Завантажити PDF каталоги

Кондитерські кільця та рамки

Обрано: 98
Кільце для випічки d 6 см, h 4 cм Lacor
#68406
В наявності
Ціна
142
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Формувальне кільце
Висота, мм: 40
Кільце для випічки d 6 см, h 4,5 cм Lacor
#68506
В наявності
Ціна
142
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Формувальне кільце
Висота, мм: 45
Кільце для випічки d 8 см, h 4,5 cм Lacor
#68508
В наявності
Ціна
146
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 80
Висота, мм: 45
Кільце для випічки d 8 см, h 4 cм Lacor
#68408
В наявності
Ціна
151
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 80
Висота, мм: 40
Кільце для випічки d 10 см, h 4,5 cм Lacor
#68510
В наявності
Ціна
155
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Формувальне кільце
Висота, мм: 45
Кільце для випічки d 18 см, h 4,5 cм Lacor
#68518
В наявності
Ціна
370
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 45
Кільце для випічки d 16 см, h 4 cм Lacor
#68416
В наявності
Ціна
315
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Формувальне кільце
Висота, мм: 40
Кільце для випічки d 20 см, h 4,5 cм Lacor
#68520
В наявності
Ціна
403
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 45
Рамка для випічки 60х40 см, h 5 см Lacor
#68060
В наявності
Ціна
1 556
Торгова марка: Lacor
Призначення: Рамка кондитерська
Матеріал: Нержавіюча сталь
Висота, мм: 30
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Рамка для випічки 31х48 см, h 5 см Lacor
#68049
В наявності
Ціна
1 486
Торгова марка: Lacor
Призначення: Рамка кондитерська
Матеріал: Нержавіюча сталь
Висота, мм: 50
Довжина, мм: 480
Ширина, мм: 310
Кольцо для выпечки d 26 см, h 6 cм Lacor
#68626
В наявності
Ціна
811
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 260
Висота, мм: 60
Формувальне кільце d 20 см, h 6 cм Lacor
#68620
В наявності
Ціна
662
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 60
Формувальне кільце d 16 см, h 6 cм Lacor
#68616
В наявності
Ціна
455
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Формувальне кільце
Висота, мм: 60
Формувальне кільце d 18 см, h 6 cм Lacor
#68618
В наявності
Ціна
511
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 60
Формувальне кільце d 9 см, h 6 cм Lacor
#68609
В наявності
Ціна
206
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 90
Висота, мм: 60
Формувальне кільце d 10 см, h 6 cм Lacor
#68610
В наявності
Ціна
215
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 100
Висота, мм: 60
Кільце для випічки d 7 см, h 6 cм Lacor
#68607
В наявності
Ціна
197
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Формувальне кільце
Висота, мм: 60
Формувальне кільце d 8 см, h 6 cм Lacor
#68608
В наявності
Ціна
202
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Формувальне кільце
Висота, мм: 60
Формувальне кільце d 24 см, h 6 cм Lacor
#68624
В наявності
Ціна
759
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 240
Висота, мм: 60
Кільце для випічки d 12 см, h 4,5 cм Lacor
#68512
Очікується поставка
Ціна
197
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 120
Висота, мм: 45
Кільце для випічки d 16 см, h 4,5 cм Lacor
#68516
Очікується поставка
Ціна
319
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Формувальне кільце
Висота, мм: 45
Кільце для випічки d 9 см, h 4,5 cм Lacor
#68509
Очікується поставка
Ціна
151
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 90
Висота, мм: 45
Роз'ємне кільце для торта d 16-30 см, h 7 см Lacor
#68200
Очікується поставка
Ціна
830
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 0
Висота, мм: 70
Кільце для випічки d 12 см, h 6 cм Lacor
#68612
Очікується поставка
Ціна
287
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 120
Висота, мм: 60
Кільце для випічки d 8 см, h 3,5 cм Lacor
#68308
Під замовлення
Ціна
146
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Формувальне кільце
Висота, мм: 35
Кільце для випічки d 10 см, h 4 cм Lacor
#68410
Під замовлення
Ціна
155
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 100
Висота, мм: 40
Кільце для випічки d 7,5 см, h 4 cм Lacor
#68407
Під замовлення
Ціна
146
Торгова марка: Lacor
Призначення: Формувальне кільце
Матеріал: Нержавіюча сталь
Діаметр, мм: 75
Висота, мм: 40
Кільце для випічки d 10 см, h 3,5 cм Lacor
#68310
Під замовлення
Ціна
146
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Висота, мм: 35

Кільце формувальне - незамінний металевий помічник для приготування багатошарових тортів, чізкейків та мусових десертів, а також використовується для створення коржів однакового діаметра.

Різновиди кілець для випікання:

  • цілісне кондитерське кільце для випічки;

Часто використовується для випікання бісквітів та складання бісквітних тортів, нарізки пісочних коржів, заморожування тортів мусів, а також для створення салатів.

  • роз'ємне кільце для торта;

У роз'ємних кільцях зручно робити торти та заморожувати мусові десерти, в результаті солодкі вироби виходять рівними та акуратними.

  • кільце з перфорацією;

Такі кільця використовують для тартів та тарталеток діаметра різних розмірів. Завдяки перфорації на стінках виробу повітря циркулює, а тісто пропікається рівномірно і не здувається.

Якщо вам потрібні кільця для випічки купити їх можна на нашому сайті forward.com.ua, де крім широкого асортименту кондитерського інвентарю представлена професійний посуд для громадського харчування та харчових виробництв.

Як вибрати кулінарне кільце?

При пошуку кондитерських кілець та рамок слід звернути увагу на такі категорії відбору:

  • форма конструкції - цільна, роз'ємна або перфорована;
  • розмір форми та висота бортиків;
  • товщина стінок;
  • якість металу;
  • наявність стиків та швів.

На стандартний торт розміром 18-20 см краще за кільця кондитерські купити цілісні, вони заощадять час при приготуванні солодкого виробу. Якщо ви створюєте багатоярусні торти, то для них краще підійдуть кільця роз'ємні або набір кондитерських кілець.

Для базових тортів краще вибрати розмір цільного кільця від 18 до 22 см. До 7 см для тарталеток, від 18 до 20 см для приготування тартів. Щодо роз'ємних кілець, їх стандартні розміри від 16 до 30 см, а для роз'ємних рамок від 16х16 до 30х30 см.


При виборі кондитерського кільця слід звернути увагу на його висоту. Щоб приготувати тарти та тарталетки краще вибирати кільце заввишки від 1 до 3 см. Випікайте бісквіти і збирайте невеликі торти в кільці від 3 до 8 см заввишки. Для великих тортів підійде кільце від 8 см.

Товщина металу кільця може вплинути на стійкість форми та довговічність її використання. А грубість стиків і швів на стінках цільного кільця можуть виявитися і на готовому виробі, особливо в десертах мусів. Тому, професійний посуд кільце кондитерське вибрати легко, знаючи базові критерії відбору.

Де купити кільце для випічки?

Вже понад 20 років компанія "Форвард" забезпечує професійним кухонним та кондитерським інвентарем закладу HoReCa та харчові виробництва. Оптом та в роздріб ми пропонуємо лише якісний інвентар від перевірених виробників. Якщо ви шукаєте кондитерські кільця України, то на нашому сайті forward-ua.com ви зможете швидко зробити замовлення та оформити доставку до будь-якої точки країни. Кільце кондитерське купити Київ можна за адресою вул.Борщагівська, 154, ТЦ "Аркадія" 5 поверх у нашому шоу-румі професійного посуду та кухонного інвентарю.

Показати більше
FAQ
Яке кондитерське кільце краще обрати?

При виборі кондитерського кільця слід звернути увагу на такі фактори: матеріал (нержавіюча сталь, мідь, алюміній, пластик), розмір, товщина, регульованість, форма (круглі, квадратні, прямокутні). При виборі кондитерського кільця варто звертати увагу на якість інвентарю, міцність та безпеку матеріалу в якому ви плануєте готувати.

Чи можна пекти в кільці для збирання торта?

Кільце для складання торта, або кільце-форму можна використовувати для випікання в духовці, але перш, вам необхідно переконатися, що воно виготовлене з матеріалу, який безпечний для використання і зберігатиме свою стійкість протягом процесу випікання.

Навіщо збирати торт у кільці?

Кільця для збирання торта використовують для шаруватих тортів. Вони дозволяють створювати різні смаки та текстури шарів торта, а також надають рівномірності його коржам. Ви можете використовувати різні типи тіста, начинок, кремів та глазурі для кожного шару торта, щоб створити унікальний смак та текстурність. Таким чином, складання торта в кільці дозволяє створювати гарні торти з різними начинками.