Завантажити PDF каталоги

Дошки кухонні: бренд — durplastics

Обрано: 100
Країна виробництва
Розпродаж
Обробна дошка коричнева 600х400х20 мм Durplastics
Розпродаж
#PE5MR60402
В наявності
Ціна
962
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Висота, мм: 20
Розмір: 600х400х20 мм
Колір: Коричневий
Обробна дошка зелена 600х400х20 мм Durplastics
#PE5VD60402
Під замовлення
Ціна
1 660
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Висота, мм: 20
Розмір: 600х400х20 мм
Колір: Зелений
Обробна дошка зелена 500х350х20 мм Durplastics
#PE5VD50352
Під замовлення
Ціна
1 519
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350
Висота, мм: 20
Розмір: 500х350х20 мм
Колір: Зелений
Обробна дошка зелена 500х350х15 мм Durplastics
#PE5VD503515
Під замовлення
Ціна
906
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Зелений
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350
Обробна дошка зелена 400x300x20 мм Durplastics
#PE5VD40302
Під замовлення
Ціна
867
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Зелений
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Обробна дошка зелена 400x300x10 мм Durplastics
#PE5VD40301
Під замовлення
Ціна
414
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Зелений
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Обробна дошка червона 600х400х40 мм Durplastics
#PE5RJ60404
Під замовлення
Ціна
3 486
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Червоний
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Обробна дошка червона 600х400х20 мм Durplastics
#PE5RJ60402
Під замовлення
Ціна
1 743
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Висота, мм: 20
Розмір: 600х400х20 мм
Колір: Червоний
Обробна дошка червона 500х350х40 мм Durplastics
#PE5RJ50354
Під замовлення
Ціна
2 560
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350
Висота, мм: 40
Розмір: 500х350х40 мм
Колір: Червоний
Обробна дошка червона 500х350х20 мм Durplastics
#PE5RJ50352
Під замовлення
Ціна
1 519
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Червоний
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350
Обробна дошка червона 500х350х15 мм Durplastics
#PE5RJ503515
Під замовлення
Ціна
950
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Червоний
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350
Обробна дошка червона 400x300x20 мм Durplastics
#PE5RJ40302
Під замовлення
Ціна
867
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Висота, мм: 20
Розмір: 400x300x20 мм
Колір: Червоний
Обробна дошка червона 400x300x10 мм Durplastics
#PE5RJ40301
Під замовлення
Ціна
414
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Висота, мм: 10
Розмір: 400x300x10 мм
Колір: Червоний
Обробна дошка салатова 400x300x20 мм Durplastics
#PE5PIS40302
Під замовлення
Ціна
867
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Висота, мм: 20
Розмір: 400x300x20 мм
Колір: Салатовий
Обробна дошка біла 600х500х40 мм Durplastics
#PE5NT60504
Під замовлення
Ціна
5 926
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 500
Висота, мм: 40
Розмір: 600х500х40 мм
Колір: Білий
Обробна дошка біла 600х400х40 мм Durplastics
#PE5NT60404
Під замовлення
Ціна
3 320
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Висота, мм: 40
Розмір: 600х400х40 мм
Колір: Білий
Обробна дошка біла 600х400х30 мм Durplastics
#PE5NT60403
Під замовлення
Ціна
2 506
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Білий
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Обробна дошка біла 600х400х25 мм Durplastics
#PE5NT604025
Під замовлення
Ціна
2 082
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Білий
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Обробна дошка біла 600х400х20 мм Durplastics
#PE5NT60402
Під замовлення
Ціна
1 743
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Білий
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Обробна дошка біла 500х350х40 мм Durplastics
#PE5NT50354
Під замовлення
Ціна
2 560
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Білий
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350
Обробна дошка біла 500х350х30 мм Durplastics
#PE5NT50353
Під замовлення
Ціна
1 981
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Білий
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350
Обробна дошка біла 500х350х20 мм Durplastics
#PE5NT50352
Під замовлення
Ціна
1 519
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Білий
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350
Обробна дошка біла 500х350х15 мм Durplastics
#PE5NT503515
Під замовлення
Ціна
950
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350
Висота, мм: 15
Розмір: 500х350х15 мм
Колір: Білий
Обробна дошка біла 400x300x20 мм Durplastics
#PE5NT40302
Під замовлення
Ціна
867
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Білий
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Обробна дошка біла 400x300x10 мм Durplastics
#PE5NT40301
Під замовлення
Ціна
414
Матеріал: Поліетилен
Довжина, мм: 400
Ширина, мм: 300
Висота, мм: 10
Розмір: 400x300x10 мм
Колір: Білий
Обробна дошка біла 250х200х20 мм Durplastics
#PE5NT25202
Під замовлення
Ціна
406
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Білий
Довжина, мм: 250
Ширина, мм: 200
Обробна дошка чорна 600х400х20 мм Durplastics
#PE5NG60402
Під замовлення
Ціна
1 743
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Чорний
Довжина, мм: 600
Ширина, мм: 400
Обробна дошка чорна 500x350x20 мм Durplastics
#PE5NG50352
Під замовлення
Ціна
1 206
Наявність: Під замовлення
Призначення: Дошка обробна пластикова
Матеріал: Поліетилен
Колір: Чорний
Довжина, мм: 500
Ширина, мм: 350

Дошка обробна на професійній кухні - інвентар, який застосовується для оброблення м'яса, а також для нарізки сиру, зелені, хліба. Також це обов'язковий предмет на харчових виробництвах з оброблення та заготівлі м'яса, риби, птиці. До обробних дощок пред'являються суворі вимоги. Мається на увазі стійкість до інтенсивних навантажень, до негативного впливу зовнішніх факторів, до частого миття та температурних коливань.

Для різних груп продуктів рекомендують використовувати свій колір. З цією метою передбачається кодування за системою харчової безпеки НАССР.

Види обробних дощок за матеріалом

У продажу представлені вироби, виготовлені з якісних матеріалів: дерево та пластик. Найкращі характеристики має дошка обробна пластикова. Для її виробництва використовують два матеріали. Це поліетилен високої щільності (HDPE) або поліетилен низької щільності (LDPE).

Пластикові обробні дошки для ресторанів – вироби, що мають значні переваги:

  • харчова безпека – продукція відповідає суворим гігієнічним вимогам. Накопичені мікроорганізми легко видаляються з поверхні, оскільки ключовою особливістю поліетилену є відсутність пористості;
  • можливість кольорового кодування, що є також запорукою харчової безпеки;
  • висока в'язкість матеріалу гарантує цілісність та виключає ризик утворення тріщин при механічних ударах;
  • тривалий термін служби – стійкість до стирання та передчасного зносу;
  • простий догляд – дозволено миття в посудомийній машині та застосування дезінфікуючих засобів;
  • практичність - обробні дошки мають оптимальну твердість, тому в ході роботи на кухні ножі не тупляться.

дошка обробна кухонна для ресторанів, кафе, барів, столових, готелів, професйійні

Обробна дошка: стандартні розміри

Інтернет-магазин «Форвард» пропонує продукцію в широкому асортименті. У нас Ви знайдете дошки для нарізування та оброблення продуктів стандартних розмірів: 40х30 см, 50 х 30 см, 60х40 см. Ми пропонуємо якісні вироби для професійного використання. На сайті можна купити і маленькі, і великі дошки для кухні ресторану.

Кухонна дошка

Дошка кухонна – один із важливих інструментів, без якого не обійтись. У нас представлені різні види виробів, призначені для обробки м'яса, риби, а також для нарізки сиру та інших продуктів. Продукція відрізняється довговічністю, відповідає гігієнічним вимогам та чудово справляється зі своїми завданнями.

Дошка для нарізання

Дошка для нарізання є незамінною на професійній кухні. Її використовують для красивої та правильної нарізки зелені, фруктів, овочів, сиру. Дошка для кухні відповідає високим стандартам якості та має довгий термін експлуатації. Для зручності передбачені антиковзкі ніжки, завдяки яким дошки не ковзають по робочій поверхні.

дошка для нарізання для ресторанів, кафе, барів, столових, готелів, професйійні

Дошка для оброблення м'яса

Це один з головних предметів, що широко використовуються в ресторанах та на м’ясопереробних підприємствах. Дошка для обробки м'яса призначається для виконання різних процесів. Це обробка, обвалення, жиловка, нарізання, відбивання м'яса (свинина, яловичина, птиця). Дошки для м'яса з поліетилену не вбирають запахи, легко очищаються в посудомийній машині або вручну, служать довгий час. Зручні в експлуатації завдяки жолобу по периметру виробу, що запобігає стіканню рідини на стіл.

Дошка для оброблення риби

Цей виріб призначений для чищення та для оброблення риби. Також можна використовувати морепродукти. Виріб відрізняється практичністю та тривалим терміном експлуатації. Не вбирає запахи.

Дошки ХАССП

Якщо потрібна дошка для ресторану, здійсніть покупку у нас! В інтернет-магазині продаються вироби, які відповідають вимогам харчової безпеки. Дошки ХАССП ідеально підходять для закладів громадського харчування. В них поєднується практичність, стійкість до механічних ушкоджень, хімічна стійкість.

дошка обробна ХАССП HACCP для ресторанів, кафе, барів, столових, готелів, професйійні

Колірне кодування обробних дошок

Для виключення неправильного застосування обробних дощок використовується спеціальне маркування (колір).

 КолірКолір Продукти харчування
 Червоний
 Сире м'ясо
 Коричневий
 Готове м'ясо
 Синій
 Сира риба
 Жовтий
 Сира птиця
 Білий
 Сир та хліб
 Зелений
 Фрукти та овочі
 Фіолетовий
 Алергенні продукти


Відповіді на найчастіші запитання (FAQ):

На що звертати увагу під час вибору дошки для професійного використання?

Ключовим критерієм вибору є матеріал. Хороші характеристики мають обробні дошки ХАССП, виготовлені з поліетилену. Їхні переваги – харчова безпека, надійність, простий догляд.

Які дошки мають бути на кухні ресторану?

 У розпорядженні кухарів має бути базовий набір дощок. Наприклад, для ресторану на 80 посадочних місць потрібні обробні дошки для роботи з основною групою товарів. Базовий набір – 4 штуки 40х30 см, 6 штук 50х30 см; 60х40 см – 1 штука. Оптимальна товщина дощок для оброблення м'яса, риби та для нарізки продуктів повинна становити 20 мм.

Яка ціна обробних дощок для професійного застосування?

Ціна професійної дошки стартує від 170 грн. Вартість виробу залежить від матеріалу та від розміру.

Який колір дошки вибрати?

Керуйтеся таблицею, наведеною у статті. Використовуйте дошки за призначенням. Наприклад, дошка для нарізки сиру виконана у білому кольорі, а овочів та фруктів – у зеленому.

Які обробні дошки мають найбільший попит?

До затребуваної продукції відносяться дошки FoREST. Це вироби, які оптимально підходять для інтенсивного використання. Кухонна дошка для зелені, риби виконує свої функції протягом тривалого часу та відповідає вимогам харчової безпеки.

Де купити обробну дошку за вигідною ціною?

В онлайн-магазині forward-ua.com представлений величезний вибір дощок для кухарів та шеф-кухарів. Для зручності вибору передбачено фільтр. Також можна поспілкуватися з менеджером і поставити запитання.

Чому краще купувати професійні обробні дошки у магазині «Форвард»?

До переваг покупки у нас належить: 
  1. Співпраця із провідними європейськими виробниками.
  2. Ідеальна якість обробних дощок.
  3. Знижки для постійних покупців.
  4. Декілька варіантів оплати.
  5. Швидка доставка по всій Україні.
Показати більше