Завантажити PDF каталоги
Наявність
Серія
Торгова марка
Arcos
Призначення
Матеріал
Матеріал рукоятки
Колір
Довжина, мм
Кут заточування
Твердість за шкалою Роквелла
Довжина леза, мм
Кількість в упаковці
6
Вага упаковки кг.
0,846
Країна виробництва

У цього продукту поки що немає відгуків. Додайте першими!

Залиште свій відгук

Оплата

• Безготівковий розрахунок по передоплаті

• Наложний платіж при отриманні на Новій пошті

Гарантія

Обмін / повернення товару протягом 14 днів при наявності чека і цілісності товару / упаковки

0

Ніж філейний 190 мм "2900" синій Arcos

Код продукту: 295223
В наявності
Бренд: Arcos
449
Інформація

Ніж філейний 19 см серії «2900» Arcos використовують для відокремлення тонких, рівних шматків філе від м'яса, риби або птиці. Серію професійних ножів Аркос «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.


Основні переваги ножів для філе серії «2900» Аркос:

- гарантія 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак;

- клинок ножа для м’яса виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби;

- твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15 градусів;

- ергономічна рукоятка з антиковзкого поліпропілену. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем;

- кольорове кодування рукоятки за стандартами HACCP;

- антибактеріальна обробка рукоятки стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С;

- прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити і точити.