Скачать PDF каталоги

Yaxell: назначение — обвалочные ножи

Выбрано: 3
Эсклюзив
www.yaxell.com.ua

Компания Yaxell (Япония) - один из лучших производителей ножей в Японии с 1932 года. Фабрика находится в Японском городе Секи, «ножевой» столице Японии. Японские ножи из дамасской стали Yaxell продаются в 27 странах мира и признаны многими шеф-поварами с мировым именем.

Компания применяет в производстве эксклюзивные процессы закаливания и повышения прочности изделий, результатом чего является более высокая и устойчивая острота лезвия. Лезвие Yaxell имеет твердость 60-63 единиц по шкале Роквелла, что является редким отличием среди ножей. По остроте ножи Yaxell имеют очень мало аналогов.

Японские ножи Yaxell - это престиж и элитарность, которых достойны настоящие профессионалы.

Компания «Форвард» является эксклюзивным импортером и дистрибьютором компании Yaxell в Украине.

Показать больше
Обвалочный нож 150 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell
#36036
Под заказ
Цена
5 082
Наличие: Под заказ
Серия: RAN
Назначение: Японские ножи
Материал: Дамасская сталь
Марка материала клинка: Сталь VG10
Материал рукоятки : Канва микарта
Обвалочный нож 150 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell
#34936
Под заказ
Цена
9 125
Наличие: Под заказ
Серия: KETU
Назначение: Японские ножи
Материал: Дамасская сталь
Марка материала клинка: Сталь SG2
Материал рукоятки : Пакка
Обвалочный нож 150 мм дамасская сталь, серия SUPER GOU Yaxell
#37106ВП
Нет в наличии
Снято с производства
Цена
8 316
Наличие: Нет в наличии
Серия: SUPER GOU
Назначение: Ножи для мяса
Материал: Дамасская сталь
Марка материала клинка: Сталь SG2
Материал рукоятки : Канва микарта