Silikomart: серия — decorative elements, torta flex (tor)

Выбрано: 50
Категория
Формы для мороженого3
Кондитерский инвентарь
Вырубки, плунжеры и трафареты2
Кондитерский инвентарь
Материал
Страна производства
Эсклюзив
www.silikomart.com

Компания Silikomart (Италия) - известный мировой производитель кондитерского инвентаря. Со времени своего существования компания взяла курс на инновационные технологии и современные формы. Silikomart использует чистый силикон, который является безвредным, химически инертным и соответствует всем жестким стандартам пищевой безопасности.

Силиконовые формы Silikomart - это многообразие изделий для различных направлений. Формы для выпечки подходят как профессиональным поварам, так и любителям. С их помощью можно создать привлекательные, аппетитные, оригинальные кулинарные произведения, а процесс приготовления будет легким и принесет максимум удовольствия. Силиконовые формы Silikomart могут быть использованы для сладкой и соленой выпечки, евродесертов, муссовых тортов, тартов, мороженого, продуктов холодного приготовления, шоколада, тортов, пиццы, хлеба.

Силиконовые формы Silikomart сделаны из жидкого силикона LSR, который гарантирует стабильность и термическую прочность по сравнению с другим силиконовым сырьем, как минимум 3000 использований (выпечки или замораживания), термическую устойчивость (широкий диапазон температур от - 60 ° C до + 230 ° C).

Только силиконовые формы Silikomart подвергаются термической обработке, которая длится в среднем 6-7 часов, гарантируя полное устранение каких-либо токсичных веществ.

Компания «Форвард» является эксклюзивным импортером и дистрибьютором компании Silikomart в Украине.

Показать больше
Трафарет кондитерский CHABLON MUSTACHE 2 шт Silikomart
#CHABLON MUSTACHE
В наличии
Цена
702
Наличие: В наличии
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Материал: Силикон
Длина, мм: 70
Ширина, мм: 21
Страна производства: Италия
Силиконовая форма круглая 600 мл Silikomart
#TOR160 H30/1
В наличии
Цена
593
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 600
Диаметр, мм: 160
Высота, мм: 30
Силиконовая форма круглая 230 мл Silikomart
#TOR100 H30/1
В наличии
Цена
332
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Диаметр, мм: 100
Высота, мм: 30
Силиконовая форма для десертов 330 мл Silikomart
#TOR120 H30/1
В наличии
Цена
430
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 330
Диаметр, мм: 120
Высота, мм: 30
Силиконовая форма круглая 450 мл Silikomart
#TOR140 H30/1
В наличии
Цена
499
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 450
Диаметр, мм: 140
Высота, мм: 30
Силиконовая форма для декорирования CHABLON HOLLY	 Silikomart
#CHABLON HOLLY
В наличии
Цена
702
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: Декорирование десертов
Материал: Силикон
Длина, мм: 40
Ширина, мм: 22,6
Силиконовая форма для десертов PARADIS Silikomart
#PARADIS 37
В наличии
Цена
735
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MIGNON
Материал: Силикон
Объем, мл: 37
Диаметр, мм: 70
Высота, мм: 11
Силиконовая форма для десертов DECOR SQUARE 60 мл Silikomart
#DECOR SQUARE 60
В наличии
Цена
664
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MIGNON
Материал: Силикон
Объем, мл: 60
Длина, мм: 67
Ширина, мм: 67
Высота, мм: 15
Силиконовая форма для десертов DECOR ROUND d-17,5 см Silikomart
# Акция -20%
#DECOR ROUND 460
В наличии
Цена
798
638
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MONOP
Материал: Силикон
Объем, мл: 460
Диаметр, мм: 175
Высота, мм: 20
Силиконовая форма для десертов DECOR ROUND d-8,5 см Silikomart
#DECOR ROUND 80
В наличии
Цена
664
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MIGNON
Материал: Силикон
Объем, мл: 80
Диаметр, мм: 85
Высота, мм: 15
Силиконовая форма для десертов COCOA Silikomart
#COCOA 35
В наличии
Цена
735
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MIGNON
Материал: Силикон
Объем, мл: 35
Диаметр, мм: 61
Высота, мм: 21
Силиконовая форма для десертов DECOR ROUND d-12,2 см Silikomart
#DECOR ROUND 230
В наличии
Цена
798
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MONOP
Материал: Силикон
Объем, мл: 230
Диаметр, мм: 122
Высота, мм: 20
Силиконовая форма для десертов DECOR SQUARE 560 мл Silikomart
#DECOR SQUARE 560
В наличии
Цена
798
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MONOP
Материал: Силикон
Объем, мл: 560
Длина, мм: 170
Ширина, мм: 170
Высота, мм: 20
Силиконовая форма для десертов DECOR ROUND d-10,5 см Silikomart
#DECOR ROUND 140
В наличии
Цена
798
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MONOP
Материал: Силикон
Объем, мл: 140
Диаметр, мм: 105
Высота, мм: 17
Силиконовая форма для десертов DECOR ROUND d-16 см Silikomart
#DECOR ROUND 400
В наличии
Цена
798
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MONOP
Материал: Силикон
Объем, мл: 400
Диаметр, мм: 160
Высота, мм: 20
Набор силиконовых форм для торта KIT LOVE 360 мл Silikomart
#KIT LOVE 360
В наличии
Цена
957
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Материал: Силикон
Диаметр, мм: 120
Высота, мм: 35
Силиконовая форма круглая 1266 мл Silikomart
#TOR180H50/1
В наличии
Цена
620
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 1266
Диаметр, мм: 180
Высота, мм: 50
Силиконовая форма квадратная 1558 мл Silikomart
#TOR180x180 H50/1
В наличии
Цена
620
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 1558
Длина, мм: 180
Ширина, мм: 180
Высота, мм: 50
Силиконовая форма круглая 312 мл Silikomart
#TOR100 H40/1
В наличии
Цена
332
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 312
Диаметр, мм: 100
Высота, мм: 40
Силиконовая форма квадратная 1273 мл Silikomart
#TOR160x160 H50/1
В наличии
Цена
593
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 1273
Длина, мм: 160
Ширина, мм: 160
Высота, мм: 50
Силиконовая форма для торта ESSENZIALE 1000 мл Silikomart
#ESSENZIALE 1000
В наличии
Цена
674
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 1000
Диаметр, мм: 180
Высота, мм: 40
Силиконовая форма для десертов Сердце 1200 мл Silikomart
#LOVELY 1200
В наличии
Цена
1 225
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 1200
Длина, мм: 182
Ширина, мм: 173
Высота, мм: 68
Силиконовая форма для декора CHABLON STAR Silikomart
#CHABLON STAR
Под заказ
Цена
702
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Материал: Силикон
Объем, мл: 0,73
Диаметр, мм: 30
Высота, мм: 2
Силиконовая форма для десертов 120x120 мм, h 40 мм Silikomart
#TOR120x120 H40/1
Под заказ
Цена
430
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 572
Длина, мм: 120
Ширина, мм: 120
Высота, мм: 40
Трафарет кондитерский  CHABLON HEART 2 шт Silikomart
#CHABLON HEART
Под заказ
Цена
702
Наличие: Под заказ
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Материал: Силикон
Длина, мм: 31
Ширина, мм: 31
Высота, мм: 2
Силиконовая форма круглая 750 мл Silikomart
#TOR180 H30/1
Под заказ
Цена
620
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 750
Диаметр, мм: 180
Высота, мм: 30
Силиконовая форма для десертов 120x120 мм, h 50 мм Silikomart
#TOR120x120 H50/1
Под заказ
Цена
430
Торговая марка: Silikomart
Серия: TORTA FLEX (TOR)
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Длина, мм: 120
Ширина, мм: 120
Высота, мм: 50
Силиконовая форма для десертов DECOR ROUND d-6,7 см Silikomart
#DECOR ROUND 50
Под заказ
Цена
664
Торговая марка: Silikomart
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Назначение: MIGNON
Материал: Силикон
Объем, мл: 50
Диаметр, мм: 67
Высота, мм: 15

Раздаточный инвентарь для кафе и ресторана: основные составляющие для эффективного обслуживания.

В сфере общепита каждая деталь имеет значение, особенно когда дело касается раздаточного инвентаря. Владельцы кафе и ресторанов понимают, что обеспечение качественного обслуживания и удовлетворения потребностей клиентов начинается с правильно выбранного инвентаря.

Какие виды раздаточного инвентаря существуют?

  • Разливная ложка – применяется для дозирования жидкостей при приготовлении соусов, десертов и коктейлей. Ее специальная форма позволяет легко и равномерно разливать жидкости, обеспечивая точность в рецептуре.
  • Ложка для гарнира- пригодится вам для аккуратной подачи, а также для формирования красивых и аккуратных порций на тарелке сохраняя визуальную привлекательность блюда при подаче гостям вашего заведения.
  • Щипцы для спагети - идеальные для того, чтобы легко и без проблем подавать спагетти на тарелку. Они обеспечивают удобство и точность в подаче.
  • Щипцы, пинцеты кухонные - многофункциональный инструмент могут использоваться для захвата, переворачивания и точного позиционирования различных ингредиентов при приготовлении блюд. Они особенно полезны при декорировании и украшении блюд перед подачей.
  • Шпатель кондитерский - хорош для работы с тестом, кремами и глазурями. Помогает равномерно наносить и распределять крема и глазури, создавая гладкую и профессиональную отделку на кондитерских изделиях.
  • Лопатка кухонная - предназначена для переворачивания и перемешивания продуктов на сковороде или гриле. Идеально подходит для обращения с пищей во время жарки и обеспечивает безопасность и эффективность приготовления.
  • Лопатка сервировочная - используется для переноса готовых блюд с кухни на стол, лопатка помогает вырезать и разделить блюда без повреждения их структуры и позволяет аккуратно разместить порцию на тарелке. Еще лопатка может быть использована для украшения блюд перед подачей на стол.
  • Шумовка - если вам нужно отцедить жидкость, например, приготовленный бульон или пасту, шумовка может быть использована для удержания твердых ингредиентов, в то время как жидкость проходит сквозь отверстия. После жарки шумовка может использоваться для вынимания жареных блюд из масла или жира на сковороде. При приготовлении супов или соусов шумовка может использоваться для удаления пены, которая образуется на поверхности.
  • Поварская вилка - предназначена для переворачивания и перемещения продуктов во время приготовления на сковороде, гриле или решетке. Обычно имеет длинную ручку и два или три острых зубца на конце, которые позволяют удерживать и переворачивать куски мяса, рыбы, овощей или других ингредиентов. Также полезена при поднятии и перемещении крупных кусков мяса или рыбы с гриля или сковороды на поднос или тарелку.
  • Картофелемялка - также известная как толчонка, предназначена для размельчения картофеля и других овощей до состояния пюре. Может быть полезна для приготовления пищи для младенцев, так как она помогает быстро и легко размять нежные овощи до состояния, пригодного для питания маленьких детей.

Как правильно хранить раздаточный инвентарь?

  • Регулярно мойте и вытирайте инвентарь.
  • Используйте подставки, полки, силиконовые вкладыши между предметами.
  • Пометьте контейнеры и полки, чтобы было легче найти раздаточный инвентарь.
  • Предметы, которые часто используются, хранятся на уровне, к которому легко добраться, а более редко — на крышах или сенсорных полках.
  • Используйте контейнеры или коробки для хранения мелких предметов и принадлежностей кухонного инвентаря.
Показать больше