Стаканы
Выбрано: 323Зачем покупать разные бокалы?
Стаканы для напитков могут показаться довольно взаимозаменяемыми. Зачем покупать разные бокалы, например, для красного и белого вина, если они служат, по сути, одной и той же цели? Действительно ли бокалы для пива так сильно отличаются от стаканов для воды, и действительно ли нужны разные стеклянные стаканы для мохито и мартини?
Правда в том, что технически вы можете использовать любой стакан для любого напитка. Однако некоторые стаканы действительно созданы с целью получения от напитка максимальное удовольствие.
В зависимости от того, как подают ваш напиток — охлажденным, комнатной температуры или со льдом - размер и форма вашего стакана имеют значение.
- Lowball, также известный как Old-Fashioned или Rocks, является основным продуктом вашего бара. Это низкие, красивые стаканы прочнее своего брата, хайбол, а толщина дна означает, что они отлично подходят для перемешивания ингредиентов. Подавайте в них коктейли, такие как Negronis и Old-Fashioned, или просто потягивайте из них виски.
- Highball выше и тоньше, чем Lowball (отсюда и название), и практически идентичен стакану Collins, который немного выше и уже. Некоторые будут различать Collins и Highball, но, честно говоря, во всех смыслах и целях они взаимозаменяемы. Эти стаканы высокие отлично подходят для смешанных напитков, таких как виски и содовая или любого другого коктейля, который вы готовите в нем. Tequila Sunrises, Cuba Libres и тому подобное идеально подходят для хайбола.
- Пинта. Высокие, конические стаканы, которые имеют более цилиндрическую форму краю. Благодаря прозрачному стеклу вы видите, какой напиток внутри. А за счет обширного верха, объема в пол литра в нем часто подают воду, газировку и пиво.
- Tumbler. Напоминает пинтовый стакан, но с гранями на поверхности, которые облегчают его удержание. Вероятнее всего это самая популярная емкость, которую используют как дома, так и в заведениях.
Наличие подходящего стакана значительно улучшает подачу и употребление напитка
У каждого свида уникальный дизайн, который подчеркивает основные стороны того или иного напитка. Оригинальные и необычные, все разные, они будут привлекать внимание посетителей, и при этом не обязательно, чтобы это был хрустальный стакан. Хрустальные стаканы со временем отходят на задний план, уступая дорогу стеклянным.
Дизайн и материал влияет на употребления напитка, но он должен быть удобным в использовании. Поэтому перед тем, как купить стаканы предлагаем вам посетить наш шоу рум и подобрать необходимую емкость под ваши напитки. Кроме того вы можете зайти на наш сайт, где представлен каталог стеклянной посуды под любой напиток. Все зависит от подаваемого напитка. Именно это подведет вас к вопросу выбора необходимого стакана. Однако помните, неправильный выбор бокала может сильно испортить впечатления о напитке, а выбрать правильную емкость вы можете в нашем интернет магазине Форвард.
При выборе стаканов важно учитывать тип напитка, который вы планируете подавать. Стаканы разных форм и объемов предназначены для разных целей. Например, стаканы для виски имеют толстые стенки и небольшой объем, что помогает сохранить температуру напитка и концентрировать ароматы. Для коктейлей со льдом лучше использовать рокс стаканы, а для длинных напитков - высокие хайбол стаканы.
Для бара традиционно используют несколько видов стаканов. Все они используются для подачи напитков. Отличаются формой, высотой и объемом. Коллинз - выскокие узкие станканы, с ровными или плавными линиями, вместимостью 200-470 мл, являются аналогом стаканов хайбол. Рокс - низкий широкий стакан, часто с толстым дном, в среднем объем составляет 320-370 мл используется для коктейлей или виски. Тумблер - низкий стакан, слегка полукруглой формы 220-400 мл.
Стаканы можно мыть вручную, в случае их использования в заведениях общественного питания - в посудомоечной машине. Для сохранения прозрачности и поддержания блеска используют специальные моющие средства. Также рекомендуют мыть стекляную посуду в экстендерах - специальная подствка для посудомоейчной машины. После мытья стаканы необходимо насухо протереть микрофиброй.