Silikomart

Обрано: 1084
Категорія
Форми для тарт50
Кондитерський інвентар
Форми для морозива38
Кондитерський інвентар
Силіконові килимки33
Кондитерський інвентар
Викладка та упаковка31
Кондитерський інвентар
Кондитерські лопатки та пензлики24
Кондитерський інвентар
Кондитерські шпателі та скребки13
Кондитерський інвентар
Кондитерські мішки10
Кондитерський інвентар
Вирубки, плунжери і трафарети9
Кондитерський інвентар
Кондитерські насадки8
Кондитерський інвентар
Качалки та розділювачі4
Кондитерський інвентар
Країна виробництва
Ексклюзив
www.silikomart.com

Компанія Silikomart (Італія) - відомий світовий виробник кондитерського інвентарю. З часу свого існування компанія взяла курс на інноваційні технології та сучасні форми. Silikomart використовує чистий силікон, який є нешкідливим, хімічно інертним та відповідає всім жорстким стандартам харчової безпечності.

Силіконові форми Silikomart - це різноманіття виробів для різних напрямів. Форми для випікання підходять як професійним кухарям, так і любителям. З їх допомогою можна створити привабливі, апетитні, оригінальні кулінарні витвори, а процес приготування буде легким і принесе максимум задоволення. Силіконові форми Silikomart можуть бути використані для солодкої і солоної випічки, євродесертів, мусових тортів, тартів, морозива, продуктів холодного приготування, шоколаду, тортів, піци, хліба.

Силіконові форми Silikomart зроблені з рідкого силікону LSR, який гарантує стабільність і термічну міцність порівнянно з іншою силіконовою сировиною; як мінімум 3000 використань (випічки або заморожування); термічна стійкість (широкий діапазон температур від - 60 ° C до + 230 ° C).

Тільки силіконові форми Silikomart піддаються термічній обробці, яка триває в середньому 6-7 годин, що гарантує повне усунення будь-яких токсичних речовин.

Компанія «Форвард» є ексклюзивним імпортером і дистриб'ютором компанії Silikomart в Україні.

Показати більше
Силіконова форма для торту DUNE 850 мл Silikomart
#DUNE 850
В наявності
Ціна
1 024
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 850
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 45
Силіконова форма для торту MAGGIE 1400 мл Silikomart
#MAGGIE
В наявності
Ціна
1 025
Торгова марка: Silikomart
Серія: HOUSEWARE
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1400
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 52
Силіконова форма для десертів MAURESQUE ROUND  Silikomart
#SF378/C
В наявності
Ціна
478
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVEFLEX
Призначення: Класичні форми
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 40
Висота, мм: 16
Силіконова форма для десерту Mini Goccia 88 мл Silikomart
#Mini Goccia
В наявності
Ціна
751
Торгова марка: Silikomart
Серія: 3D RANGE
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Діаметр, мм: 68
Висота, мм: 32
Силіконова форма для декору Колосок 1 мл Silikomart
#SPIGA
В наявності
Ціна
1 292
Торгова марка: Silikomart
Серія: NATURAE
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1
Довжина, мм: 55
Ширина, мм: 17
Висота, мм: 3
Силіконова форма для десертів CHARLOTTE XS 16 мл Silikomart
#CHARLOTTE XS 16
В наявності
Ціна
742
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: Форми для виробництва 60х40 см
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 16
Діаметр, мм: 38
Висота, мм: 18
Силіконова форма для десертів Напівсфера d 80 мм, h 40 мм (без пакування) Silikomart
#SF001/WP
В наявності
Ціна
372
Торгова марка: Silikomart
Серія: SILICON FLEX (SF)
Призначення: Класичні форми
Матеріал: Силікон
Діаметр, мм: 80
Висота, мм: 40
Силіконовий килимок для декору Міні Серце 6 шт х 2 мл Silikomart
#MINI LOVE DECOR
В наявності
Ціна
460
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 2
Діаметр, мм: 60
Висота, мм: 20
Силіконова форма для десертів KIKU 70 мл Silikomart
#KIKU 70
В наявності
Ціна
1 080
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 70
Діаметр, мм: 58
Висота, мм: 37
Трафарет кондитерський CHABLON MUSTACHE 2 шт Silikomart
#CHABLON MUSTACHE
В наявності
Ціна
751
Наявність: В наявності
Серія: DECORATIVE ELEMENTS
Матеріал: Силікон
Довжина, мм: 70
Ширина, мм: 21
Країна виробництва: Італія
Силіконовий килимок для декору Тірамісу d 180 мм, h 1,50 мм Silikomart
#TIRAMISU DECOR
В наявності
Ціна
286
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 28
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 15
Силіконова форма для декору FLORA 19  мл Silikomart
#FLORA 19
В наявності
Ціна
710
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVE FLEX
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 19
Діаметр, мм: 75
Висота, мм: 7,5
Форма для морозива силіконова h 83,5 мм Silikomart
#FLEUR
В наявності
Ціна
803
Наявність: В наявності
Серія: GELATERIA
Призначення: Форми для морозива
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 647
Довжина, мм: 331,5
Форми для цукерок RIFLESSO-P	 8 мл Silikomart
#CH039 - RIFLESSO-P
В наявності
Ціна
872
Торгова марка: Silikomart
Серія: Chocado
Матеріал: Tritan copolyester 100%BPA-free
Об'єм, мл: 8
Висота, мм: 15
Довжина, мм: 43
Ширина, мм: 28
Силіконова форма для торту KALEIDO 1100 мл Silikomart
#KALEIDO 1100
В наявності
Ціна
1 024
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1100
Діаметр, мм: 190
Висота, мм: 60
Силіконова форма для десертів SPLASH 110 Silikomart
#SPLASH 110
В наявності
Ціна
975
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVEFLEX
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 71
Висота, мм: 36,5
Силіконова форма для десертів Daisy 60 мл Silikomart
#Daisy 60
В наявності
Ціна
1 059
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 62
Діаметр, мм: 58
Висота, мм: 41
Силіконова форма для декору Ялинка 36 мл Silikomart
#CHABLON TREE
В наявності
Ціна
751
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 36
Довжина, мм: 35
Ширина, мм: 25
Висота, мм: 2
Силіконова форма для десертів RAINBOW 26 мл Silikomart
#RAINBOW 26
В наявності
Ціна
1 059
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVE FLEX
Призначення: MIGNON
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 26
Довжина, мм: 65
Ширина, мм: 16
Висота, мм: 32,5
Силіконовий килимок для декорк Серце d 180 мм, h 1,50 мм Silikomart
#LOVE DECOR
В наявності
Ціна
286
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 9
Діаметр, мм: 180
Висота, мм: 15
Силіконова форма для декору CANESTRELLO15 мл Silikomart
#CANESTRELLO15
В наявності
Ціна
721
Торгова марка: Silikomart
Серія: NATURAE
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 15
Довжина, мм: 72
Ширина, мм: 65
Висота, мм: 8,5
Силіконовий килимок для декору SNOWBALL  Silikomart
#SNOWBALL
В наявності
Ціна
484
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Діаметр, мм: 60
Висота, мм: 1,5
Силіконоова форма для десертів ROSSO CILIEGIA 105 мл Silikomart
#ROSSO CILIEGIA
В наявності
Ціна
751
Торгова марка: Silikomart
Серія: 3D RANGE
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Довжина, мм: 75
Ширина, мм: 45
Висота, мм: 45
Силіконова форма для десертів Бюш Поліно 820 мл Silikomart
#BUCHE SIGNATURE 820
В наявності
Ціна
1 568
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 820
Довжина, мм: 230
Ширина, мм: 80
Висота, мм: 80
Силіконова форма для десертів ATOME 120 мл Silikomart
#ATOME 120
В наявності
Ціна
1 080
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 120
Діаметр, мм: 63
Висота, мм: 55
Силіконова форма кругла 600 мл Silikomart
#TOR160 H30/1
В наявності
Ціна
635
Торгова марка: Silikomart
Серія: TORTA FLEX (TOR)
Призначення: Класичні форми
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 600
Діаметр, мм: 160
Висота, мм: 30
Форма для шоколаду Яйце в гнізді 1000 мл Silikomart
#NEST
В наявності
Ціна
996
Торгова марка: Silikomart
Серія: 3D CHOCO FIGURES
Матеріал: Пластмаса
Об'єм, мл: 500
Висота, мм: 160
Довжина, мм: 60
Ширина, мм: 120
Ділитель для тіста пластиковий 60 мм Silikomart
#ACC014
В наявності
Ціна
469
Наявність: В наявності
Серія: Делители и ножи
Матеріал: Пластмаса
Ширина, мм: 60
Країна виробництва: Італія
Розпродаж: Ні

Роздатковий інвентар для кафе та ресторану: основні складові для ефективного обслуговування.

У сфері громадського харчування кожна деталь має значення, особливо коли справа стосується роздаткового інвентарю. Власники кафе та ресторанів розуміють, що забезпечення якісного обслуговування та задоволення потреб клієнтів починається з правильно обраного інвентарю.

Які види роздаткового інвентарю існують?

  • Розливна ложка – застосовується для дозування рідин при приготуванні соусів, десертів та коктейлів. Її спеціальна форма дозволяє легко та рівномірно розливати рідини, забезпечуючи точність у рецептурі.
  • Ложка для гарніру - стане вам у нагоді для акуратної подачі, а також для формування красивих і акуратних порцій на тарілці зберігаючи візуальну привабливість страви при подачі гостям вашого закладу.
  • Щипці для спагетті - ідеальні для того, щоб легко та без проблем подавати спагетті на тарілку. Вони забезпечують зручність та точність у подачі.
  • Щипці, пінцети кухонні - багатофункціональний інструмент можуть використовуватися для захоплення, перевертання та точного позиціонування різних інгредієнтів під час приготування страв. Вони особливо корисні при декоруванні та прикрасі страв перед подачею.
  • Шпатель кондитерський - гарний для роботи з тестом, кремами та глазурями. Допомагає рівномірно наносити та розподіляти креми та глазурі, створюючи гладку та професійну обробку на кондитерських виробах.
  • Лопатка кухонна - призначена для перевертання та перемішування продуктів на сковороді або грилі. Ідеально підходить для поводження з їжею під час смаження та забезпечує безпеку та ефективність приготування.
  • Лопатка сервірувальна - використовується для перенесення готових страв з кухні на стіл, лопатка допомагає вирізати та розділити страви без пошкодження їх структури та дозволяє акуратно розмістити порцію на тарілці. Ще лопатка може бути використана для прикрашання страв перед подачею на стіл.
  • Шумовка - якщо вам потрібно відцідити рідину, наприклад, приготовлений бульйон або пасту, шумівка може бути використана для утримання твердих інгредієнтів, в той час як рідина проходить крізь отвори. Після смаження шумівка може використовуватися для виймання смажених страв з олії чи жиру на сковороді. При приготуванні супів або соусів шумівка може використовуватися для видалення піни, що утворюється на поверхні.
  • Кухарська вилка - призначена для перевертання та переміщення продуктів під час приготування на сковороді, грилі або решітці. Зазвичай має довгу ручку і два або три гострі зубці на кінці, які дозволяють утримувати і перевертати шматки м'яса, риби, овочів або інших інгредієнтів. Також корисна при піднятті та переміщенні великих шматків м'яса чи риби з грилю чи сковороди на тацю чи тарілку.
  • Картоплям'ялка - також відома як товченя, призначена для подрібнення картоплі та інших овочів до стану пюре. Може бути корисною для приготування їжі для немовлят, оскільки вона допомагає швидко і легко розім'яти ніжні овочі до стану, придатного для харчування маленьких дітей.

Як правильно зберігати роздатковий інвентар?

  • Регулярно мийте та витирайте інвентар.
  • Використовуйте підставки, полиці, силіконові вкладки між предметами.
  • Позначте контейнери та полиці, щоб було легко знайти роздатковий інвентар.
  • Предмети, які часто використовуються, зберігаються на рівні, до якого легко дістатися, а рідше — на дахах або сенсорних полицях.
  • Використовуйте контейнери або коробки для зберігання дрібних предметів та приладдя кухонного інвентарю.
Показати більше