Завантажити PDF каталоги
Блог
26.01.2023

Що таке "мадленки"? Та як їх готувати?

Історія походження печива. Популярність «мадленок». Дивіться у статті детальний рецепт з кроками приготування печива.
21.11.2022

Що таке паназійська кухня? Та в чому її подавати?

Підбірка посуду, який точно знадобиться для подачі страв паназіатської кухні!
26.08.2022

Який він, ресторанний бізнес під час війни?

Огляд форматів закладів у військовий час, та як ресторани перейшли до спрощеного меню.
29.06.2022

Кондитерський інвентар для виробництв

Маєте кондитерське виробництво? Знайомтесь з нашою пропозицією.
29.06.2022

Професійний інвентар для м’ясних та рибних виробництв

Чому провідні українські виробники обирають "Форвард"? Підбірка популярного інвентарю для м'ясних підприємств.
14.02.2022

Як підвищити харчову безпеку в вашому закладі згідно рекомендацій HACCP?

Практичні рекомендації щодо управління харчовою безпекою в закладі харчування.
05.10.2021

Dark Kitchen як тренд сучасності

У чому винятковість "темної кухні", у якій їжа тільки на доставку, а кур’єри – головні представники ресторану.
18.08.2021

Посуд для ресторану - як обрати

Як правильно підібрати посуд і врахувати всі тонкощі.