Колекція 2023-2024
Силіконова форма для десерту Mini Goccia 88 мл Silikomart
#Mini Goccia
В наявності
Ціна
751
Торгова марка: Silikomart
Серія: 3D RANGE
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Діаметр, мм: 68
Висота, мм: 32
Силіконова форма для торту BUCHE SNOWY 1400 мл Silikomart
#BUCHE SNOWY
В наявності
Ціна
1 025
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1400
Довжина, мм: 248
Ширина, мм: 88
Висота, мм: 80
Силіконова форма для торту Серце 1250 мл Silikomart
#HEARTBEAT
Під замовлення
Ціна
1 025
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1250
Довжина, мм: 250
Ширина, мм: 220
Висота, мм: 52
Силіконова форма для десерту MINI WAVE 105 мл Silikomart
#MINI WAVE
В наявності
Ціна
751
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 105
Діаметр, мм: 73
Висота, мм: 40
Силіконова форма для торту WAVE 1350 мл Silikomart
#WAVE
В наявності
Ціна
1 025
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1350
Діаметр, мм: 195
Висота, мм: 63
Силіконова форма для десерту Ялинка 85 мл Silikomart
#SAPIN MAGIQUE
В наявності
Ціна
751
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 85
Висота, мм: 74
Силіконова фолрма для декору CHA06 CHABLON BUCHE  Silikomart
#CHA06 CHABLON BUCHE
В наявності
Ціна
712
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Довжина, мм: 96,87
Ширина, мм: 73,7
Висота, мм: 2
Форма для торту MAYA BUCHE 1200 мл Silikomart
#MAYA BUCHE
В наявності
Ціна
1 072
Наявність: В наявності
Серія: NEW
Матеріал: Пластик, силікон
Об'єм, мл: 1200
Довжина, мм: 250
Ширина, мм: 80
Силіконова форма для торту Серце 1290 мл Silikomart
#BUCHE COEUR
В наявності
Ціна
1 025
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1290
Довжина, мм: 240
Ширина, мм: 90
Висота, мм: 90
Силіконовий килимок для декору SNOWBALL  Silikomart
#SNOWBALL
В наявності
Ціна
484
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Діаметр, мм: 60
Висота, мм: 1,5
Форма для шоколаду Ялинка 2 шт Silikomart
#KIT WINTER TREE
Очікується поставка
Ціна
897
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Матеріал: Термопластик
Об'єм, мл: 544
Висота, мм: 210
Діаметр, мм: 108
Силіконова форма для декору CHABLON STAR Silikomart
#CHABLON STAR
Очікується поставка
Ціна
751
Торгова марка: Silikomart
Серія: DECORATIVE ELEMENTS
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0,73
Діаметр, мм: 30
Висота, мм: 2
Силіконова форма для десертів SYRIO 120 мл Silikomart
#SYRIO 120
В наявності
Ціна
1 059
Торгова марка: Silikomart
Серія: MODERN
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 120
Діаметр, мм: 58
Висота, мм: 58
Силіконова форма для десертів ASTRO Silikomart
#ASTRO 95
В наявності
Ціна
1 059
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVEFLEX
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 95
Діаметр, мм: 67
Висота, мм: 79
Силіконова форма для шоколаду Зимова кулька 14 мл	 Silikomart
#SCG060
Під замовлення
Ціна
458
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 14
Висота, мм: 25
Діаметр, мм: 27
Силіконова форма для десертів BLOOM Silikomart
#BLOOM 120
В наявності
Ціна
872
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Довжина, мм: 68
Ширина, мм: 68
Висота, мм: 52
Силіконова форма для десерту Ялинка 1000 мл Silikomart
#BUCHE SAPIN
В наявності
Ціна
1 453
Торгова марка: Silikomart
Серія: HOUSEWARE
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1000
Довжина, мм: 250
Ширина, мм: 89
Висота, мм: 87
Силіконова форма для десертів "Ананас і шишка" 110 мл Silikomart
#FORESTA 110
В наявності
Ціна
1 616
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 60
Висота, мм: 73
Форма для торту FROZEN BUCHE Silikomart
#FROZEN BUCHE
В наявності
Ціна
1 072
Наявність: В наявності
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Пластик, силікон
Об'єм, мл: 1200
Довжина, мм: 80
Набір силіконових форм для десертів ETOILE Silikomart
#KIT ETOILE
Під замовлення
Ціна
1 155
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 720
Діаметр, мм: 96
Висота, мм: 55
Набір силіконових форм LUMIERE 1200 мл Silikomart
#LUMIERE
В наявності
Ціна
1 455
Торгова марка: Silikomart
Серія: HOUSEWARE
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон, пластмаса
Об'єм, мл: 1200
Довжина, мм: 219
Ширина, мм: 89
Висота, мм: 76
Силіконова форма для десерту Mini Gemma 110 мл  Silikomart
#Mini Gemma
В наявності
Ціна
751
Торгова марка: Silikomart
Серія: HOUSEWARE
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 68
Висота, мм: 43
Силіконова форма для десертів MINI GUGELHOPF Silikomart
#MINI GUGELHOPF
В наявності
Ціна
409
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 10
Діаметр, мм: 35
Висота, мм: 20
Силіконова форма для торту MISTERY 1100 мл  Silikomart
#MISTERY 1100
Під замовлення
Ціна
1 024
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVEFLEX
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1100
Діаметр, мм: 170
Висота, мм: 55
Силіконова форма для десерту MISTERY 95 мл Silikomart
#MISTERY 95
В наявності
Ціна
975
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVEFLEX
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 95
Діаметр, мм: 65
Висота, мм: 35
Силіконова форма для десертів NEVE 1100 мл Silikomart
#NEVE 1100
Під замовлення
Ціна
1 024
Торгова марка: Silikomart
Серія: WINTER HOLIDAYS
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1100
Діаметр, мм: 170
Висота, мм: 53
Силіконова форма для десертів NEVE 110 мл Silikomart
#NEVE 110
В наявності
Ціна
975
Торгова марка: Silikomart
Серія: WINTER HOLIDAYS
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 110
Діаметр, мм: 70
Висота, мм: 30
Силіконова форма для десерту SEGRETI DEL BOSCO 115 мл Silikomart
#SEGRETI DEL BOSCO
В наявності
Ціна
751
Торгова марка: Silikomart
Серія: HOUSEWARE
Призначення: 3D фрукти, овочі
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 115
Діаметр, мм: 65
Висота, мм: 55
Силіконова форма для десертів Ялинка Silikomart
#SF108/C
В наявності
Ціна
409
Торгова марка: Silikomart
Серія: SILICON FLEX (SF)
Призначення: Класичні форми
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Довжина, мм: 83,5
Ширина, мм: 68
Висота, мм: 30,5
Силіконова форма для десертів SUPERNOVA  Silikomart
#SUPERNOVA 105
В наявності
Ціна
872
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVEFLEX
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 105
Діаметр, мм: 64
Висота, мм: 56
Силіконова форма для десертів TRUFFLES 120 мл Silikomart
#TRUFFLES 120
В наявності
Ціна
872
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 62
Висота, мм: 52
Силіконова форма для десертів TRUFFLES 70 мл Silikomart
#TRUFFLES 70
В наявності
Ціна
872
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MIGNON
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 52
Висота, мм: 45
Силіконова форма для десертів TRUFFLES 40 мл Silikomart
#TRUFFLES 40
В наявності
Ціна
872
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MIGNON
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 42
Висота, мм: 36
Силіконова форма для десертів TRUFFLES 20 мл Silikomart
#TRUFFLES 20
В наявності
Ціна
872
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 32
Висота, мм: 28
Силіконова форма для десертів TRUFFLES 5 мл Silikomart
#TRUFFLES 5
В наявності
Ціна
872
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MIGNON
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 22
Висота, мм: 19,5
Силіконова форма для десертів VEGA  Silikomart
#VEGA 90
Під замовлення
Ціна
1 059
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVEFLEX
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Діаметр, мм: 64
Висота, мм: 68
Форма для випічки VERONA 1900 мл Silikomart
#VERONA 1900
В наявності
Ціна
1 395
Наявність: В наявності
Серія: T-PLUS
Призначення: TPLUS+
Матеріал: TPLUS+
Діаметр, мм: 175
Висота, мм: 140
Форма для випічки WINTER HOLIDAYS Silikomart
#WINTER HOLIDAYS
Під замовлення
Ціна
1 001
Наявність: Під замовлення
Серія: VOILA COOKIE
Призначення: TPLUS+
Матеріал: TPLUS+
Довжина, мм: 243
Ширина, мм: 153
Силіконова форма для випічки WINTER VILLAGE Silikomart
#WINTER VILLAGE
Під замовлення
Ціна
1 616
Торгова марка: Silikomart
Серія: HOUSEWARE
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1200
Довжина, мм: 218
Ширина, мм: 88
Висота, мм: 80
Силіконова форма для десертів LEVEL UP 35 мл Silikomart
#LEVEL UP 35
Під замовлення
Ціна
742
Торгова марка: Silikomart
Серія: MODERN
Призначення: MIGNON
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 35
Діаметр, мм: 64
Висота, мм: 11
Набір силіконових форм для десерту Серце 580 мл Silikomart
#LEVEL HEARTS 580
В наявності
Ціна
1 569
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон, пластмаса
Об'єм, мл: 580
Довжина, мм: 210
Ширина, мм: 173
Висота, мм: 21

Роздатковий інвентар для кафе та ресторану: основні складові для ефективного обслуговування.

У сфері громадського харчування кожна деталь має значення, особливо коли справа стосується роздаткового інвентарю. Власники кафе та ресторанів розуміють, що забезпечення якісного обслуговування та задоволення потреб клієнтів починається з правильно обраного інвентарю.

Які види роздаткового інвентарю існують?

  • Розливна ложка – застосовується для дозування рідин при приготуванні соусів, десертів та коктейлів. Її спеціальна форма дозволяє легко та рівномірно розливати рідини, забезпечуючи точність у рецептурі.
  • Ложка для гарніру - стане вам у нагоді для акуратної подачі, а також для формування красивих і акуратних порцій на тарілці зберігаючи візуальну привабливість страви при подачі гостям вашого закладу.
  • Щипці для спагетті - ідеальні для того, щоб легко та без проблем подавати спагетті на тарілку. Вони забезпечують зручність та точність у подачі.
  • Щипці, пінцети кухонні - багатофункціональний інструмент можуть використовуватися для захоплення, перевертання та точного позиціонування різних інгредієнтів під час приготування страв. Вони особливо корисні при декоруванні та прикрасі страв перед подачею.
  • Шпатель кондитерський - гарний для роботи з тестом, кремами та глазурями. Допомагає рівномірно наносити та розподіляти креми та глазурі, створюючи гладку та професійну обробку на кондитерських виробах.
  • Лопатка кухонна - призначена для перевертання та перемішування продуктів на сковороді або грилі. Ідеально підходить для поводження з їжею під час смаження та забезпечує безпеку та ефективність приготування.
  • Лопатка сервірувальна - використовується для перенесення готових страв з кухні на стіл, лопатка допомагає вирізати та розділити страви без пошкодження їх структури та дозволяє акуратно розмістити порцію на тарілці. Ще лопатка може бути використана для прикрашання страв перед подачею на стіл.
  • Шумовка - якщо вам потрібно відцідити рідину, наприклад, приготовлений бульйон або пасту, шумівка може бути використана для утримання твердих інгредієнтів, в той час як рідина проходить крізь отвори. Після смаження шумівка може використовуватися для виймання смажених страв з олії чи жиру на сковороді. При приготуванні супів або соусів шумівка може використовуватися для видалення піни, що утворюється на поверхні.
  • Кухарська вилка - призначена для перевертання та переміщення продуктів під час приготування на сковороді, грилі або решітці. Зазвичай має довгу ручку і два або три гострі зубці на кінці, які дозволяють утримувати і перевертати шматки м'яса, риби, овочів або інших інгредієнтів. Також корисна при піднятті та переміщенні великих шматків м'яса чи риби з грилю чи сковороди на тацю чи тарілку.
  • Картоплям'ялка - також відома як товченя, призначена для подрібнення картоплі та інших овочів до стану пюре. Може бути корисною для приготування їжі для немовлят, оскільки вона допомагає швидко і легко розім'яти ніжні овочі до стану, придатного для харчування маленьких дітей.

Як правильно зберігати роздатковий інвентар?

  • Регулярно мийте та витирайте інвентар.
  • Використовуйте підставки, полиці, силіконові вкладки між предметами.
  • Позначте контейнери та полиці, щоб було легко знайти роздатковий інвентар.
  • Предмети, які часто використовуються, зберігаються на рівні, до якого легко дістатися, а рідше — на дахах або сенсорних полицях.
  • Використовуйте контейнери або коробки для зберігання дрібних предметів та приладдя кухонного інвентарю.
Показати більше