, овочів, картоплі та інших страв. Деко можна знайти в різних розмірах для відповідності вашій духовці.
• глибока жаровня: жаровня з високими бортиками, яка зазвичай використовується для приготування смажених або запечених страв, які можуть виділяти соки чи жири. Ідеально підходить для запікання м'яса із соусами.
• жаровня з рещітками: має комбіноване виконання з рещітками та декою. Решітка дозволяє жиру та сокам стікати вниз, а деко збирає їх. Така конструкція ідеальна для запікання стейків, курки, риби та інших продуктів, які потребують відведення жиру.

Прямокутна жаровня найчастіше виготовляється з ручкою, яка дозволяє вам безпечно виймати її з духовки або переміщати на кухні. Крім того, ручка допомагає запобігти випадковому зісковзуванню або падінню жаровні, що може призвести до небезпечних ситуацій та пошкодження їжі.

Якщо вам потрібна кухонна жаровня, то важливо вибирати якісну з міцною та надійно закріпленою ручкою.При покупці звертайте увагу на матеріали, з яких виготовлена ручка, та на її кріплення. Переконайтеся, що ручка стійка до високих температур, щоб вона не прогиналася або руйнувалася під час використання.

При виборі врахуйте розмір духовки, матеріали (нержавіюча сталь, алюміній і т.д.), а також її якість та міцність. Жаровня з нержавіючої сталі є найпопулярнішою, оскільки вона є міцною і стійкою до високих температур. А, припустимо, в ресторан жаровня необхідна міцна та довговічна.

Вибираючи посуд жаровня також слід враховувати її продуктивність та місткість: враховуйте обсяги їжі, що готується у вашому ресторані, і вибирайте жаровню відповідного розміру та обсягу.

Купити жаровню в Україні ви можете у інтернет-магазині “Форвард”, де представлений широкий асортимент кухонного інвентарю, а жаровня ціна вас приємна здивує. Крім того, при покупці жаровня інтернет магазин, ви можете оформити жаровня доставка в будь-яке місто України. Жаровня купити київ ви можете також відвідавши наш шоу рум. Де наші менеджери допоможуть підібрати необхідний кухонний інвентар відповідно до ваших вимог.

Чи можна жаровню ставити в духовку?

Так, жаровню можна ставити в духовку. Фактично більшість духовок поставляються з вбудованими жаровнями або деками, які призначені для приготування.

Жаровня використовується в духовці для запікання та випікання різних страв. Вона розміщується на полиці або спеціальних направляючих усередині духовки. Зазвичай має невеликі борти, щоб утримувати їжу та запобігати витіканню соків або жирів під час приготування.

Загалом жаровня - це корисний аксесуар для духовки, який дозволяє готувати різноманітні страви, і він може бути використаний без проблем у більшості типів духовок.

Чим відрізняється каструля від жаровні?

Каструля та жаровня - це два різні кухонні інвентарі, які використовуються для різних цілей при приготуванні їжі. Основні відмінності між ними:

• форма та глибина. Каструля зазвичай має круглу форму та глибоке дно і призначена для приготування супів, соусів, каші, варення та інших рідких або напіврідких страв. Найчастіше мають кришку для затримання тепла та прискорення процесу приготування. Жаровня має плоску форму з бортиками. Вона призначена для запікання їжі у духовці. Широко використовуються для приготування м'яса, овочів, риби, печива та інших страв, що запікаються.
• використання та методи приготування. Каструля використовується для виготовлення страв на плиті. Вона призначена для варіння, гасіння, відварювання та інших методів приготування їжі, які потребують рідини.