Завантажити PDF каталоги

Gi.Metal

Обрано: 140
Об'єм, мл
Країна виробництва

Компанія GI.METAL була заснована в 1986 році в Італії, серці Тоскани. Асортимент компанії налічує 600 найменувань інвентарю для піци, аксесуарів для пиццайоло, візків для закладів громадського харчування. GI.METAL стала першою компанією, яка почала виробництво лопат з нержавіючої сталі та алюмінію з перфорацією. У 2012-2013 роках компанія отримала сертифікати якості TUV і ISO 9001.

При виробництві своєї продукції компанія застосовує передові матеріали:

  • нержавіюча сталь європейського виробництва з низьким відсотком нікелю, щоб уникнути алергії;
  • прийнята обробка алюмінієвого сплаву, призначена для підвищення стійкості до окислення і гігієни;
  • використання інноваційних полімерів для лиття пластикових ручок, що робить продукцію стійкою до високих температур;
  • пропарений бук, оброблений натуральним нетоксичним методом, сертифікованим для використання з продуктами харчування.
Показати більше
Лопата для піци 186 см прямокутна з перфорацією  Gi.Metal
#AN-32RF
В наявності
Ціна
6 457
Наявність: В наявності
Серія: NAPOLETANO
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1860
Лопата для піци 156 см прямокутна перфорована Gi.Metal
#ANE-32RF/120
В наявності
Ціна
7 533
Наявність: В наявності
Серія: NAPOLI
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Довжина, мм: 156
Ширина, мм: 330
Сітка-екран для піци 30 см Gi.Metal
#DF30
В наявності
Ціна
368
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 306
Країна виробництва: Італія
Сітка-екран для піци 33 см Gi.Metal
#DF33
В наявності
Ціна
401
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 330
Країна виробництва: Італія
Щітка для печі з ручкою 127 см Gi.Metal
#ACH-SP
В наявності
Ціна
1 962
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1270
Лопата для піци 139 см поворотна Gi.Metal
#F-20
В наявності
Ціна
1 522
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Діаметр, мм: 200
Лопата для піци 153 см прямокутна Gi.Metal
#F-32R
В наявності
Ціна
1 575
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1530
Лопата для піци 169 см поворотна Gi.Metal
#F-20/L
В наявності
Ціна
1 575
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Діаметр, мм: 200
Сітка-екран для піци 45 см Gi.Metal
#DF45
В наявності
Ціна
539
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 457
Країна виробництва: Італія
Щітка для печі з ручкою Gi.Metal
#AC-SPG2
В наявності
Ціна
1 253
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Нержавіюча сталь, дерево
Матеріал рукоятки: Пластик
Довжина, мм: 150
Ніж для піци d-10 см Gi.Metal
#AC-ROM
В наявності
Ціна
382
Наявність: В наявності
Серія: TO CUT
Призначення: Ніж для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Діаметр, мм: 100
Шкребок для тіста 9,5 см Gi.Metal
#AC-ST
В наявності
Ціна
348
Наявність: В наявності
Серія: TO PREPARE
Призначення: Шкребок для тіста
Матеріал: Пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Довжина, мм: 95
Шкребок для тіста 8х11,5 см Gi.Metal
#AC-TPF11
В наявності
Ціна
304
Наявність: В наявності
Серія: TO PREPARE
Призначення: Шкребок для тіста
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Довжина, мм: 115
Ніж для піци d-5 см Gi.Metal
#AC-ROM2
В наявності
Ціна
182
Наявність: В наявності
Серія: TO CUT
Призначення: Ніж для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Діаметр, мм: 50
Щітка для печі з ручкою 131 см Gi.Metal
#ACF-SP/120
В наявності
Ціна
2 798
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Нержавіюча сталь, дерево
Матеріал рукоятки: Н/ж сталь
Довжина, мм: 1310
Лопата для піци 182 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal
#AF-32RF
В наявності
Ціна
3 752
Наявність: В наявності
Серія: AURORA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1820
Ложка розливна 34х9х3 см Gi.Metal
#AC-MS90
В наявності
Ціна
1 072
Наявність: В наявності
Серія: TO SERVE
Призначення: Додатковий інвентар для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь
Матеріал рукоятки: Н/ж сталь
Об'єм, мл: 170
Щітка для печі з ручкою 160 см Gi.Metal
#AC-SP
В наявності
Ціна
3 728
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Нержавіюча сталь, алюміній
Матеріал рукоятки: Н/ж сталь
Довжина, мм: 1600
Сітка-екран для піци 26 см Gi.Metal
#DF26
В наявності
Ціна
314
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 255
Країна виробництва: Італія
Лопата для піци 162 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal
#AF-41RF/120
В наявності
Ціна
4 525
Наявність: В наявності
Серія: AURORA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1620
Лопатка для піци 11,5х7 см Gi.Metal
#AC-ST2M
В наявності
Ціна
436
Наявність: В наявності
Серія: TO SERVE
Призначення: Лопатка для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Довжина, мм: 115
Лопата для піци 151 см  Gi.Metal
#I-29/120
В наявності
Ціна
1 884
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь
Матеріал рукоятки: Н/ж сталь
Діаметр, мм: 290
Лопата для піци 156 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal
#AF-37RF/120
В наявності
Ціна
3 870
Наявність: В наявності
Серія: AURORA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1560
Ніж для піци d-10 см подвійний Gi.Metal
#AC-ROP4
В наявності
Ціна
2 524
Наявність: В наявності
Серія: TO CUT
Призначення: Ніж для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Діаметр, мм: 100
Сітка-екран для піци 24 см Gi.Metal
#DF24
В наявності
Ціна
289
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 240
Країна виробництва: Італія
Лопата для піци 186 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal
#AF-37RF
В наявності
Ціна
4 036
Наявність: В наявності
Серія: AURORA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1860
Лопата для піци d-30 см Gi.Metal
#CLASS30/25
В наявності
Ціна
1 282
Наявність: В наявності
Серія: CLASSIC PIZZA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 300
Ширина, мм: 300
Лопата для піци d-33 см Gi.Metal
#CLASS33/25
В наявності
Ціна
1 399
Наявність: В наявності
Серія: CLASSIC PIZZA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 330
Ширина, мм: 330

Роздатковий інвентар для кафе та ресторану: основні складові для ефективного обслуговування.

У сфері громадського харчування кожна деталь має значення, особливо коли справа стосується роздаткового інвентарю. Власники кафе та ресторанів розуміють, що забезпечення якісного обслуговування та задоволення потреб клієнтів починається з правильно обраного інвентарю.

Які види роздаткового інвентарю існують?

  • Розливна ложка – застосовується для дозування рідин при приготуванні соусів, десертів та коктейлів. Її спеціальна форма дозволяє легко та рівномірно розливати рідини, забезпечуючи точність у рецептурі.
  • Ложка для гарніру - стане вам у нагоді для акуратної подачі, а також для формування красивих і акуратних порцій на тарілці зберігаючи візуальну привабливість страви при подачі гостям вашого закладу.
  • Щипці для спагетті - ідеальні для того, щоб легко та без проблем подавати спагетті на тарілку. Вони забезпечують зручність та точність у подачі.
  • Щипці, пінцети кухонні - багатофункціональний інструмент можуть використовуватися для захоплення, перевертання та точного позиціонування різних інгредієнтів під час приготування страв. Вони особливо корисні при декоруванні та прикрасі страв перед подачею.
  • Шпатель кондитерський - гарний для роботи з тестом, кремами та глазурями. Допомагає рівномірно наносити та розподіляти креми та глазурі, створюючи гладку та професійну обробку на кондитерських виробах.
  • Лопатка кухонна - призначена для перевертання та перемішування продуктів на сковороді або грилі. Ідеально підходить для поводження з їжею під час смаження та забезпечує безпеку та ефективність приготування.
  • Лопатка сервірувальна - використовується для перенесення готових страв з кухні на стіл, лопатка допомагає вирізати та розділити страви без пошкодження їх структури та дозволяє акуратно розмістити порцію на тарілці. Ще лопатка може бути використана для прикрашання страв перед подачею на стіл.
  • Шумовка - якщо вам потрібно відцідити рідину, наприклад, приготовлений бульйон або пасту, шумівка може бути використана для утримання твердих інгредієнтів, в той час як рідина проходить крізь отвори. Після смаження шумівка може використовуватися для виймання смажених страв з олії чи жиру на сковороді. При приготуванні супів або соусів шумівка може використовуватися для видалення піни, що утворюється на поверхні.
  • Кухарська вилка - призначена для перевертання та переміщення продуктів під час приготування на сковороді, грилі або решітці. Зазвичай має довгу ручку і два або три гострі зубці на кінці, які дозволяють утримувати і перевертати шматки м'яса, риби, овочів або інших інгредієнтів. Також корисна при піднятті та переміщенні великих шматків м'яса чи риби з грилю чи сковороди на тацю чи тарілку.
  • Картоплям'ялка - також відома як товченя, призначена для подрібнення картоплі та інших овочів до стану пюре. Може бути корисною для приготування їжі для немовлят, оскільки вона допомагає швидко і легко розім'яти ніжні овочі до стану, придатного для харчування маленьких дітей.

Як правильно зберігати роздатковий інвентар?

  • Регулярно мийте та витирайте інвентар.
  • Використовуйте підставки, полиці, силіконові вкладки між предметами.
  • Позначте контейнери та полиці, щоб було легко знайти роздатковий інвентар.
  • Предмети, які часто використовуються, зберігаються на рівні, до якого легко дістатися, а рідше — на дахах або сенсорних полицях.
  • Використовуйте контейнери або коробки для зберігання дрібних предметів та приладдя кухонного інвентарю.
Показати більше