Скачать PDF каталоги

Yaxell: твердость по шкале роквелла — 58

Выбрано: 3
Категория
Японские ножи Yaxell3
Ножи / Ножи и точилки
Наличие
Серия
Марка материала клинка
Материал рукоятки
Цвет рукояти
Длина, мм
Длина лезвия, мм
Угол заточки
Твердость по шкале Роквелла
Очистить
Страна производства
Эсклюзив
www.yaxell.com.ua

Компания Yaxell (Япония) - один из лучших производителей ножей в Японии с 1932 года. Фабрика находится в Японском городе Секи, «ножевой» столице Японии. Японские ножи из дамасской стали Yaxell продаются в 27 странах мира и признаны многими шеф-поварами с мировым именем.

Компания применяет в производстве эксклюзивные процессы закаливания и повышения прочности изделий, результатом чего является более высокая и устойчивая острота лезвия. Лезвие Yaxell имеет твердость 60-63 единиц по шкале Роквелла, что является редким отличием среди ножей. По остроте ножи Yaxell имеют очень мало аналогов.

Японские ножи Yaxell - это престиж и элитарность, которых достойны настоящие профессионалы.

Компания «Форвард» является эксклюзивным импортером и дистрибьютором компании Yaxell в Украине.

Показать больше
Нож для чистки овощей и фруктов 80 мм дамасская сталь, серия YUKARI Yaxell
#36803ВП
В наличии
Снято с производства
Цена
2 541
Наличие: В наличии
Серия: YUKARI
Назначение: Японские ножи
Материал: Дамасская сталь
Марка материала клинка: Сталь Movax
Материал рукоятки : Канва микарта
Нож для нарезки 180 мм дамасская сталь, серия YUKARI Yaxell
#36807ВП
В наличии
Снято с производства
Цена
3 812
Наличие: В наличии
Серия: YUKARI
Назначение: Японские ножи
Материал: Дамасская сталь
Марка материала клинка: Сталь Movax
Материал рукоятки : Канва микарта
Нож для хлеба 230 мм дамасская сталь, серия YUKARI Yaxell
#36808ВП
В наличии
Снято с производства
Цена
4 274
Наличие: В наличии
Серия: YUKARI
Назначение: Японские ножи
Материал: Дамасская сталь
Марка материала клинка: Сталь Movax
Материал рукоятки : Канва микарта