Японські ножі Yaxell
Обрано: 103Yaxell - бренд вищої якості в Японії з 1932 року, поєднуючи в собі передові технології з неперевершеними японськими знаннями і досвідом, що передавалися з покоління в покоління протягом віків.
Якщо ви хочете купити фірмові японські ножі, то ножі Yaxell стануть найкращим вибором. Компанія з 1932 року є провідним виробником першокласних кухонних ножів вищої якості, які використовуються найкращими шеф-кухарями, професійними кухарями та гурманами по всьому світу. Усі ножі Yaxell куються з найкращої японської сталі і повністю виготовляються та обробляються вручну. Кожен ніж досягає високої досконалості. Рукоятки виготовлені з мікарти, натурального матеріалу з смоли і льону, що забезпечує оптимальну міцність і найкращу гігієну, закриваючи будь-які зазори між рукояткою і сталевим лезом.
Yaxell протягом багатьох років прагнув збалансувати традиції виготовлення японських ножів з вимогами шеф-кухарів та інших прихильників по всьому світу. В результаті ми отримали надзвичайно гостре тонке лезо, а ножі прекрасно збалансовані.
Такий баланс дозволив Yaxell завоювати багато престижних міжнародних нагород: серія Ran багаторазово визнавалася найкращим ножем, в Німеччині серія Zen перемогла у тестуванні в Швеції, а престижна серія Gou була визнана шеф-ножем №1 в США протягом 3 років поспіль.
Які найкращі японські ножі Yaxell
Якщо говорити про класичні моделі, то слід виділити наступні:
- Сантоку. Дослівно це назва перекладається як «три доброчесності». І ця назва абсолютно обґрунтована, оскільки цей інструмент підходить для трьох продуктів: м'ясо, риба і овочі, а також для трьох видів робіт: розрубання, нарізання і рубання.
- Янагіба, основне призначення якого - тонке нарізання риби.
- Деба, який використовується для нарізання і розрубання рибних продуктів.
Перед тим як купити японські ножі в Україні, слід розуміти, як відрізнити японський ніж Yaxell від підробки.
Відрізнити справжній японський ніж від підробки може бути складно. Однак, ось декілька підказок, які можуть допомогти вам:
- Переконайтеся, що ви купуєте ніж у авторизованого дилера або безпосередньо у виробника.
- Ціна: японські ножі високої якості зазвичай мають відповідну вартість. Якщо ціна надто низька порівняно з ринковою вартістю, це може бути ознакою підробки.
- Маркування: вивчіть характеристики, логотипи та маркування виробника на ножі. Справжні японські ножі часто мають японські символи, назву виробника та модель ножа, а також вказівку про країну виробництва.
- Якість виготовлення: зверніть увагу на деталі якості. Японські ножі зазвичай мають міцне і рівне лезо, з гарною заточкою та відсутністю дефектів. Рукоятка повинна бути надійно закріплена і добре відшліфована.
- Гострота: японські ножі відомі своєю гостротою. Якщо у вас є можливість перевірити гостроту леза, воно повинно легко різати продукти.
Як наточити японські ножі Yaxell
Наточка японських ножів потребує точності та кваліфікації, щоб зберегти їх гостроту та якість леза.
Виробник рекомендує заточку за допомогою точилки для ножів або японського водного каменю. Пам'ятайте, що заточка ножа - це процес, який потребує практики та терпіння. Якщо у вас недостатньо досвіду, рекомендується звернутися до досвідченого професіонала або спеціалізованого сервісу наточування ножів.
Якщо ви хочете купити японський ніж в Києві, запрошуємо вас відвідати наш шоу-рум, де ви зможете ознайомитися з асортиментом і підібрати для себе ідеальний японський ніж, про який давно мріяли.
Японські професійні кухонні ножі Яксель виготовляються із високоякісної дамаської сталі, що забезпечує їхню міцність та гостроту. Купити японські ножі - чудове рішення для роботи на професійній кухні.
Ножі японські включають універсальний сантоку для нарізки, деба для риби, янагіба для суші, накірі для овочів. Кожен ніж японський створений для певних кулінарних опцій.
Японські ножі купити у Києві можна в нашому магазині Форвард або оформити замовлення онлайн з доставкою по Україні. На сайті можна обрати модель, що ідеально підходить для ваших завдань на кухні.
ТОП категорії
- барний органайзер
- купити сковороду ціна
- шейкер для коктейлю
- професійні кондитерські насадки купити
- контейнер для зберігання харчових продуктів
- марміти купити
- купити великі келихи для вина
- пекарні деко
- чарки
- перцемолка механічна
- каструля купити опт
- салатники порцеляна
- пластмасові обробні дошки
- джиггери
- келихи для соку або води купити
- купити сотейник в інтернет магазині
- друшляки ціна
- дегустаційний келих для віскі
- купити для піцерії інвентар
- кришталеві бокали для шампанського
- форма на морозиво
- графіни для лимонаду
- купити порцелянові тарілки у Києві
- види столових приборів
- фужери для коньяку
- молди для шоколаду україна
- силіконові форми для десертів
- купити тацю для їжі
ТОП картки
- Келих для дижестиву 135 мл, серія Ariadne Uniglass
- Силіконовий килимок для тіста 60х40 см Silikomart
- Салатник 26 см, серія Verona G.Benedikt
- Форма для шоколаду полікарбонатна "брюсельські вафлі" 55х37 мм h 6 мм, 2х5 шт./9,5 г Chocolate World
- Силіконова стрічка + 4 фігурні підложки для десертів Silikomart
- Сотейник 2,2 л алюмінієвий Lacor
- Форма для шоколаду полікарбонатна Геометрія 35 шт Я1Удаление
- Силіконова форма для десертів TRUFFLES 5 мл Silikomart
- Набір для піци 3 предмети Gi.Metal
- Форма для шоколаду тританова Плитка Martellato
- Силіконова форма для десертів DISCO PER BISCOTTI Silikomart
- Келих для вина 440 мл, серія Premium Bormioli
- Келих для вина 700 мл, серія Cabernet Abondant Chef&Sommelier
- Форма для шоколаду тританова Серце Martellato
- Салатник 750 мл, серія Helix Glory By Bone
- Тарілка глибока 17 см, серія Bamboo Glass Churchill
- Силіконовий килимок для декору "Медові соти" d 14-18 cм Silikomart
- Млинок для солі h 25 см Bisetti
- Кондитерська насадка RECTANGLE TUBE d 31 мм Silikomart
- Млинок для перцю h 11,5 см Bisetti
- Форма для шоколаду "гостролист" 60x40х4 мм, 3х4 шт./7 г Chocolate World
- Стопка 70 мл, серія Chicago ONIS
- Сковорода гриль 24х24 см з антипригарним покриттям Lacor
- Форма для шоколаду полікарбонатна Глибоке Серце 11 г Martellato
- Силіконова форма для декору PORCINO Silikomart
- Келих кубок 473 мл, серія Cobalt Libbey
- Силіконова форма кругла 1842 мл Silikomart
- Кільце форм для десертів d 20 см Silikomart
- Келих для вина 270 мл, серія Endura ONIS
- Килимок силіконовий для декору WOOD Я1Удаление
- Тарілка 28,8 см серія Kintsugi Agate Grey Churchill
- Тарілка 21 см, серія Craft Atlas G.Benedikt