Завантажити PDF каталоги

Допоміжний кухонний інвентар

Обрано: 148
Матеріал рукоятки
Країна виробництва
Розпродаж
Совок для сипучих продуктів н/ж 650 мл  FoREST
#611650
В наявності
Ціна
379
Торгова марка: FoREST
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Совок для сипучих
Об'єм, мл: 650
Совок для сипучих продуктів н/ж, 1100 мл  FoREST
#611700
В наявності
Ціна
434
Торгова марка: FoREST
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Совок для сипучих
Об'єм, мл: 1100
Силіконова прихватка 120х128 мм Silikomart
#GRIPPY
В наявності
Ціна
398
Торгова марка: Silikomart
Матеріал: Силікон
Призначення: Рукавиця кухонна
Довжина, мм: 128
Ширина, мм: 120
Відкривач для банок Arcos
#603600
В наявності
Ціна
874
Торгова марка: Arcos
Матеріал: Сплав цинку
Призначення: Кухонний інструмент
Довжина, мм: 190
Терка 6-ти гранна Lacor
#60307
В наявності
Ціна
648
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Терка для овочів
Висота, мм: 240
Терка 4-ри гранна Lacor
#60305
В наявності
Ціна
264
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Терка для овочів
Висота, мм: 230
Терка із овочів із захисним елементом Lacor
#61346
В наявності
Ціна
626
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Терка для овочів
Терка 4-ри гранна FoREST
#358000
В наявності
Ціна
149
Торгова марка: FoREST
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Терка для овочів
Висота, мм: 230
Часникодавка Arcos
#603500
В наявності
Ціна
797
Торгова марка: Arcos
Матеріал: Сплав цинку
Призначення: Кухонний інструмент
Довжина, мм: 190
Шкребок для чищення риби Arcos
#790500
В наявності
Ціна
914
Торгова марка: Arcos
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Шкребок для чистки
Довжина, мм: 260
Тримач для чеків 46 см Lacor
#60746
В наявності
Ціна
618
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Алюміній
Призначення: Підставки, тримачі, гачки
Довжина, мм: 460
Тримач для рахунків з алюмінію, L 46 см Gi.Metal
#PCM46
В наявності
Ціна
623
Торгова марка: Gi.Metal
Матеріал: Алюміній
Призначення: Підставки, тримачі, гачки
Довжина, мм: 460
Овочерізка 5 насадок Lacor
#60331
В наявності
Ціна
1 240
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Призначення: Овочерізка
Довжина, мм: 345
Ширина, мм: 145
Овочерізка 5 насадок Lacor
#60332
В наявності
Ціна
4 699
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Овочерізка
Довжина, мм: 420
Ширина, мм: 140
Овочерізка 5 насадок Lacor
#60356
В наявності
Ціна
1 495
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Пластмаса
Призначення: Овочерізка
Довжина, мм: 335
Ширина, мм: 130
Совок для сипучих продуктів 260 мл Lacor
#67016
В наявності
Ціна
1 088
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Совок для сипучих
Об'єм, мл: 260
Довжина, мм: 255
Лійка кухонна з фільтром d-12 см Lacor
#62513
В наявності
Ціна
601
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Лійка кухонна
Лійка кухонна з фільтром d-14 см Lacor
#62515
В наявності
Ціна
692
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Лійка кухонна
Тримач для гачків 60 см  + 8 гачків Lacor
#60760
В наявності
Ціна
1 258
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Підставки, тримачі, гачки
Довжина, мм: 600
Тримач для гачків 40 см  + 6 гачків Lacor
#60740
В наявності
Ціна
912
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Підставки, тримачі, гачки
Довжина, мм: 400
Ступка з товкачем d 16x12 см Lacor
#60516
В наявності
Ціна
1 258
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Граніт
Призначення: Ступка з пестиком
Лійка кухонна з фільтром d-10 см Lacor
#62531
В наявності
Ціна
515
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Лійка кухонна
Гачок кухонний, 6 шт Lacor
#60700
В наявності
Ціна
272
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Підставки, тримачі, гачки
Терка із овочів із захисним елементом Lacor
#61347
В наявності
Ціна
626
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Терка для овочів
Терка для овочів з тонкою насічкою Lacor
#61342
В наявності
Ціна
626
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Терка для овочів
Терка 13 см Arcos
#613800
В наявності
Ціна
303
Торгова марка: Arcos
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Терка для овочів
Довжина, мм: 130
Терка н/ж, 40 см Lacor
#61348
В наявності
Ціна
626
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Терка для овочів
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 40
Совок із нержавійки 175 мл FoREST
#610470
В наявності
Ціна
227
Торгова марка: FoREST
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Совок для сипучих
Об'єм, мл: 175
Довжина, мм: 235
Ширина, мм: 90

Для організації роботи будь-якого підприємства харчування необхідно придбати інвентар для професійної кухні. Перед вибором посуду рекомендуємо скласти перелік кухонного інвентарю для кухні. Зазвичай його готує кухар.

Професійний наплитний посуд істотно відрізняється від побутового. Тому при виборі посуду ми рекомендуємо звертати увагу саме на професійні бренди посуду, які добре себе зарекомендували на ринку. Ціна на професійні вироби суттєво відрізняється від вартості побутових приладів. Громадське харчування вимагає додаткової міцності виробів, товщини стінок, надійності кріплень ручок. Кухонний інвентар та інструменти кухарів мають бути виконані з якісних матеріалів, оскільки вони контактують із продуктами харчування.

Який кухонний інвентар має бути у кухаря?

Інвентар для кухні ресторану включає основні базові предмети, які потрібні шефу і його команді на кухні. Базові предмети включають:

  1. Каструлі
  2. Сковорідки
  3. Сотейники
  4. Гастроємності
  5. Міски
  6. Ножі
  7. Дошки обробні
  8. Контейнери для зберігання продуктів

А також багато інших корисних інструментів, які необхідні кухареві в процесі приготування їжі. Якщо ресторан спеціалізується на піці, кухонний інвентар додасть список товарів для приготування піци:

  • лопати,
  • сітки,
  • контейнери для тестування,
  • щітки для печей,
  • скребки для тесту.

Також деяка національна кухня потребує специфічних предметів. Так приготування азіатських страв вимагає особливих вок сковорідок, діжок для рису та великих шумівок.

Дуже часто шеф-кухар обирає кухонне приладдя для ресторанів онлайн. Знаючи якість продукту, можна легко скористатися нашим сайтом для оперативного оформлення замовлення. Також дуже часто кухарі відправляють менеджеру готовий список на кухарський інструмент, а наші досвідчені консультанти оперативно підбирають потрібний кухонний інвентар кухаря. Купити кухонний інвентар в інтернет-магазині завжди легко швидко та зручно.

Кількість посуду на кухні прямо залежить від кількості місць та прохідності закладу. Інвентар для кафе мало відрізняється від асортименту ресторану. Різницю становить лише кількість закупленого посуду. Меню кафе більш лаконічне, тому і вимагає менше закуплених каструль, сковорідок і їх обсяг може бути меншим. А ось інвентар для їдальні відрізнятиметься великою кількістю та об'ємом посуду. Адже водночас треба нагодувати велику кількість людей. У такі заклади необхідні каструлі від 30 до 100 л, великі сковорідки, щонайменше 20-30 см у діаметрі.

Який інвентар для кухні є у ресторанах?

На сучасних кухнях в основному зустрічається кухонний посуд для громадського харчування відомих світових виробників посуду таких як FoREST, Lacor, Paderno, Matfer та інші. Якість цього посуду дозволяє працювати з ним кілька років. Заклади завжди намагаються купити кухарський інвентар у перевірених постачальників, щоб бути впевненими у надійності посуду. Куплені дешевші аналоги з побутового асортименту швидко виходять з ладу і в результаті економія не має сенсу. Багато хто вважає, що на професійний кухонний інвентар ціна може бути завищена. З упевненістю можна сказати, що матеріали, покриття, метали, точки кріплення мають зовсім інший рівень під час роботи на професійній кухні.

Де купити професійний столовий та кухонний інвентар у ресторан?

Якщо потрібен професійний наплитний посуд, ми запрошуємо відвідати наш виставковий зал за адресою м.Київ, вул. Борщагівська 154а. Тут представлений найкращий кухонний посуд та інвентар, наплитне начиння.

Ми також пропонуємо відвідати наш онлайн магазин кухонного приладдя, де кожен зможе легко купити кухонний інвентар для їдальні, кухонний інвентар кухаря. Наш інтернет магазин допоможе кухареві або закупника легко знайти і купити необхідну приналежність.

Якщо ви хочете кухонний інвентар купити Київ, Львів, Одеса, Дніпро, ми швидко та оперативно відправимо ваше замовлення.

Показати більше