Скачать PDF каталоги

Silikomart: высота, мм — 60

Выбрано: 22
Диаметр, мм
Страна производства
Эсклюзив
www.silikomart.com

Компания Silikomart (Италия) - известный мировой производитель кондитерского инвентаря. Со времени своего существования компания взяла курс на инновационные технологии и современные формы. Silikomart использует чистый силикон, который является безвредным, химически инертным и соответствует всем жестким стандартам пищевой безопасности.

Силиконовые формы Silikomart - это многообразие изделий для различных направлений. Формы для выпечки подходят как профессиональным поварам, так и любителям. С их помощью можно создать привлекательные, аппетитные, оригинальные кулинарные произведения, а процесс приготовления будет легким и принесет максимум удовольствия. Силиконовые формы Silikomart могут быть использованы для сладкой и соленой выпечки, евродесертов, муссовых тортов, тартов, мороженого, продуктов холодного приготовления, шоколада, тортов, пиццы, хлеба.

Силиконовые формы Silikomart сделаны из жидкого силикона LSR, который гарантирует стабильность и термическую прочность по сравнению с другим силиконовым сырьем, как минимум 3000 использований (выпечки или замораживания), термическую устойчивость (широкий диапазон температур от - 60 ° C до + 230 ° C).

Только силиконовые формы Silikomart подвергаются термической обработке, которая длится в среднем 6-7 часов, гарантируя полное устранение каких-либо токсичных веществ.

Компания «Форвард» является эксклюзивным импортером и дистрибьютором компании Silikomart в Украине.

Показать больше
Бордюрная лента для торта 305 м h 60 мм Silikomart
#PVC ROLL H 60
В наличии
Цена
1 385
Наличие: В наличии
Серия: Емкости для хранения и упаковка
Материал: Полиэтилен
Длина, мм: 305000
Высота, мм: 60
Страна производства: Италия
Силиконовые формы для тортов KIT NUVOLA 800 мл Silikomart
#KIT NUVOLA
В наличии
Цена
1 360
Торговая марка: Silikomart
Серия: HOUSEWARE
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 800
Длина, мм: 220
Ширина, мм: 110
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для десертов Babá 92 мл Silikomart
#SF021/C
В наличии
Цена
383
Торговая марка: Silikomart
Серия: SILICON FLEX (SF)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 0
Диаметр, мм: 55
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для десертов MUFFIN Silikomart
#SF052/C
В наличии
Цена
383
Торговая марка: Silikomart
Серия: SILICON FLEX (SF)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 0
Диаметр, мм: 75
Высота, мм: 60
Шпатель кондитерский 170 мм h 60 мм Silikomart
#SCRAPER 170
В наличии
Цена
815
Наличие: В наличии
Серия: ACCESSORI
Материал: Нержавеющая сталь, пластмасса
Длина, мм: 170
Высота, мм: 60
Страна производства: Италия
Силиконовая форма для торта INTRECCIO 1000 мл Silikomart
#INTRECCIO 1000
В пути
Цена
957
Торговая марка: Silikomart
Серия: CURVEFLEX
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 1000
Диаметр, мм: 180
Высота, мм: 60
Форма для выпечки KYOTO 800  Silikomart
#KYOTO 800
Под заказ
Цена
1 078
Наличие: Под заказ
Серия: T-PLUS
Назначение: TPLUS+
Материал: TPLUS+
Объем, мл: 800
Длина, мм: 230
Силиконовая форма для торта OBLIO 1100 мл Silikomart
#OBLIO 1100
Под заказ
Цена
957
Торговая марка: Silikomart
Серия: CURVEFLEX
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 1100
Диаметр, мм: 180
Высота, мм: 60
Набор силиконовых форм для десертов COSMOS Silikomart
#KIT COSMOS 105
Под заказ
Цена
990
Торговая марка: Silikomart
Серия: NEW
Назначение: MONOP
Материал: Силикон
Объем, мл: 0
Диаметр, мм: 65
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для десертов PANDORINO Silikomart
#SF100/C
Под заказ
Цена
446
Торговая марка: Silikomart
Серия: SILICON FLEX (SF)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 0
Длина, мм: 75
Ширина, мм: 75
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для торта WATER DROP Silikomart
#WATER DROP
Под заказ
Цена
1 180
Торговая марка: Silikomart
Серия: NEW
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 1200
Диаметр, мм: 180
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для торта CIAMBELLONE 1250 мл Silikomart
#SFT224/C
Под заказ
Цена
483
Торговая марка: Silikomart
Серия: UNI FLEX (SFT)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 1250
Диаметр, мм: 240
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для десертов MINI WONDER CAKES SQUARE Silikomart
#SF168/C
Под заказ
Цена
446
Торговая марка: Silikomart
Серия: SILICON FLEX (SF)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 0
Длина, мм: 69
Ширина, мм: 69
Высота, мм: 60
Набор силиконовых форм для торта BUBBLE CROWN Silikomart
#KIT BUBBLE CROWN
Под заказ
Цена
1 795
Торговая марка: Silikomart
Серия: NEW
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 1000
Диаметр, мм: 180
Длина, мм: 245
Ширина, мм: 210
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для десертов PARADISE Silikomart
#Paradise
Под заказ
Цена
735
Торговая марка: Silikomart
Серия: NEW
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 1500
Диаметр, мм: 0
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для десертов ПИРАМИДА Silikomart
#SQ057/YL
Под заказ
Цена
2 445
Торговая марка: Silikomart
Серия: SESSANTA QUARANTA (SQ)
Назначение: Формы для производства 60х40 см
Материал: Силикон
Объем, мл: 0
Длина, мм: 72
Ширина, мм: 72
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для десертов SQUARE SPHERE 1200 мл Silikomart
#SQUARE SPHERE 1200
Под заказ
Цена
1 180
Торговая марка: Silikomart
Серия: NEW
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 1200
Длина, мм: 160
Ширина, мм: 160
Высота, мм: 60
Набор силиконовых форм для торта MAGIA DEL TEMPO 1000 мл Silikomart
#KIT MAGIA DEL TEMPO 1000
Под заказ
Цена
1 225
Торговая марка: Silikomart
Серия: NEW
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 1000
Диаметр, мм: 185
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для десертов MINI WONDER CAKES Silikomart
#SF148/C
Под заказ
Цена
446
Торговая марка: Silikomart
Серия: SILICON FLEX (SF)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 0
Диаметр, мм: 75
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для десертов СТУПЕНЬКИ 5,2х5,2 см Silikomart
#SQ019/YL
Под заказ
Цена
2 445
Торговая марка: Silikomart
Серия: SESSANTA QUARANTA (SQ)
Назначение: Формы для производства 60х40 см
Материал: Силикон
Объем, мл: 0
Длина, мм: 52
Ширина, мм: 52
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для торта CHARLOTTE 1350 мл Silikomart
#SFT181/C
Под заказ
Цена
483
Торговая марка: Silikomart
Серия: UNI FLEX (SFT)
Назначение: Классические формы
Материал: Силикон
Объем, мл: 1350
Диаметр, мм: 180
Высота, мм: 60
Силиконовая форма для торта JR PILLOW Silikomart
#JR PILLOW/C
Под заказ
Цена
957
Торговая марка: Silikomart
Серия: NEW
Назначение: 3D торты
Материал: Силикон
Объем, мл: 600
Длина, мм: 190
Ширина, мм: 73
Высота, мм: 60

Раздаточный инвентарь для кафе и ресторана: основные составляющие для эффективного обслуживания.

В сфере общепита каждая деталь имеет значение, особенно когда дело касается раздаточного инвентаря. Владельцы кафе и ресторанов понимают, что обеспечение качественного обслуживания и удовлетворения потребностей клиентов начинается с правильно выбранного инвентаря.

Какие виды раздаточного инвентаря существуют?

  • Разливная ложка – применяется для дозирования жидкостей при приготовлении соусов, десертов и коктейлей. Ее специальная форма позволяет легко и равномерно разливать жидкости, обеспечивая точность в рецептуре.
  • Ложка для гарнира- пригодится вам для аккуратной подачи, а также для формирования красивых и аккуратных порций на тарелке сохраняя визуальную привлекательность блюда при подаче гостям вашего заведения.
  • Щипцы для спагети - идеальные для того, чтобы легко и без проблем подавать спагетти на тарелку. Они обеспечивают удобство и точность в подаче.
  • Щипцы, пинцеты кухонные - многофункциональный инструмент могут использоваться для захвата, переворачивания и точного позиционирования различных ингредиентов при приготовлении блюд. Они особенно полезны при декорировании и украшении блюд перед подачей.
  • Шпатель кондитерский - хорош для работы с тестом, кремами и глазурями. Помогает равномерно наносить и распределять крема и глазури, создавая гладкую и профессиональную отделку на кондитерских изделиях.
  • Лопатка кухонная - предназначена для переворачивания и перемешивания продуктов на сковороде или гриле. Идеально подходит для обращения с пищей во время жарки и обеспечивает безопасность и эффективность приготовления.
  • Лопатка сервировочная - используется для переноса готовых блюд с кухни на стол, лопатка помогает вырезать и разделить блюда без повреждения их структуры и позволяет аккуратно разместить порцию на тарелке. Еще лопатка может быть использована для украшения блюд перед подачей на стол.
  • Шумовка - если вам нужно отцедить жидкость, например, приготовленный бульон или пасту, шумовка может быть использована для удержания твердых ингредиентов, в то время как жидкость проходит сквозь отверстия. После жарки шумовка может использоваться для вынимания жареных блюд из масла или жира на сковороде. При приготовлении супов или соусов шумовка может использоваться для удаления пены, которая образуется на поверхности.
  • Поварская вилка - предназначена для переворачивания и перемещения продуктов во время приготовления на сковороде, гриле или решетке. Обычно имеет длинную ручку и два или три острых зубца на конце, которые позволяют удерживать и переворачивать куски мяса, рыбы, овощей или других ингредиентов. Также полезена при поднятии и перемещении крупных кусков мяса или рыбы с гриля или сковороды на поднос или тарелку.
  • Картофелемялка - также известная как толчонка, предназначена для размельчения картофеля и других овощей до состояния пюре. Может быть полезна для приготовления пищи для младенцев, так как она помогает быстро и легко размять нежные овощи до состояния, пригодного для питания маленьких детей.

Как правильно хранить раздаточный инвентарь?

  • Регулярно мойте и вытирайте инвентарь.
  • Используйте подставки, полки, силиконовые вкладыши между предметами.
  • Пометьте контейнеры и полки, чтобы было легче найти раздаточный инвентарь.
  • Предметы, которые часто используются, хранятся на уровне, к которому легко добраться, а более редко — на крышах или сенсорных полках.
  • Используйте контейнеры или коробки для хранения мелких предметов и принадлежностей кухонного инвентаря.
Показать больше