Блог
25.11.2024
Роль гастроємностей у ефективній організації кухні
Важливість гастроємностей для спрощення роботи на кухні
21.11.2024
Практичні рішення для викладки кулінарних шедеврів у маркетах
Ефективні способи презентації страв у вітрині магазину
17.11.2024
Переваги професійного кондитерського інвентарю
Чому професійний кондитерський інвентар кращий за звичайний
15.09.2023
Секрети ефективного заточування ножів
13.09.2023
Як правильно вибрати та використовувати кухонний інвентар?
05.07.2023
ЧИМ ПРИКРАСИТИ ДЕСЕРТ ПЕРЕД ПОДАЧЕЮ?
Листочки Тюіль. Рецепт. Спосіб приготування.
01.05.2023
Що таке Colorclip? Та як використовувати на професійній кухні?
У статті розказано як правильно маркувати продукти за видом продукту, днем тижня, за процесами в ресторані та робочими зонами.
26.01.2023
Що таке "мадленки"? Та як їх готувати?
Історія походження печива. Популярність «мадленок». Дивіться у статті детальний рецепт з кроками приготування печива.
21.11.2022
Що таке паназійська кухня? Та в чому її подавати?
Підбірка посуду, який точно знадобиться для подачі страв паназіатської кухні!