Ніж для обробки м'яса 190 мм Universal Arcos

Ніж для обробки м'яса  281504  серії  Universal  від іспанського бренду   Arcos  створений для зручної та точної роботи з різними видами м’яса. Його гостре лезо дозволяє без зусиль розділяти волокна, відділяти м’ясо від кісток і виконувати тонку обробку продукту

Характеристики ножа для обробки м'яса серії  Universal:

• матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
• матеріал рукоятки: поліпропілен
• довжина леза: 190 мм
• загальна довжина: 304 мм

Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:

• лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що має підвищену стійкість до корозії та довшу гостроту леза
• ручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур та хімічних речовин
• ручка надійно заріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
• гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
• ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
• герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
• кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
• твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
• легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом

Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині forward-ua.com, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів