Нож японский Кирицуке 180 мм Opera Arcos

Нож  кирицуке 229900  серии  Opera  от испанского бренда  Arcos  используют для универсальной нарезки овощей, рыбы и мяса. Его форма сочетает свойства шеф-ножа и ножа для сашими, что делает его удобным для точной нарезки, шинковки и филетирования.

Характеристики ножа кирицуке серии  Opera:

• материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• материал рукоятки: полиоксиметилен
• длина лезвия: 180 мм
• общая длина: 319 мм

Особенности ножей от испанского бренда  Arcos:

• кованый нож изготовлен из нержавеющей стали NITRUM® - запатентованного типа стали, обладающей повышенной режущей способностью
• нож имеет специльный шелковый край, который повышает качество среза и помогает сделать максимально аккуратные кусочки
• закругленная пятка на лезвии предотвращает трение
• ручка надежно держится с помощью 3-х заклепок, которые не поддаются коррозии
• ручку удобно держать в руке за счет закругленных краев, она не перенапрягает кисть
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
• угол заточки лезвия 12 ° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• нож легкий в уходе, его легко можно вымыть в посудомоечной машине, однако для продления долговечности рекомендуется мыть вручную

Купить все необходимые ножи и точила можно в нашем интернет-магазине forward-ua.com, где вы сможете не только купить ножи, но и мусаты для ножей