Готовимся к Новому году: формы для шоколада и праздничных десертов
Шоколадные подарки, муссовые пирожные и торты для новогоднего стола — пора планировать сладкую часть зимних праздников! В «Форвард» подготовили подборку форм для шоколада и силиконовых форм для десертов, которые помогут воплотить ваши сезонные идеи.
Заблаговременная подготовка дает возможность протестировать рецепты, подобрать оформление и сфотографировать готовые изделия для праздничного меню и каталога подарков.
Новогодние формы для шоколада: от конфет до сладких подарков
Набор конфет, тематическая плитка или шоколадная фигурка могут стать отдельным подарком или частью праздничного набора. Выбирайте дизайн под свою идею и дополняйте его цветом, начинкой и упаковкой.
- Поликарбонатные формы для шоколада используются для изготовления конфет, плиток и фигурок. Поликарбонатная форма для шоколада помогает воспроизвести контуры и мелкие детали изделия, а для глянцевой поверхности важны также правильное темперирование и охлаждение шоколада.
- Для работы с шоколадным декором или для домашнего использования можно выбрать силиконовые формы для шоколада.
Силиконовые формы для десертов: праздничное меню в вашем стиле
Для порционных пирожных и тортов выбирайте силиконовые формы для муссовых десертов.
Продумайте, какой формат дополнит ваше предложение:
- порционные десерты: для витрины кафе или кондитерской
- торты: для праздничных заказов и совместной подачи
- тематический декор: для завершения новогоднего оформления
Каждая форма для десертов должна соответствовать вашей рецептуре и запланированной порции. Если нужна форма для десертов с начинкой, обратите внимание на геометрию и глубину ячеек. Также учтите количество изделий, которое необходимо изготовить за один цикл.
Планируйте праздничную коллекцию вместе с Форвард! Просмотрите подборку, чтобы купить новогодние формы для шоколада и подобрать силиконовые модели для вашего меню
