Скалки и делители

Скалка для теста профессиональная - это кухонный инструмент, который используется для раскатывания теста на равномерную толщину перед выпечкой. Обычно скалка бывает из дерева, метала, а также существует скалка пластиковая и скалка силиконовая. Существуют разные размеры и диаметры скалок, что позволяет выбирать инструмент в зависимости от объема выпечки и желаемой толщины теста. Использование скалки для выпечки позволяет достичь более равномерного эго раскатывания, что в свою очередь может улучшить качество выпечки.

Скалка с крутящимися ручками - это модификация классической скалки для теста, в которой ручки сделаны в виде роликов или шариков, позволяющих легко и плавно поворачивать скалку во время раскатки массы. Такие ручки упрощают процесс раскатки жидкой массы для выпечки и снижают нагрузку на запястья, что особенно важно при работе с большими объемами теста или длительной раскатке. Также такие скалка для теста с вращающимися ручками обеспечивают более равномерное распределение давления на замес во время раскатки, что может улучшить качество выпечки.

Как выбрать делитель для теста?

Следует обратить внимание на несколько факторов, таких как тип и количество выпечки, которую вы планируете готовить, а также бюджет и предпочтения в использовании кухонных инструментов. Вот несколько советов, которые могут помочь вам выбрать делитель теста:

1. Размер: выберите тестоделитель, который подходит для вашего объема выпечки.
2. Материал: делители могут быть изготовлены из разных пищевых материалов, таких как пластик, нержавеющая сталь, дерево или силикон. Выберите материал, который вам нравится и наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
3. Количество отсеков: делители могут иметь разное количество отсеков для разделения. Если вы готовите выпечку разных размеров, то можете выбрать делитель с несколькими отсеками разных размеров.
4. Удобство использования: важно выбирать делитель, который удобен в использовании и легко чистится.
5. Функциональность: некоторые делители могут иметь дополнительные функции, такие как насадки для изготовления разных форм жидкой массы для выпечки. Если вам нужна определенная функциональность, убедитесь, что выбранный делитель ее поддерживает.

Итак, при выборе делителя необходимо учитывать объем выпечки, тип теста, материал, удобство использования и функциональность. Выбирайте делитель, который лучше всего соответствует вашим потребностям и бюджету.

Как правильно называется каталка для теста?

Обычно кондитерский инвентарь называется "валиком для теста" или просто "валиком". Валик для теста - это кухонный инструмент, который используется для раскатывания жидкой массы на равномерную толщину перед выпеканием.

Купить качалку для теста в Украине можно у нас в интернет магазине профессиональной посуды и инвентаря forward-ua.com. На сайте вы сможете приобрести как качественный кухонный, так и профессиональный кондитерский инвентарь за выгодными ценами. Также у нас есть шоу-рум в городе Киев по адресу: ул. Борщаговская, 154-а, ТЦ "Аркадия", 5 этаж.