Завантажити PDF каталоги
Форма для шоколаду полікарбонатна Яйце 83 г Chocolate World
# Акція -20%
#1252 CW
В наявності
Ціна
906
725
Торгова марка: Chocolate World
Серія: EASTER
Матеріал: Полікарбонат
Об'єм, мл: 83
Висота, мм: 30
Довжина, мм: 81
Ширина, мм: 54
Силіконова форма для десертів BUNNY 520 мл Silikomart
# Акція -30%
#BUNNY 520
В наявності
Ціна
1 225
858
Торгова марка: Silikomart
Серія: WINTER HOLIDAYS
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Довжина, мм: 276
Ширина, мм: 270
Висота, мм: 32
Силіконова форма для десертів HALF EGGS 385 мл Silikomart
# Акція -20%
#HALF EGGS 385
В наявності
Ціна
891
713
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVE FLEX
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 385
Довжина, мм: 145
Ширина, мм: 102
Висота, мм: 46
Силіконова форма для десертів Daisy 60 мл Silikomart
#Daisy 60
В наявності
Ціна
990
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 62
Діаметр, мм: 58
Висота, мм: 41
Набір силіконових форм для випічки 4 шт з перфорацією PLUM CAKE Silikomart
# Акція -20%
#AIR PLUS 02 PLUM CAKE
В наявності
Ціна
1 965
1 572
Торгова марка: Silikomart
Серія: AIRPLUS
Призначення: Форми AirPlus
Матеріал: Силікон
Довжина, мм: 270
Ширина, мм: 70
Висота, мм: 30
Силіконова форма для десертів CUPOLE 120 мл Silikomart
# Акція -20%
#CUPOLE 120
В наявності
Ціна
1 141
913
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 120
Висота, мм: 20
Силіконова форма для десертів DECOR ROUND d-17,5 см Silikomart
# Акція -20%
#DECOR ROUND 460
В наявності
Ціна
798
638
Торгова марка: Silikomart
Серія: DECORATIVE ELEMENTS
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 460
Діаметр, мм: 175
Висота, мм: 20
Силіконова форма для декору ERBETTA Silikomart
# Акція -20%
#ERBETTA 43
В наявності
Ціна
1 208
966
Торгова марка: Silikomart
Серія: NATURAE
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 43
Діаметр, мм: 100
Висота, мм: 8
Форма для випічки VERONA 1900 мл Silikomart
# Акція -20%
#VERONA 1900
В наявності
Ціна
1 304
1 043
Наявність: В наявності
Серія: T-PLUS
Призначення: TPLUS+
Матеріал: TPLUS+
Діаметр, мм: 175
Висота, мм: 140
Силіконова форма для декору FLORA 80 мл Silikomart
# Акція -20%
#FLORA 80
В наявності
Ціна
664
531
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVE FLEX
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 80
Діаметр, мм: 140
Висота, мм: 10
Силіконова форма для декору FLORA 19  мл Silikomart
# Акція -20%
#FLORA 19
В наявності
Ціна
664
531
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVE FLEX
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 19
Діаметр, мм: 75
Висота, мм: 7,5
Силіконова форма для десертів KIKU 70 мл Silikomart
#KIKU 70
В наявності
Ціна
1 010
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 70
Діаметр, мм: 58
Висота, мм: 37
Набір форм для тартів KIT 3D TARTE RING BLOOM   Silikomart
# Акція -20%
#KIT 3D TARTE RING BLOOM Ø80 MM
В наявності
Ціна
1 739
1 391
Торгова марка: Silikomart
Серія: TARTE 4.0
Призначення: Перфоровані форми для тартів
Матеріал: Силікон, пластмаса
Об'єм, мл: 45
Діаметр, мм: 80
Висота, мм: 20
Силіконова форма для десертів MUL3D EGG 100 мл Silikomart
#MUL3D EGG
Очікується поставка
Ціна
1 600
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Ширина, мм: 50
Висота, мм: 73
Силіконова форма для десертів SAKURA ORIGAMI Silikomart
# Акція -20%
#SAKURA ORIGAMI 600
В наявності
Ціна
959
767
Торгова марка: Silikomart
Серія: NEW
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 600
Діаметр, мм: 170
Висота, мм: 30
Силіконова форма для десертів SECRET 110 мл Silikomart
# Акція -20%
#SECRET 110
В наявності
Ціна
911
729
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVE FLEX
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 110
Діаметр, мм: 62
Висота, мм: 49
Силіконова форма для десертів OVALI 30 мл Silikomart
#SF017/C
В наявності
Ціна
383
Торгова марка: Silikomart
Серія: SILICON FLEX (SF)
Призначення: Класичні форми
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Довжина, мм: 55
Ширина, мм: 33
Висота, мм: 20
Силіконова форма для десертів MEZZO UOVO Silikomart
#SF041/C
В наявності
Ціна
383
Торгова марка: Silikomart
Серія: SILICON FLEX (SF)
Призначення: Класичні форми
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Довжина, мм: 102
Ширина, мм: 73
Висота, мм: 36
Силіконова форма для декору Колосок 1 мл Silikomart
#SPIGA
В наявності
Ціна
1 208
Торгова марка: Silikomart
Серія: NATURAE
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1
Довжина, мм: 55
Ширина, мм: 17
Висота, мм: 3
Силіконова форма для десертів SPLASH 110 Silikomart
# Акція -20%
#SPLASH 110
В наявності
Ціна
911
729
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVEFLEX
Призначення: MONOP
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 71
Висота, мм: 36,5
Силіконова форма для торту SPLASH 1320 Silikomart
# Акція -20%
#SPLASH 1320
В наявності
Ціна
1 225
980
Торгова марка: Silikomart
Серія: CURVEFLEX
Призначення: 3D торти
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1320
Діаметр, мм: 170
Висота, мм: 77
Силіконова форма для декору BOTANICA Silikomart
#BOTANICA
В наявності
Ціна
1 208
Торгова марка: Silikomart
Серія: NATURAE
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Діаметр, мм: 84
Висота, мм: 1,5
Силіконова форма для декору CORONA Silikomart
#CORONA
В наявності
Ціна
1 208
Торгова марка: Silikomart
Серія: NATURAE
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Діаметр, мм: 77
Висота, мм: 1,5
Силіконова форма для декору Листя 1 мл Silikomart
#GIARDINO
В наявності
Ціна
1 208
Торгова марка: Silikomart
Серія: NATURAE
Призначення: Декорування десертів
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 1
Довжина, мм: 40
Ширина, мм: 49
Висота, мм: 2
Силіконова форма для десертів MUFFIN Silikomart
#SF052/C
В наявності
Ціна
383
Торгова марка: Silikomart
Серія: SILICON FLEX (SF)
Призначення: Класичні форми
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 75
Висота, мм: 60
Силіконова форма для десертів Babá 92 мл Silikomart
#SF021/C
В наявності
Ціна
383
Торгова марка: Silikomart
Серія: SILICON FLEX (SF)
Призначення: Класичні форми
Матеріал: Силікон
Об'єм, мл: 0
Діаметр, мм: 55
Висота, мм: 60
Форма для шоколаду Лист Martellato
# Акція -20%
#90-13035 ВП
В наявності
Ціна
354
283
Торгова марка: Martellato
Серія: Формы для шоколада
Матеріал: Пластмаса
Висота, мм: 7
Довжина, мм: 46
Ширина, мм: 23
Форма для шоколаду полікарбонатна Лист 14 г Chocolate World
# Акція -20%
#1046 CW
В наявності
Ціна
906
725
Торгова марка: Chocolate World
Серія: AUTUMN & NUTS
Матеріал: Полікарбонат
Об'єм, мл: 14
Висота, мм: 16
Довжина, мм: 31
Ширина, мм: 37
Форма для шоколаду полікарбонатна Яйце 54 г Chocolate World
#1251 CW
Під замовлення
Ціна
906
Торгова марка: Chocolate World
Серія: EASTER
Матеріал: Полікарбонат
Об'єм, мл: 54
Висота, мм: 25
Довжина, мм: 70
Ширина, мм: 47
Форма для шоколаду полікарбонатна Яйце 135 г Chocolate World
#1254 CW
В наявності
Ціна
906
Торгова марка: Chocolate World
Серія: EASTER
Матеріал: Полікарбонат
Об'єм, мл: 135
Висота, мм: 35
Довжина, мм: 100
Ширина, мм: 65
Форма для шоколаду полікарбонатна "Напівсфера" 100х50 мм Chocolate World
# Акція -20%
#E8001/100
В наявності
Ціна
1 376
1 101
Торгова марка: Chocolate World
Серія: VIVAK MOULDS
Матеріал: Полікарбонат
Висота, мм: 50
Ширина, мм: 100
Діаметр, мм: 100
Силіконова форма для десертів Напівсфера d 80 мм, h 40 мм (без пакування) Silikomart
#SF001/WP
В наявності
Ціна
348
Торгова марка: Silikomart
Серія: SILICON FLEX (SF)
Призначення: Класичні форми
Матеріал: Силікон
Діаметр, мм: 80
Висота, мм: 40
Форма для шоколаду полікарбонатна Пасхальне яйце 100 г Chocolate World
#12028 CW
В наявності
Ціна
906
Торгова марка: Chocolate World
Серія: EASTER
Матеріал: Полікарбонат
Висота, мм: 10
Довжина, мм: 140
Ширина, мм: 92
Форма для шоколаду полікарбонатна Яйце з квіткою Анемона 175 мм Chocolate World
# Акція -20%
#E7006/175
В наявності
Ціна
1 681
1 345
Торгова марка: Chocolate World
Серія: EASTER
Матеріал: Полікарбонат
Висота, мм: 55
Довжина, мм: 175
Ширина, мм: 115
Форма для шоколаду Яйце з краплями 1000 мл Silikomart
# Акція -30%
#DRIPPY
В наявності
Ціна
931
652
Торгова марка: Silikomart
Серія: 3D CHOCO FIGURES
Матеріал: Пластмаса
Об'єм, мл: 1000
Висота, мм: 162
Довжина, мм: 58
Ширина, мм: 120
Форма для шоколаду Яйце в гнізді 1000 мл Silikomart
# Акція -30%
#NEST
В наявності
Ціна
931
652
Торгова марка: Silikomart
Серія: 3D CHOCO FIGURES
Матеріал: Пластмаса
Об'єм, мл: 500
Висота, мм: 160
Довжина, мм: 60
Ширина, мм: 120
Форма для шоколаду полікарбонатна Яйце 97 г Chocolate World
#1253 CW
Під замовлення
Ціна
906
Торгова марка: Chocolate World
Серія: EASTER
Матеріал: Полікарбонат
Об'єм, мл: 97
Висота, мм: 30
Довжина, мм: 86
Ширина, мм: 58

Роздатковий інвентар для кафе та ресторану: основні складові для ефективного обслуговування.

У сфері громадського харчування кожна деталь має значення, особливо коли справа стосується роздаткового інвентарю. Власники кафе та ресторанів розуміють, що забезпечення якісного обслуговування та задоволення потреб клієнтів починається з правильно обраного інвентарю.

Які види роздаткового інвентарю існують?

  • Розливна ложка – застосовується для дозування рідин при приготуванні соусів, десертів та коктейлів. Її спеціальна форма дозволяє легко та рівномірно розливати рідини, забезпечуючи точність у рецептурі.
  • Ложка для гарніру - стане вам у нагоді для акуратної подачі, а також для формування красивих і акуратних порцій на тарілці зберігаючи візуальну привабливість страви при подачі гостям вашого закладу.
  • Щипці для спагетті - ідеальні для того, щоб легко та без проблем подавати спагетті на тарілку. Вони забезпечують зручність та точність у подачі.
  • Щипці, пінцети кухонні - багатофункціональний інструмент можуть використовуватися для захоплення, перевертання та точного позиціонування різних інгредієнтів під час приготування страв. Вони особливо корисні при декоруванні та прикрасі страв перед подачею.
  • Шпатель кондитерський - гарний для роботи з тестом, кремами та глазурями. Допомагає рівномірно наносити та розподіляти креми та глазурі, створюючи гладку та професійну обробку на кондитерських виробах.
  • Лопатка кухонна - призначена для перевертання та перемішування продуктів на сковороді або грилі. Ідеально підходить для поводження з їжею під час смаження та забезпечує безпеку та ефективність приготування.
  • Лопатка сервірувальна - використовується для перенесення готових страв з кухні на стіл, лопатка допомагає вирізати та розділити страви без пошкодження їх структури та дозволяє акуратно розмістити порцію на тарілці. Ще лопатка може бути використана для прикрашання страв перед подачею на стіл.
  • Шумовка - якщо вам потрібно відцідити рідину, наприклад, приготовлений бульйон або пасту, шумівка може бути використана для утримання твердих інгредієнтів, в той час як рідина проходить крізь отвори. Після смаження шумівка може використовуватися для виймання смажених страв з олії чи жиру на сковороді. При приготуванні супів або соусів шумівка може використовуватися для видалення піни, що утворюється на поверхні.
  • Кухарська вилка - призначена для перевертання та переміщення продуктів під час приготування на сковороді, грилі або решітці. Зазвичай має довгу ручку і два або три гострі зубці на кінці, які дозволяють утримувати і перевертати шматки м'яса, риби, овочів або інших інгредієнтів. Також корисна при піднятті та переміщенні великих шматків м'яса чи риби з грилю чи сковороди на тацю чи тарілку.
  • Картоплям'ялка - також відома як товченя, призначена для подрібнення картоплі та інших овочів до стану пюре. Може бути корисною для приготування їжі для немовлят, оскільки вона допомагає швидко і легко розім'яти ніжні овочі до стану, придатного для харчування маленьких дітей.

Як правильно зберігати роздатковий інвентар?

  • Регулярно мийте та витирайте інвентар.
  • Використовуйте підставки, полиці, силіконові вкладки між предметами.
  • Позначте контейнери та полиці, щоб було легко знайти роздатковий інвентар.
  • Предмети, які часто використовуються, зберігаються на рівні, до якого легко дістатися, а рідше — на дахах або сенсорних полицях.
  • Використовуйте контейнери або коробки для зберігання дрібних предметів та приладдя кухонного інвентарю.
Показати більше