Gi.Metal

Обрано: 143
Об'єм, мл
Країна виробництва

Компанія GI.METAL була заснована в 1986 році в Італії, серці Тоскани. Асортимент компанії налічує 600 найменувань інвентарю для піци, аксесуарів для пиццайоло, візків для закладів громадського харчування. GI.METAL стала першою компанією, яка почала виробництво лопат з нержавіючої сталі та алюмінію з перфорацією. У 2012-2013 роках компанія отримала сертифікати якості TUV і ISO 9001.

При виробництві своєї продукції компанія застосовує передові матеріали:

  • нержавіюча сталь європейського виробництва з низьким відсотком нікелю, щоб уникнути алергії;
  • прийнята обробка алюмінієвого сплаву, призначена для підвищення стійкості до окислення і гігієни;
  • використання інноваційних полімерів для лиття пластикових ручок, що робить продукцію стійкою до високих температур;
  • пропарений бук, оброблений натуральним нетоксичним методом, сертифікованим для використання з продуктами харчування.
Показати більше
Лопата для піци 152 см прямокутна Gi.Metal
#AF-32R/120
В наявності
Ціна
3 554
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1520
Лопата для піци 186 см прямокутна з перфорацією  Gi.Metal
#AN-32RF
В наявності
Ціна
6 907
Наявність: В наявності
Серія: NAPOLETANO
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1860
Лопата для піци 156 см прямокутна перфорована Gi.Metal
#ANE-32RF/120
В наявності
Ціна
8 059
Наявність: В наявності
Серія: NAPOLI
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Довжина, мм: 156
Ширина, мм: 330
Лопата для піци 93 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal
#AW-30RF/60
В наявності
Ціна
5 971
Наявність: В наявності
Серія: WOODTECH
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Довжина, мм: 930
Ширина, мм: 300
Сітка-екран для піци 30 см Gi.Metal
#DF30
В наявності
Ціна
393
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 306
Країна виробництва: Італія
Сітка-екран для піци 33 см Gi.Metal
#DF33
В наявності
Ціна
429
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 330
Країна виробництва: Італія
Щітка для печі з ручкою 127 см Gi.Metal
#ACH-SP
В наявності
Ціна
2 099
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1270
Щітка для печі з ручкою 160 см Gi.Metal
#ACF-SP
В наявності
Ціна
3 114
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Нержавіюча сталь, дерево
Матеріал рукоятки: Н/ж сталь
Довжина, мм: 1600
Сітка-екран для піци 36 см Gi.Metal
#DF36
В наявності
Ціна
461
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 355
Країна виробництва: Італія
Лопата для піци 139 см поворотна Gi.Metal
#F-20
В наявності
Ціна
1 628
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Діаметр, мм: 200
Лопата для піци 153 см прямокутна Gi.Metal
#F-32R
В наявності
Ціна
1 685
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1530
Лопата для піци 152 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal
#AF-32RF/120
В наявності
Ціна
3 893
Наявність: В наявності
Серія: AURORA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1520
Лопата для піци 162 см прямокутна Gi.Metal
#AF-41R/120
В наявності
Ціна
4 506
Наявність: В наявності
Серія: AURORA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1620
Сітка-екран для піци 50 см Gi.Metal
#DF50
В наявності
Ціна
676
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 507
Країна виробництва: Італія
Лопата для піци 169 см поворотна Gi.Metal
#F-20/L
В наявності
Ціна
1 685
Наявність: В наявності
Серія: AMICA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Діаметр, мм: 200
Шкребок для тіста 7,5х15 см Gi.Metal
#AC-TPM
В наявності
Ціна
325
Наявність: В наявності
Серія: TO PREPARE
Призначення: Шкребок для тіста
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Довжина, мм: 150
Сітка-екран для піци 45 см Gi.Metal
#DF45
В наявності
Ціна
576
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 457
Країна виробництва: Італія
Шкребок для тіста 10 см Gi.Metal
#AC-ST4M
В наявності
Ціна
346
Наявність: В наявності
Серія: TO PREPARE
Призначення: Шкребок для тіста
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Довжина, мм: 100
Щітка для печі з ручкою Gi.Metal
#AC-SPG2
В наявності
Ціна
1 340
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Нержавіюча сталь, дерево
Матеріал рукоятки: Пластик
Довжина, мм: 150
Піднос для піци 32 см з ручкою Gi.Metal
#AC-PCP32
В наявності
Ціна
1 963
Наявність: В наявності
Серія: TO SERVE
Призначення: Підноси, доски для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Діаметр, мм: 320
Ніж для піци d-10 см Gi.Metal
#AC-ROM
В наявності
Ціна
409
Наявність: В наявності
Серія: TO CUT
Призначення: Ніж для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Діаметр, мм: 100
Шкребок для тіста 9,5 см Gi.Metal
#AC-ST
В наявності
Ціна
373
Наявність: В наявності
Серія: TO PREPARE
Призначення: Шкребок для тіста
Матеріал: Пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Довжина, мм: 95
Шкребок для тіста 8х11,5 см Gi.Metal
#AC-TPF11
В наявності
Ціна
325
Наявність: В наявності
Серія: TO PREPARE
Призначення: Шкребок для тіста
Матеріал: Нержавіюча сталь, пластмаса
Матеріал рукоятки: Пластик
Довжина, мм: 115
Щітка для печі з ручкою 131 см Gi.Metal
#ACF-SP/120
В наявності
Ціна
2 993
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Нержавіюча сталь, дерево
Матеріал рукоятки: Н/ж сталь
Довжина, мм: 1310
Лопата для піци 182 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal
#AF-32RF
В наявності
Ціна
4 014
Наявність: В наявності
Серія: AURORA
Призначення: Лопата для піци
Матеріал: Алюміній
Матеріал рукоятки: Алюміній
Довжина, мм: 1820
Ложка розливна 34х9х3 см Gi.Metal
#AC-MS90
В наявності
Ціна
1 147
Наявність: В наявності
Серія: TO SERVE
Призначення: Додатковий інвентар для піци
Матеріал: Нержавіюча сталь
Матеріал рукоятки: Н/ж сталь
Об'єм, мл: 170
Щітка для печі з ручкою 160 см Gi.Metal
#AC-SP
В наявності
Ціна
3 988
Наявність: В наявності
Серія: TO BRUSH
Призначення: Все для печі
Матеріал: Нержавіюча сталь, алюміній
Матеріал рукоятки: Н/ж сталь
Довжина, мм: 1600
Сітка-екран для піци 26 см Gi.Metal
#DF26
В наявності
Ціна
335
Наявність: В наявності
Серія: DURING COOKING
Призначення: Сітка-екран для піци
Матеріал: Алюміній
Діаметр, мм: 255
Країна виробництва: Італія

Роздатковий інвентар для кафе та ресторану: основні складові для ефективного обслуговування.

У сфері громадського харчування кожна деталь має значення, особливо коли справа стосується роздаткового інвентарю. Власники кафе та ресторанів розуміють, що забезпечення якісного обслуговування та задоволення потреб клієнтів починається з правильно обраного інвентарю.

Які види роздаткового інвентарю існують?

  • Розливна ложка – застосовується для дозування рідин при приготуванні соусів, десертів та коктейлів. Її спеціальна форма дозволяє легко та рівномірно розливати рідини, забезпечуючи точність у рецептурі.
  • Ложка для гарніру - стане вам у нагоді для акуратної подачі, а також для формування красивих і акуратних порцій на тарілці зберігаючи візуальну привабливість страви при подачі гостям вашого закладу.
  • Щипці для спагетті - ідеальні для того, щоб легко та без проблем подавати спагетті на тарілку. Вони забезпечують зручність та точність у подачі.
  • Щипці, пінцети кухонні - багатофункціональний інструмент можуть використовуватися для захоплення, перевертання та точного позиціонування різних інгредієнтів під час приготування страв. Вони особливо корисні при декоруванні та прикрасі страв перед подачею.
  • Шпатель кондитерський - гарний для роботи з тестом, кремами та глазурями. Допомагає рівномірно наносити та розподіляти креми та глазурі, створюючи гладку та професійну обробку на кондитерських виробах.
  • Лопатка кухонна - призначена для перевертання та перемішування продуктів на сковороді або грилі. Ідеально підходить для поводження з їжею під час смаження та забезпечує безпеку та ефективність приготування.
  • Лопатка сервірувальна - використовується для перенесення готових страв з кухні на стіл, лопатка допомагає вирізати та розділити страви без пошкодження їх структури та дозволяє акуратно розмістити порцію на тарілці. Ще лопатка може бути використана для прикрашання страв перед подачею на стіл.
  • Шумовка - якщо вам потрібно відцідити рідину, наприклад, приготовлений бульйон або пасту, шумівка може бути використана для утримання твердих інгредієнтів, в той час як рідина проходить крізь отвори. Після смаження шумівка може використовуватися для виймання смажених страв з олії чи жиру на сковороді. При приготуванні супів або соусів шумівка може використовуватися для видалення піни, що утворюється на поверхні.
  • Кухарська вилка - призначена для перевертання та переміщення продуктів під час приготування на сковороді, грилі або решітці. Зазвичай має довгу ручку і два або три гострі зубці на кінці, які дозволяють утримувати і перевертати шматки м'яса, риби, овочів або інших інгредієнтів. Також корисна при піднятті та переміщенні великих шматків м'яса чи риби з грилю чи сковороди на тацю чи тарілку.
  • Картоплям'ялка - також відома як товченя, призначена для подрібнення картоплі та інших овочів до стану пюре. Може бути корисною для приготування їжі для немовлят, оскільки вона допомагає швидко і легко розім'яти ніжні овочі до стану, придатного для харчування маленьких дітей.

Як правильно зберігати роздатковий інвентар?

  • Регулярно мийте та витирайте інвентар.
  • Використовуйте підставки, полиці, силіконові вкладки між предметами.
  • Позначте контейнери та полиці, щоб було легко знайти роздатковий інвентар.
  • Предмети, які часто використовуються, зберігаються на рівні, до якого легко дістатися, а рідше — на дахах або сенсорних полицях.
  • Використовуйте контейнери або коробки для зберігання дрібних предметів та приладдя кухонного інвентарю.
Показати більше