HACCP Контейнери для зберігання
Обрано: 32Зберігати продукти можна різними способами, але на професійній кухні зберігання в пакеті і тим більше у відкритому вигляді неприпустимо. Тому в закладах харчування обов'язково використовуються прозорі пластикові контейнери для зберігання з кришкою. Це лотки для зберігання продуктів, сирих чи готових, у ресторанах, кафе, барах, у їдальнях підприємств, школах та дитячих садкочках. У таких ємностях легко ідентифікувати продукт і зберегти його корисні властивості.
Пластиковий контейнер з кришкою
Поліпропілен - легкий та зручний у використанні харчовий пластик. Він досить тонкий, але щільний і виграє у ціні. З цього матеріалу виготовляють лотки для зберігання, які потім застосовуються на професійних кухнях та невеликих харчових виробництвах.
Пластмаса має високу стійкість, це матеріал з дуже низькою пористістю. Він забезпечує ємностям для зберігання продуктів необхідний рівень чистоти та повної ліквідації бактерій, які спричиняють забруднення їжі.
Оптимальна механічна поведінка пластмаси з високим ступенем безпеки робить її ідеальним матеріалом для контакту з харчовими продуктами.
Поліетилен теж підходить для харчових продуктів, але в сегменті HoReCa він практично не знаходить застосування через незручність користування.
Контейнер для продуктів
Пластикова тара для харчових продуктів має ряд переваг для використання у професійному середовищі, на кухні ресторану, або на невеликому харчовому виробництві:
- напівпрозорий пластик допомагає ідентифікувати вміст;
- харчові бокси легко штабилюються, що зручно для зберігання;
- кришка дуже герметична і завдяки подвійному ущільнювачу на кришці рідкі продукти не проллються;
- округлені краї контейнерів для зберігання їжі не дають затримуватися там залишкам їжі та полегшують чищення;
- наявність маркування згідно з рекомендаціями НАССР, кольорових куточків, дає можливість колірного кодування для ідентифікації продукту, що зберігається за групами, щоб уникнути перехресного забруднення. Наприклад, м'ясо можна зберігати в харчовому боксі з червоною позначкою, а рибу з синьою;
- кожний пластиковий контейнер для харчових продуктів оснащений литим маркуванням для підпису дати кінцевого використання, вмісту контейнера.
Контейнер для холодильника
Використовуються пластикові судочки для їжі, для зберігання продуктів у холодильних та морозильних камерах на професійних кухнях та складах. Пластик добре переносить вплив низьких температур та витримує заморожування до -40С.
Контейнер для сипучих продуктів
Харчові бокси зручні для зберігання рису, гречки, макаронів, зернових продуктів, спагетті, цукру.
Контейнер для круп із дозатором дозволяє ефективно використовувати продукти, відмірюючи необхідну кількість продукту.
Контейнери для круп
У каталозі також представлений вибір ємностей для зберігання круп, борошна, гречки, пшона, сипких інгредієнтів. Контейнер харчовий дозволить зберегти їх у сухому стані, захистить від появи небажаних мікроорганізмів чи комах. Оснащені спеціальною кришкою для швидкого та зручного доступу до продукту.
Контейнер для тесту
Це пластиковий бокс, який застосовується для зберігання піци. Має зазвичай розміри 60 х 40 см, із щільного харчового поліетилену, зручний при штабелюванні. Наприклад, артикул 580013 контейнер для тесту та заготівлі його на піцу
Контейнер для зберігання овочів
Бокс з вентиляцією та охолодженням незамінний для зберігання овочів та фруктів, яблук, лимонів, апельсинів, картоплі, буряків, моркви.
Контейнер для зберігання яєць
Для дотримання високих вимог харчової безпеки рекомендують використовувати спеціальні пластикові бокси для зберігання яєць. Зроблені із пластику, їх можна мити.
Контейнери для зелені
Свіжість зелені та листя триватиме довше, якщо зберігати їх у спеціальному пластиковому контейнері з кришкою. Зберігати харчовий бокс із зеленню, салатом краще в холодильнику або прохолодному місці. При цьому зелень має бути сухою.
Контейнери для рідин
У пластикових харчових ємностях з кришкою можна зберігати рідкі продукти, супи, перші страви завдяки герметичності та спеціальному захисту у кришці.Якщо ви працюєте з соусами при приготуванні або збиранні страви, то зручним інструментом буде пластиковий контейнер-диспенсер з дозатором.
Контейнери для зберігання продуктів купити можна у магазині forward-ua.com, де Вам запропонують чудовий асортимент посуду для професійної кухні! Наш Інтернет магазин пропонує контейнери для зберігання у всіх розмірах. Швидка доставка всіма населеними пунктами України.
- Ми пропонуємо купити інвентар та посуд для ресторанів якісних марок для професійного використання, сертифіковані в Україні.
- Ми реалізуємо посуд для сегменту HoReCa, він орієнтований на зручність використання та практичність.
- Наш інтернет магазин пропонує контейнери для зберігання та інший посуд, який можуть придбати абсолютно все, адже ціни на нього оптимальні для споживача.
- Консультуємо покупця щодо будь-яких питань за телефонами та онлайн.
- Великий асортимент брендового посуду з харчового пластику, полікарбонату, нержавіючої сталі та інших матеріалів.
Контейнери для зберігання продуктів допоможуть організувати простір на кухні. Ємності для зберігання або бокси для зберігання продуктів гарантовано забезпечать свіжість та зручність у використанні.
Поліпропілен, поліетилен, та полікарбонат вважаються безпечними матеріалами для зберігання їжі. Варто звератати увагу на імідж виробника і не полювати на дешеві харчові контейнери, та перевіряти наявність гігєнічних сертифікатів на продукцію.
Контейнери для зберігання слід мити вручну або в посудомийній машині відразу після використання. Не застосовувати жорсткі металеві щітки та мочалки для очищення. Важливо ретельно просушувати ємності перед зберіганням, щоб уникнути появи цвілі та запахів.
ТОП категорії
- дошка для кухні обробна
- ціна кондитерських насадок
- подрібнювач для солі та перцю
- великий винний келих
- купити посуд тарілки
- інвентар для піцерії
- форми для морозива інтернет магазин
- сайт сковорода
- джиггери купити
- стопки купити
- купити каструлю з товстим дном
- столовий прибор
- сотейник ціни
- форми для приготування цукерок
- друшляк для кухні
- силіконовий кондитерський килимок
- ящик для бара
- фужер для коньяку
- купити деко для випічки київ
- пластикові контейнери для зберігання харчових продуктів
- купити силіконові форми для випічки
- глеки для води
- красиві салатники купити
- келихи для води та соку купити
- бокали для шампанського купити
- шейкер для бару
- купити тацю пластикову
- марміти настільні других страв
ТОП картки
- Форма для шоколаду полікарбонатна Етно Я1Удаление
- Тарілка кругла 27 см, серія Isabelle Golden Dew G.Benedikt
- Тарілка 32,4 см, серія Stonecast Barley White Churchill
- Силіконова форма для десертів НАПІВСФЕРА 1108 мл Silikomart
- Силіконова форма для десертів СЕРЦЕ Silikomart
- Тарілка для піци 33 см серія Piatti Pizza I Love Pizza Green Bormioli
- Силіконова форма для десертів MEDIUM SQUARE SAVARIN Silikomart
- Силіконовий килимок для макаронс "Серце" 30х40 см Silikomart
- Тарілка 27 см, серія Tinta Kolezyum By Bone
- Форма для шоколаду полікарбонатна Плитка Я1Удаление
- Тарілка 28 см, серія Versailles Hotel Fine Diamond Seltmann Weiden
- Силиконовый коврик для декора "HOLLY" Martellato
- Тарелка трикутна 26х20 см, серія Raku Topaz Blue Churchill
- Тарілка 21,5 см, серія Country Life Oliv Seltmann
- Форма для шоколаду Батончик з 3 кульками Chocolate World Chocolate World
- Тарелка овальная 19,2х16 см, серія Stonecast Berry Red Churchill
- Силіконова форма квадратна 396 мл Silikomart
- Тарілка глибока 1000 мл, серія Helix Dune By Bone
- Силіконова форма для десертів MICRO OVAL Silikomart
- Форма для шоколаду полікарбонатна Медові соти 68 г Chocolate World
- Каструля алюмінієва з керамічним покриттям 20 см із кришкою, серія Samoa Iconic Arcos
- Форма для шоколаду полікарбонатна Еклектика 28 шт Я1Удаление
- Ложка для морозива d 44 мм, 25 мл Lacor
- Силіконова форма для десертів DOME 125 мл Silikomart
- Салатник 710 мл, серія Time G.Benedikt
- Силіконова форма для торту DRESS 1200 мл Silikomart
- Салатник 800 мл, серія Coral Porvasal
- Келих для вина 510 мл, серія Fortius Libbey
- Тарілка 21 см, серія Baroque G.Benedikt
- Тарілка кругла 28 см, серія Verona G.Benedikt
- Деко перфороване 530х325 мм Matfer
- Рубанок для кухонної дошки 180х65х25 мм Durplastics