укррус

Професійний посуд для піцерій

Обрано: 101
Призначення
Діаметр груповий
Форма
Довжина леза, мм
Кут заточування
Твердість за шкалою Роквелла
Об'єм груповий
Соусник 100 мл, серія Classic Lubiana
#2538
В наявності
Ціна
131
Наявність: В наявності
Серія: Classic
Матеріал: Фарфор
Об'єм: 100
Діаметр, мм: 80
Країна виробництва: Польща
Мусат 25 см з поліпропіленовою ручкою Arcos
#278200
В наявності
Ціна
1 130
Торгова марка: Arcos
Серія: Chairas
Призначення: Мусат
Матеріал: Нержавіюча сталь
Матеріал рукоятки: Поліпропілен
Довжина леза, мм: 250
Тарілка для піци 32 см, серія Basic G.Benedikt
#BAS2132
В наявності
Ціна
372
Наявність: В наявності
Серія: Basic
Призначення: Тарілка для піци
Матеріал: Фарфор
Діаметр груповий: Больше 28 см
Колір: Білий
Совок для сипучих продуктів н/ж, 1100 мл  FoREST
#611700
В наявності
Ціна
490
Торгова марка: FoREST
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Совок для сипучих
Об'єм: 1100
Совок для сипучих продуктів н/ж 650 мл  FoREST
#611650
В наявності
Ціна
429
Торгова марка: FoREST
Матеріал: Нержавіюча сталь
Призначення: Совок для сипучих
Об'єм: 650
Ніж столовий 207 мм, серія Oval JAY
#11010003
В наявності
Ціна
108
Наявність: В наявності
Серія: Oval
Призначення: Столовий ніж
Матеріал: Нержавіюча сталь
Довжина, мм: 207
Країна виробництва: Іспанія
Тарілка 30 см, серія Grace By Bone
#GRE-GT-30-DZ
В наявності
Ціна
535
Наявність: В наявності
Серія: Grace
Призначення: Тарілка пласка
Матеріал: Фарфор
Діаметр груповий: Больше 28 см
Колір: Коричневий
Сітка-екран для піци 31 см FoREST
#354702
В наявності
Ціна
133
Наявність: В наявності
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 310
Країна виробництва: Індія
Розпродаж: Ні
Склянка висока 380 мл, серія TEXAS Uniglass
#52081
В наявності
Ціна
66
Наявність: В наявності
Серія: TEXAS
Призначення: Склянка колінз
Матеріал: Скло
Об'єм: 380
Діаметр, мм: 85,5
Склянка висока 380 мл, серія TEXAS Uniglass
#52083
В наявності
Ціна
66
Наявність: В наявності
Серія: TEXAS
Призначення: Склянка колінз
Матеріал: Скло
Об'єм: 380
Діаметр, мм: 85,5
Сковорода алюмінієва 30 см з антипригарним покриттям FoREST
#281130
В наявності
Ціна
1 832
Наявність: В наявності
Серія: ALUMA INDUCTION
Призначення: Для індукційних плит
Матеріал: Алюміній, нержавіюча сталь
Особливості: З антипригарним покриттям
Об'єм: 2430
Обробна дошка фіолетова 400х300х10 мм, Project line FoREST
#487431
В наявності
Ціна
269
Наявність: В наявності
Серія: Project line
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Гастроємність із нержавійки GN 1/2 h-20 мм 1,2 л FoREST
#111220
В наявності
Ціна
203
Серія: Bestkeep
Матеріал: Нержавіюча сталь
Гастро розмір: GN 1/2
Об'єм: 1200
Висота, мм: 20
Довжина, мм: 325
Ширина, мм: 265
Кришка із нержавіючої сталі 1/2 325х265 мм FoREST
#111200
В наявності
Ціна
143
Серія: Bestkeep
Матеріал: Нержавіюча сталь
Гастро розмір: GN 1/2
Довжина, мм: 265
Ширина, мм: 325
Гастроємність із нержавійки GN 1/3 h-6,5 см 2,3 л FoREST
#111365
В наявності
Ціна
219
Серія: Bestkeep
Матеріал: Нержавіюча сталь
Гастро розмір: GN 1/3
Об'єм: 2300
Висота, мм: 65
Довжина, мм: 325
Ширина, мм: 176
Кришка 1/3 із нержавіючої сталі 325х176 мм FoREST
#111300
В наявності
Ціна
119
Серія: Bestkeep
Матеріал: Нержавіюча сталь
Гастро розмір: GN 1/3
Довжина, мм: 325
Ширина, мм: 176
Гастроємність із нержавійки GN 1/4 h-20 мм 0,4 л FoREST
#111420
В наявності
Ціна
225
Серія: Bestkeep
Матеріал: Нержавіюча сталь
Гастро розмір: GN 1/4
Об'єм: 400
Висота, мм: 20
Довжина, мм: 265
Ширина, мм: 162
Гастроємність із нержавійки GN 1/6  h-6,5 см 1,1 л FoREST
#111665
В наявності
Ціна
182
Серія: Bestkeep
Матеріал: Нержавіюча сталь
Гастро розмір: GN 1/6
Об'єм: 1100
Висота, мм: 65
Довжина, мм: 176
Ширина, мм: 162
Кришка 1/6 із нержавіючої сталі 176х162 мм FoREST
#111600
В наявності
Ціна
92
Серія: Bestkeep
Матеріал: Нержавіюча сталь
Гастро розмір: GN 1/6
Довжина, мм: 176
Ширина, мм: 162
Сковорода 28 см із нержавіючої сталі антипригарна FoREST
#332850
В наявності
Ціна
1 869
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Для індукційних плит
Матеріал: Нержавіюча сталь
Особливості: З антипригарним покриттям
Діаметр, мм: 280
Сковорода 32 см із нержавіючої сталі антипригарна FoREST
#333250
В наявності
Ціна
2 372
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Для індукційних плит
Матеріал: Нержавіюча сталь
Особливості: З антипригарним покриттям
Діаметр, мм: 320
Сковорода 32 см із нержавіючої сталі FoREST
#343250
В наявності
Ціна
1 850
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Для індукційних плит
Матеріал: Нержавіюча сталь
Особливості: Із сендвіч-дном
Діаметр, мм: 320
Сотейник конічний 1,8 л із нержавіючої сталі FoREST
#322065
В наявності
Ціна
965
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Конічний сотейник
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм: 1800
Діаметр, мм: 200
Сотейник 2,8 л із нержавіючої сталі Lacor
#50220
В наявності
Ціна
2 058
Торгова марка: Lacor
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм: 2800
Діаметр, мм: 200
Висота, мм: 90
Каструля 5 л із нержавіючої сталі з кришкою FoREST
#302411
В наявності
Ціна
1 867
Наявність: В наявності
Серія: Resto Range
Призначення: Для індукційої плити
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм: 5000
Діаметр, мм: 240
Миска 1,45 л із нержавіючої сталі FoREST
#351018
В наявності
Ціна
131
Наявність: В наявності
Серія: PROF line
Призначення: Миска для соусів
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм: 1450
Діаметр, мм: 180
Миска 5,5 л із нержавіючої сталі FoREST
#351030
В наявності
Ціна
254
Наявність: В наявності
Серія: PROF line
Призначення: Миска кругла
Матеріал: Нержавіюча сталь
Об'єм: 5500
Діаметр, мм: 300
Обробна дошка зелена 600х400х20 мм Basic line FoREST
#424620
В наявності
Ціна
1 380
Наявність: В наявності
Серія: Basic line
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Зелений
Довжина, мм: 600

Піца тримає зал на швидкості. Коли тісто готове, піч розігріта, а черга росте, рятує зручний інструмент. Інвентар для піцерій має працювати як продовження рук кухаря.

Тут важить усе: розмір лопати, товщина сітки, кут ножа, місткість контейнерів для тіста. Непомітні деталі вирішують долю борту й темп видачі.

Саме тому професійний інвентар створений для інтенсивного використання та витримує високі навантаження. Він допомагає зберігати стабільну якість кожної піци навіть у години пік. Обираючи правильні інструменти, ви інвестуєте у швидкість, точність та задоволення клієнтів.

Весь посуд та інвентар для піцерії: повний список та поради щодо вибору

Будь‑який запуск починається з плану. Каталог посуду для піцерії формують під процес: заміс, порціонування, викладка, випікання, нарізання, подача.

База виглядає так:

Для компактного формату доречний міні піцерія інвентар: коротша рукоять лопати, полегшені форми, універсальні ножі, мобільні стійки.

На які матеріали варто звернути увагу?

  1. Анодований алюміній: легкий, не ржавіє, тримає геометрію.
  2. Нержавійка: міцна, але важча.
  3. Дерево: підходить для подачі, не для печі.
  4. Скло: для вітрини, не для температурних ударів.

Інтернет магазин forward-ua.com є постачальником професійного італійського виробника для піцайоло Gi.Metal. Бренд виготовляє  професійний інвентар для піцерії, який витримує довгі зміни.

Також ми радимо звернути увагу на виробинка посуду - FoREST. Він виготовляє кухонне начиння та посуд для залу. Обидва бренди добре показують себе на професійній кухні при щоденному інтенсивному використанні.

На чому варто зосередити увагу при виборі кухонного обладнання для піцерій?

Найперше потрібно звертати увагу на такі параметри:

  • баланс та жорсткість лопат
  • діаметр форм і товщину стінки
  • плавність ходу коліщатка ножа
  • стійкість сітки до деформації
  • сумісність інвентаря з конкретною піччю

Розумно відразу подивитися інвентар для піцерії ціна і порівняти піцерія інвентар ціни. Ми радимо обирати лише тих дистриб’юторів, хто має можливість закрити вам “під ключ” зал та кухню, оскільки це виходить значно бюджетніше.

Де купити інвентар для піцерії - звертайтесь по допомогу до інтернет-магазину forward-ua.com.

Що обрати для сервірування столу?

Столовий посуд для піцерії має витримувати часте миття і не дряпатися від ножів. Класика — товста тарілка 31–33 см, таку тарілку ви можете купити у польського бренду Lubiana, який доступний  у нас на сайті.

Також асортимент forward‑ua.com має в асортименті весь інвентар для піцерії: від бюджетних позицій до преміум. У наявності моделі з діапазоном від 70 до 5 849 грн.

Питання «як вибрати інвентар для піцерії» зводиться до трьох речей:

  1. Стабільність випікання
  2. Швидкість обслуговування
  3. Довговічність інвентарю.

У нас ви зможете знайти кухонне начиння для піцерій, яке відповідає всім трьом вимогам

Де придбати професійний інвентар та посуд для піцерії у Києві та Україні: ціни та каталог

Інтернет‑магазин forward‑ua.com пропонує продаж інвентаря для піцерії з замовленням онлайн, опцією доставка по Україні та самовивозом із шоуруму (м. Київ, вул. Борщагівська, 154‑А, ТЦ «Аркадія», 5 поверх). Це дозволяє купити в Києві інвентар для піцерії та одразу перевірити зручність у руках. Зручний каталогу посуду для піцерії на сайті дасть вам можливість обрати начиння без зайвих кліків.

Менеджери допоможуть підібрати необхідний інвентар для піцерії ціни якого відповідають плану закупівель, порадять по діаметрах, рукоятях і матеріалах. За потреби підкажуть, як оптимізувати список інвентаря для піцерії під реальний потік.

Сайт зручний для швидкого фільтрування: тип, розмір, матеріал, бренд. Це економить час на підбір і зменшує ризик помилки. При необхідності позиції додаються партіями, що особливо зручно для B2B-бізнесу.

Якісний комплект знімає хаос на кухні. Правильні лопати не «рвуть» бортик, гострі ножі не «жмакають» скибки, сітки тримають хруст. Коли під рукою весь інвентар для піцерії, піч працює в ритмі залу, а гості повертаються за ще однією порцією.

Показати більше
FAQ
Які види тарілок та підносів краще підходять для подачі піци (дерев'яні, металеві, керамічні)?

При виборі посуду для піци важливо враховувати зручність і презентацію. Металеві підноси зручні для швидкої подачі і транспортування, але менш привабливі для гостей. Керамічні тарілки оптимальні для класичних італійських піц з хрусткою скоринкою. Дерев'яні підноси підтримують традиційний стиль і тепло. Магазин Forward пропонує посуд з урахуванням усіх цих нюансів, що дозволяє адаптуватися під формат закладу.

Які вимоги до посуду та інвентарю для піцерій?

Посуд та інвентар для піцерії мають бути термостійкими, зручними у прибиранні та безпечними для продуктів харчування. Особливу увагу слід приділити матеріалам, які не вбирають запахи та легко витримують часте миття. Важливо використовувати інвентар, що допомагає зберігати форму і текстуру тіста. Forward пропонує професійні бренди, що відповідають цим стандартам. Це гарантує ефективність роботи і якість страв.

Який мінімальний набір інструментів потрібен для роботи з тістом для піци (скалки, ножі для піци, лопатки)?

Для роботи з тістом мінімально потрібні ємність для відстоювання тіста, скалка для рівномірного розкатування, сітка-екран для випікання, та лопата для транспортування у піч і назад. Якість інструментів впливає на швидкість і точність приготування. Forward пропонує професійні вироби брендів, перевірених у ресторанах. Використання правильного інвентарю полегшує роботу і покращує кінцевий результат.

ТОП картки