Нож для лосося 300 мм "2900" чёрный Arcos

Нож для лосося  293325  серии  2900  от испанского бренда  Arcos  рекомендовано использовать для тонкой и равномерной нарезки филе лосося и другой рыбы. Благодаря длинному гибкому лезвию с гладким лезвием, нож позволяет делать аккуратные срезы без повреждения структуры продукта, что особенно важно при подготовке рыбных блюд, включая суши и сашими.

Характеристики ножа для лосося серии  2900:

• материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• материал рукоятки: полипропилен
• длина: 300 мм
• особенность: черный цвет - рекомендовано HACCP для использования в соответствии с днями недели

Особенности ножей от испанского бренда  Arcos:

• только высококачественные материалы, этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеет ручку из литого полипропилена
• гигиеничность - абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
• эргономичная ручка - адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки - между ними не попадает пища, и не образуются грибки
• угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
• легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде, или в посудомоечной машине с деликатным режимом

Купить все необходимые ножи и точила можно в нашем интернет-магазине forward-ua.com, где вы сможете не только купить ножи, но и мусаты для ножей