Сотейники

Обрано: 67
Сотейник 0,75 л із нержавіючої сталі Lacor
#50212
В наявності
Ціна
1 254
Торгова марка: Lacor
Серія: Eco-Chef
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 750
Діаметр, мм: 120
Висота, мм: 70
Сотейник конічний 0,9 л із нержавіючої сталі FoREST
#321660
В наявності
Ціна
633
Торгова марка: FoREST
Серія: Resto Range
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 900
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 60
Сотейник 1,4 л із нержавіючої сталі FoREST
#310167
В наявності
Ціна
709
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Низький сотейник
Об'єм, мл: 1400
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 75
Сотейник 1,6 л із нержавіючої сталі Lacor
#50216
В наявності
Ціна
1 361
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1600
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 80
Сотейник 2,2 л із нержавіючої сталі Lacor
#50218
В наявності
Ціна
1 462
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 2200
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 90
Сотейник 2,7 л із нержавіючої сталі FoREST
#310181
В наявності
Ціна
945
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Високий сотейник
Об'єм, мл: 2700
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 105
Сотейник 2,8 л із нержавіючої сталі Lacor
#50220
В наявності
Ціна
1 616
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 2800
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 90
Сотейник 3 л із нержавіючої сталі FoREST
#310201
В наявності
Ціна
973
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Високий сотейник
Об'єм, мл: 3000
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 105
Сотейник 5 л із нержавіючої сталі FoREST
#310241
В наявності
Ціна
1 312
Торгова марка: FoREST
Серія: Resto Range
Об'єм, мл: 5000
Діаметр, мм: 240
Висота, мм: 110
Сотейник 6,75 л із нержавіючої сталі Lacor
#50228
В наявності
Ціна
2 736
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 6750
Діаметр, мм: 280
Висота, мм: 110
Сотейник 7 л із нержавіючої сталі FoREST
#310281
В наявності
Ціна
1 757
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Для індукційої плити
Об'єм, мл: 7000
Діаметр, мм: 280
Висота, мм: 130
Сотейник 1,1 л із нержавіючої сталі Lacor
#50214
В наявності
Ціна
1 276
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1100
Діаметр, мм: 140
Висота, мм: 75
Сотейник 2,1 л із нержавіючої сталі Lacor
#50217
В наявності
Ціна
1 412
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 2100
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 110
Сотейник конічний 3 л із нержавіючої сталі FoREST
#322475
В наявності
Ціна
1 095
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Конічний сотейник
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 3000
Діаметр, мм: 240
Сотейник 3 л із нержавіючої сталі Lacor
#50219
В наявності
Ціна
1 605
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 3000
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 120
Сотейник 4 л із нержавіючої сталі Lacor
#50221
В наявності
Ціна
1 712
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 4000
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 130
Сотейник 4,25 л із нержавіючої сталі Lacor
#50224
В наявності
Ціна
1 849
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 4250
Діаметр, мм: 240
Висота, мм: 95
Сотейник конічний 1,8 л із нержавіючої сталі FoREST
#322065
Очікується поставка
Ціна
884
Наявність: Очікується поставка
Серія: Resto Range
Призначення: Конічний сотейник
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1800
Діаметр, мм: 200
Сотейник з алюмінію 1,8 л антипригарний (домашнє використання) Lacor
#27418
Під замовлення
Ціна
1 685
Торгова марка: Lacor
Серія: Stilo
Матеріал: Алюміній з антипригарним покриттям
Об'єм, мл: 1800
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 88
Сотейник з алюмінію 1,2 л антипригарний (домашнє використання) Lacor
#27416
Під замовлення
Ціна
1 580
Торгова марка: Lacor
Серія: Stilo
Матеріал: Алюміній з антипригарним покриттям
Об'єм, мл: 1200
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 75
Сотейник 1,5 л із нержавіючої сталі (домашнє використання) Lacor
#45216
Під замовлення
Ціна
1 681
Торгова марка: Lacor
Серія: Foodie
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1500
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 75
Сотейник алюмінієвий 1,5 л (домашнє використання) Lacor
#48216
Під замовлення
Ціна
1 572
Торгова марка: Lacor
Серія: Fit
Матеріал: Алюміній з антипригарним покриттям
Об'єм, мл: 1500
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 80
Сотейник алюмінієвий 2,9 л (домашнє використання) Lacor
#48220
Під замовлення
Ціна
2 001
Торгова марка: Lacor
Серія: Fit
Матеріал: Алюміній з антипригарним покриттям
Об'єм, мл: 2900
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 100
Сотейник d 24 см із чорної сталі Lacor
# Акція -30%
#63423
Під замовлення
Ціна
2 766
1 936
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Сталь
Діаметр, мм: 240
Висота, мм: 120
Сотейник d 20 см із чорної сталі Lacor
#63419
Під замовлення
Ціна
2 200
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Сталь
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 100
Сотейник  0,75 л із нержавійки Lacor
#57212
Під замовлення
Ціна
1 028
Торгова марка: Lacor
Серія: Eco-Chef
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 750
Діаметр, мм: 120
Висота, мм: 70
Сотейник  1,1 л із нержавійки Lacor
#57214
Під замовлення
Ціна
1 101
Торгова марка: Lacor
Серія: Eco-Chef
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1100
Діаметр, мм: 140
Висота, мм: 75
Сотейник  1,6 л із нержавійки Lacor
#57216
Під замовлення
Ціна
1 167
Торгова марка: Lacor
Серія: Eco-Chef
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1600
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 80

Сотейник – це ємність з високими бортами та однією ручкою. У ньому можна смажити, тушкувати, варити, припускати та пасерувати продукти, а також готувати різноманітні соуси. Це ідеальний посуд для приготування страв, в яких важливо зберегти рідину до фінального етапу готування та постійно контролювати їх смакові якості. Професійні сотейники застосовуються для розігріву перших страв, приготування соусів, овочів, картопляного пюре та багато іншого. Такий посуд добре витримує інтенсивні навантаження, часте миття, різні температурні режими та коливання температур. Існують сотейники різного розміру для використання на різних типах плит та для приготування різних страв.

Основні сфери застосування сотейників: ресторани, кафе, бари, готелі, фаст-фуд, їдальні, заклади громадського харчування.

сотейники для ресторанів, кафе, барів, столових, готелів, професійні

Які бувають сотейники на вигляд матеріалу

Сотейники можуть виготовлятися з різних матеріалів:

  • нержавіюча сталь;
  • алюміній;
  • мідь;
  • чавун;
  • кераміка. 

На професійних кухнях найчастіше використовуються сотейники з алюмінію та нержавіючої сталі.

Сотейники з нержавійки має потовщене дно, вони стійкі до механічних пошкоджень та не потребують спеціального догляду. Сотейник із алюмінію добре прогрівається, у ньому можна відварювати або тушкувати м'ясо чи овочі. 

Додатково сотейник може бути покритий з обох боків антипригарним сталевим, керамічним, мінеральним, тефлоновим, титановим або емалевим покриттям, яке не тільки не дає їжі пригоряти та прилипати, а також захищає посуд від подряпин та дрібних пошкоджень.

Які бувають сотейники за формою?

За формою сотейники бувають двох видів:

  • з прямими стінками;
  • конусоподібні.

Другий варіант найчастіше використовується для приготування соусів.

Сотейники для індукційних плит. Які обирати?

Для індукційних плит потрібно вибирати спеціальні сотейники з потовщеним магнітним дном, яке може взаємодіяти з котушкою індукційних печей. На такому посуді має бути спеціальне маркування на дні у вигляді «спіралі» або напису INDUCTION. Прекрасно для індукційних плит підходять сотейники з капсульним сендвіч-дном. Вони мають високу теплопровідність та забезпечують рівномірне нагрівання поверхні. Такі сотейники швидко нагріваються, що дозволяє економити до 40-60% електроенергії, оскільки тепло, що створюється плитою, буде швидше та ефективніше передаватися до їжі, нагріваючи тільки її, а не всю кухню.

Сотейники з товстим дном (сендвіч-дно)

У таких сотейників «сендвіч-дно» складається з 3 шарів металу. У якості основи використовується нержавіюча сталь, а прошарок зроблений з алюмінію. Саме за рахунок прошарку тепло рівномірно розподіляється по дну виробу та не допускає виникнення точок перегріву. Завдяки зовнішньому шару нержавіючої сталі посуд може бути використаний на всіх видах плит, у тому числі на індукційних.

сотейники для ресторанів, кафе, барів, столових, готелів, професійні

Якісний професійний посуд для ресторанів, кафе, їдалень та закладів громадського харчування оптом та в роздріб можна придбати в інтернет-магазині forward-ua.com. В асортименті є як сотейники, так і набір всього необхідного посуду для закладу, який можна забрати самовивозом у Києві вул. Борщагівська, 154-а ТЦ "Аркадія" або замовити з доставкою до будь-якого населеного пункту України.

Дізнайтеся, навіщо потрібен сотейник, та виберіть ідеальний варіант для своєї кухні. Купити якісний сотейник вам допоможе професійна консультація наших менеджерів. Якісні сотейники, ціна яких вас приємно здивує, є у каталозі нашого магазину.

Показати більше
FAQ
Як вибрати якісний сотейник?

При виборі сотейника зверніть увагу на матеріал (нержавіюча сталь або алюміній), ємніть та форму. Для приготування соусів та кремів найліпше підходить конічний сотейник. Для побутового використання часто надають перевагу антипригарному покриттю. Ручка сотейника має бути зручною для тримання та не поваинна нагріватися. Якісні сотейники мають товсте дно.

З якого матеріалу краще обирати сотейник?

Наплітний посуд для кухні ресторану чи їдальні - це майже завжди посуд з нержавіючої сталі. Сотейник із нержавійки - міцний, витривалий, безпечний для контакту із їжею, зручний для приготування смачних страв.

Що представляє собою сендвіч-дно в сотейнику?

Якісні сотейники мають товсте дно, що також має назву "сендвіч-дно". Це три шарове поєднання спресованої сталі і алюмінію. Сотейник з товстим дном має кращу теплопровідність, рвіномірно нагрівається і таким чином запобігаю приліпанню та пригоранню продуктів.