Сотейники

Обрано: 67
Сотейник конічний 0,9 л із нержавіючої сталі FoREST
#321660
В наявності
Ціна
649
Торгова марка: FoREST
Серія: Resto Range
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 900
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 60
Сотейник 1,4 л із нержавіючої сталі FoREST
#310167
В наявності
Ціна
726
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Для індукційої плити
Об'єм, мл: 1400
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 75
Сотейник 1,6 л із нержавіючої сталі Lacor
#50216
В наявності
Ціна
1 317
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1600
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 80
Сотейник конічний 1,8 л із нержавіючої сталі FoREST
#322065
В наявності
Ціна
905
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Конічний сотейник
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1800
Діаметр, мм: 200
Сотейник 2,7 л із нержавіючої сталі FoREST
#310181
В наявності
Ціна
967
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Для індукційої плити
Об'єм, мл: 2700
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 105
Сотейник 3 л із нержавіючої сталі FoREST
#310201
В наявності
Ціна
996
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Для індукційої плити
Об'єм, мл: 3000
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 105
Сотейник 5 л із нержавіючої сталі FoREST
#310241
В наявності
Ціна
1 343
Торгова марка: FoREST
Серія: Resto Range
Об'єм, мл: 5000
Діаметр, мм: 240
Висота, мм: 110
Сотейник 7 л із нержавіючої сталі FoREST
#310281
В наявності
Ціна
1 799
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Для індукційої плити
Об'єм, мл: 7000
Діаметр, мм: 280
Висота, мм: 130
Сотейник конічний 3 л із нержавіючої сталі FoREST
#322475
В наявності
Ціна
1 121
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Конічний сотейник
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 3000
Діаметр, мм: 240
Сотейник 4,25 л із нержавіючої сталі Lacor
#50224
В наявності
Ціна
1 789
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 4250
Діаметр, мм: 240
Висота, мм: 95
Сотейник 0,75 л із нержавіючої сталі Lacor
#50212
Очікується поставка
Ціна
1 214
Торгова марка: Lacor
Серія: Eco-Chef
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 750
Діаметр, мм: 120
Висота, мм: 70
Сотейник 2,2 л із нержавіючої сталі Lacor
#50218
Очікується поставка
Ціна
1 415
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 2200
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 90
Сотейник 2,8 л із нержавіючої сталі Lacor
#50220
Очікується поставка
Ціна
1 563
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 2800
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 90
Сотейник 1,1 л із нержавіючої сталі Lacor
#50214
Очікується поставка
Ціна
1 234
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1100
Діаметр, мм: 140
Висота, мм: 75
Сотейник 2,1 л із нержавіючої сталі Lacor
#50217
Очікується поставка
Ціна
1 366
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 2100
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 110
Сотейник 3 л із нержавіючої сталі Lacor
#50219
Очікується поставка
Ціна
1 553
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 3000
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 120
Сотейник 4 л із нержавіючої сталі Lacor
#50221
Очікується поставка
Ціна
1 656
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 4000
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 130
Сотейник 10,2 л із нержавіючої сталі Lacor
#50229
Очікується поставка
Ціна
2 950
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 10200
Діаметр, мм: 280
Висота, мм: 175
Сотейник з алюмінію 1,2 л антипригарний (домашнє використання) Lacor
#27416
Під замовлення
Ціна
1 529
Торгова марка: Lacor
Серія: Stilo
Матеріал: Алюміній з антипригарним покриттям
Об'єм, мл: 1200
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 75
Сотейник з алюмінію 1,8 л антипригарний (домашнє використання) Lacor
#27418
Під замовлення
Ціна
1 630
Торгова марка: Lacor
Серія: Stilo
Матеріал: Алюміній з антипригарним покриттям
Об'єм, мл: 1800
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 88
Сотейник 1,5 л із нержавіючої сталі (домашнє використання) Lacor
#45216
Під замовлення
Ціна
1 626
Торгова марка: Lacor
Серія: Foodie
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1500
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 75
Сотейник алюмінієвий 1,5 л (домашнє використання) Lacor
#48216
Під замовлення
Ціна
1 521
Торгова марка: Lacor
Серія: Fit
Матеріал: Алюміній з антипригарним покриттям
Об'єм, мл: 1500
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 80
Сотейник алюмінієвий 2,9 л (домашнє використання) Lacor
#48220
Під замовлення
Ціна
1 935
Торгова марка: Lacor
Серія: Fit
Матеріал: Алюміній з антипригарним покриттям
Об'єм, мл: 2900
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 100
Сотейник 6,75 л із нержавіючої сталі Lacor
#50228
Під замовлення
Ціна
2 647
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 6750
Діаметр, мм: 280
Висота, мм: 110
Сотейник d 24 см із чорної сталі Lacor
#63423
Під замовлення
Ціна
2 676
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Сталь
Діаметр, мм: 240
Висота, мм: 120
Сотейник d 20 см із чорної сталі Lacor
#63419
Під замовлення
Ціна
2 128
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Сталь
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 100
Сотейник  0,75 л із нержавійки Lacor
#57212
Під замовлення
Ціна
995
Торгова марка: Lacor
Серія: Eco-Chef
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 750
Діаметр, мм: 120
Висота, мм: 70
Сотейник  1,1 л із нержавійки Lacor
#57214
Під замовлення
Ціна
1 065
Торгова марка: Lacor
Серія: Eco-Chef
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм, мл: 1100
Діаметр, мм: 140
Висота, мм: 75

Сотейник – це ємність з високими бортами та однією ручкою. У ньому можна смажити, тушкувати, варити, припускати та пасерувати продукти, а також готувати різноманітні соуси. Це ідеальний посуд для приготування страв, в яких важливо зберегти рідину до фінального етапу готування та постійно контролювати їх смакові якості. Професійні сотейники застосовуються для розігріву перших страв, приготування соусів, овочів, картопляного пюре та багато іншого. Такий посуд добре витримує інтенсивні навантаження, часте миття, різні температурні режими та коливання температур. Існують сотейники різного розміру для використання на різних типах плит та для приготування різних страв.

Основні сфери застосування сотейників: ресторани, кафе, бари, готелі, фаст-фуд, їдальні, заклади громадського харчування.

сотейники для ресторанів, кафе, барів, столових, готелів, професійні

Які бувають сотейники на вигляд матеріалу

Сотейники можуть виготовлятися з різних матеріалів:

  • нержавіюча сталь;
  • алюміній;
  • мідь;
  • чавун;
  • кераміка. 

На професійних кухнях найчастіше використовуються сотейники з алюмінію та нержавіючої сталі.

Сотейники з нержавійки має потовщене дно, вони стійкі до механічних пошкоджень та не потребують спеціального догляду. Сотейник із алюмінію добре прогрівається, у ньому можна відварювати або тушкувати м'ясо чи овочі. 

Додатково сотейник може бути покритий з обох боків антипригарним сталевим, керамічним, мінеральним, тефлоновим, титановим або емалевим покриттям, яке не тільки не дає їжі пригоряти та прилипати, а також захищає посуд від подряпин та дрібних пошкоджень.

Які бувають сотейники за формою?

За формою сотейники бувають двох видів:

  • з прямими стінками;
  • конусоподібні.

Другий варіант найчастіше використовується для приготування соусів.

Сотейники для індукційних плит. Які обирати?

Для індукційних плит потрібно вибирати спеціальні сотейники з потовщеним магнітним дном, яке може взаємодіяти з котушкою індукційних печей. На такому посуді має бути спеціальне маркування на дні у вигляді «спіралі» або напису INDUCTION. Прекрасно для індукційних плит підходять сотейники з капсульним сендвіч-дном. Вони мають високу теплопровідність та забезпечують рівномірне нагрівання поверхні. Такі сотейники швидко нагріваються, що дозволяє економити до 40-60% електроенергії, оскільки тепло, що створюється плитою, буде швидше та ефективніше передаватися до їжі, нагріваючи тільки її, а не всю кухню.

Сотейники з товстим дном (сендвіч-дно)

У таких сотейників «сендвіч-дно» складається з 3 шарів металу. У якості основи використовується нержавіюча сталь, а прошарок зроблений з алюмінію. Саме за рахунок прошарку тепло рівномірно розподіляється по дну виробу та не допускає виникнення точок перегріву. Завдяки зовнішньому шару нержавіючої сталі посуд може бути використаний на всіх видах плит, у тому числі на індукційних.

сотейники для ресторанів, кафе, барів, столових, готелів, професійні

Якісний професійний посуд для ресторанів, кафе, їдалень та закладів громадського харчування оптом та в роздріб можна придбати в інтернет-магазині forward-ua.com. В асортименті є як сотейники, так і набір всього необхідного посуду для закладу, який можна забрати самовивозом у Києві вул. Борщагівська, 154-а ТЦ "Аркадія" або замовити з доставкою до будь-якого населеного пункту України.

Дізнайтеся, навіщо потрібен сотейник, та виберіть ідеальний варіант для своєї кухні. Купити якісний сотейник вам допоможе професійна консультація наших менеджерів. Якісні сотейники, ціна яких вас приємно здивує, є у каталозі нашого магазину.

Показати більше
FAQ
Як вибрати якісний сотейник?

При виборі сотейника зверніть увагу на матеріал (нержавіюча сталь або алюміній), ємніть та форму. Для приготування соусів та кремів найліпше підходить конічний сотейник. Для побутового використання часто надають перевагу антипригарному покриттю. Ручка сотейника має бути зручною для тримання та не поваинна нагріватися. Якісні сотейники мають товсте дно.

З якого матеріалу краще обирати сотейник?

Наплітний посуд для кухні ресторану чи їдальні - це майже завжди посуд з нержавіючої сталі. Сотейник із нержавійки - міцний, витривалий, безпечний для контакту із їжею, зручний для приготування смачних страв.

Що представляє собою сендвіч-дно в сотейнику?

Якісні сотейники мають товсте дно, що також має назву "сендвіч-дно". Це три шарове поєднання спресованої сталі і алюмінію. Сотейник з товстим дном має кращу теплопровідність, рвіномірно нагрівається і таким чином запобігаю приліпанню та пригоранню продуктів.