Гастроємності з поліпропілену

Поліпропілен – легкий та зручний у використанні харчовий пластик. Він досить тонкий, але міцний і виграє в ціні. З даного матеріалу виготовляють лотки для зберігання (контейнери), які потім застосовуються на професійних кухнях, столових шкіл і дитячих садків, ресторанах і на невеликих харчових підприємствах. Гастроємності з поліпропілену ідеально підійдуть, якщо потрібно, компактно та безпечно помістити продукти в холодильну або морозильну камеру. Поліпропіленові прозорі гастроємності для продуктів необхідні для будь-якого підприємства громадського харчування сегменту HoReCa, тобто кафе, ресторанів та готелів, а також у пекарнях та кондитерських.

Призначення та застосування гастроємностей з поліпропілену

Кухонний інвентар у вигляді пластикових гастроємностей активно закуповується підприємствами громадського харчування і необхідний на харчових виробництвах.

Ємності з поліпропілену призначені для:

• зберігання продуктів у холодильниках,
• морозильних камер,
• на складах,
• на професійних кухнях.

Контейнери для зберігання харчових продуктів використовуються також і для готових страв, сипучих та сировини.

Поліпропіленові контейнери для зберігання продуктів

Пластикові контейнери для зберігання мають ряд переваг для використання у професійному середовищі, на кухні ресторану, або на невеликому харчовому виробництві:

• напівпрозорий пластик допомагає ідентифікувати вміст;
• харчові бокси легко штабелюються, що зручно для зберігання;
• кришка дуже герметична, і завдяки подвійному ущільнювачу на кришці рідкі продукти не проллються;
• округлі краї боксів не дають затримуватися там залишкам їжі і полегшують чищення;
• наявність кольорових куточків дає можливість колірного кодування для ідентифікації продукту, що зберігається по групах, щоб уникнути перехресного забруднення. Наприклад, м'ясо можна зберігати в контейнерах із червоною позначкою, а рибу з помаранчевою;
• кожен пластиковий контейнер для харчових продуктів оснащений литим маркуванням для підпису дати кінцевої реалізації вмісту контейнера. Завдяки такому порядку дотримуються всі гігієнічні норми на кухні чи торговому залі.

Продаються гастроємності з кришками, які мають отвір під роздаткову ложку або не мають його і герметично закриваються. У такому вигляді продукти зберігають свої аромати, і вони не змішуються між собою. Крім того, соковиті фрукти та овочі залишаються свіжими тривалий час, а сипкі — не просочуються вологою. 

Температурні режими, при яких допустиме використання харчового контейнера із пластику відповідають діапазону від -40°C до +99ºC. Ми пропонуємо купити гастроємність в Україні та рекомендуємо для покупки вибрати інвентар для зберігання марок Araven та FoREST.