У даного товара пока еще нет отзывов. Станьте первыми!
Оставьте ваш отзыв
- Безналичный расчет по предоплате
- Наложенный платеж (Новая почта) при получении
Обмен/возврат товара в течение 14 дней при наличии чека и сохранности товара/упаковки
Нож филейный 190 мм Colour-prof Arcos
Нож филейный 19 см «Колор-пруф» Аркос используют для отделения тонких, ровных филейных частей от мяса, рыбы или птицы. Серию профессиональных ножей Аркос «Колор-пруф» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств.
Основные преимущества ножей для филе серии «Колор-пруф» Аркос:
- гарантия 10 лет на ножи ARCOS на производственный брак;
- клинок ножа для мяса выполнен из эксклюзивной стали Nitrum, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и корозостийкисть. В результате лезвие ножа обвалочный долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы;
- твердость режущей кромки - 56 единиц по шкале Роквелла, двусторонняя симметричная заточка 15 градусов;
- эргономичная рукоятка из полипропилена с антискользящим каучуковым покрытием. Утолщение посередине уменьшает нагрузку на кисть руки в течение длительной работы ножом;
- в комплект входят клипсы для рукоятки для цветового кодирования по стандартам HACCP;
- антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130°С;
- прокатные ножи - тонкие, легкие, неприхотливы в уходе, устойчивы к влаге. Такие ножи легко править и точить.