Кондитерские мешки

Кондитерский мешок - инструмент, который профессиональные кондитеры используют для равномерного выкладывания слоя крема между коржами, украшения торта кремовым узором, а также для отсаживания шапочек на капкейки, начинки эклеров и профитролей.

Какие бывают кондитерские мешки?

Существует такие основные виды кондитерских мешков:

• одноразовый

Такой вид мешка изготовлен из бумаги или полиэтилена, для которого прорезают специальные отверстия или надевают разные насадки. Чаще размеры кондитерских мешков имеют градацию от меньшего S до большого L. Используют для декора десертов, реже для теста, так как трудно контролировать объем выдавленной массы. Наибольшим преимуществом одноразовых кондитерских мешков является то, что их не нужно мыть, сушить, так как они предназначены для разового использования и являются наиболее бюджетным вариантом среди других.

Одноразовые кондитерские мешки купить можно в нашем интернет-магазине профессионального инвентаря. И по самым лучшим ценам не только заказать одноразовые кондитерские мешки Украина, но и специальные подставки и кондитерские насадки к ним.

• многоразовый

Многоразовые кондитерские мешки чаще всего изготавливают из хлопка, силикона, нейлона или винила. Благодаря уникальным свойствам материала кондитерского мешка можно с легкостью высадить жидкое тесто или крем для капкейков. После использования обязательно промыть, прокипятить и хорошо просушить многоразовый кондитерский мешок.

Заказать кондитерский мешок - не проблема, а вот перед покупкой проверить его качество следует за такими основными составляющими:

• прочность материала, так при работе с массами, инвентарь должен выдерживать разной сложности нагрузки и высокое давление;
• прочность и аккуратность швов способствует долговечности изделий;
• правильность размеров мешка - легкость наполнения кремом или тестом без образования пустот;

Что лучше кондитерский мешок или шприц?

Хотя кондитерский мешок и шприц имеют одинаковый способ использования, но у каждого инструмента есть свои преимущества. Тем, кто думает выбрать кондитерский мешок, следует понимать следующие его особенности:

1. удобный для большого объема крема
2. имеет гибкую конструкцию
3. можно работать одной рукой

Что касается кондитерского шприца, то его объем значительно меньше, чем размеры кондитерского мешка, поэтому возникает потребность в более частом заполнении кремом. Одним из главных преимуществ шприца является то, что им можно делать не только украшения, но и формировать печенье. Хотя и является жесткой негибкой конструкцией.

В конце концов, большинство профессионалов предпочитают кондитерский мешок, как универсальный инструмент для ежедневной работы.

Как выбрать насадку для кондитерского мешка?

Несмотря на аккуратно сделанный рез в кондитерском мешке, все же создать уникальный и четкий декор будет сложно. Поэтому на помощь приходят кондитерские насадки с разной формой, будь то лепесток или форма трубочки. Главное при выборе инструментов обращать внимание на их материалы. Ведь насадки, как и сами мешки, взаимодействуют с кремом, который после отсадки сразу будет подаваться на стол. Поэтому они должны быть безопасны для использования. Не выделять токсинов и не красить сырье.

На нашем сайте forward-ua.com представлен только качественный ассортимент инвентаря, который можно купить оптом или в розницу. Кондитерские мешки интернет-магазин предлагает различных видов и материалов изготовления, которые можно заказать онлайн или купить в шоу руме по адресу: Киев, ул. Борщаговская, 154, ТЦ "Аркадия" 5 этаж, а также приобрести кольчужные перчатки. А если вам нужны кондитерские мешки лучшие цены, кондитерский мешок размеры S или L, или кухонные противни в Киев, Львов, Одесса и оформим доставку и в меньшие города Украины.