Кондитерські мішки

Кондитерський мішок - інструмент, який професійні кондитери використовують для рівномірного викладання шару крему між коржами, прикраси торта кремовим візерунком, а також для відсаджування шапочок на капкейки, начинки еклерів та профітролів.

Які бувають кондитерські мішки?

Існують такі основні види кондитерських мішків:

• одноразовий

Такий вид мішка виготовлений з паперу або поліетилену, для якого прорізають спеціальні отвори або надягають різні насадки. Найчастіше розміри кондитерських мішків мають градацію від меншого S до великого L. Використовують для декору десертів, рідше для тесту, оскільки важко контролювати об'єм маси, що видавлює. Найбільшою перевагою одноразових кондитерських мішків є те, що їх не потрібно мити, сушити, оскільки вони призначені для разового використання та є найбільш бюджетним варіантом серед інших.

Одноразові кондитерські мішки можна купити в нашому інтернет-магазині професійного інвентарю. І за найкращими цінами не лише замовити одноразові кондитерські мішки Україна, а й спеціальні підставки та кондитерські насадки до них.

• багаторазовий

Многоразові кондитерські мішки найчастіше виготовляють із бавовни, силікону, нейлону або вінілу. Завдяки унікальним властивостям матеріалу кондитерського мішка можна легко висадити рідке тісто або крем для капкейків. Після використання обов'язково промити, прокип'ятити та добре просушити багаторазовий кондитерський мішок.

Замовити кондитерський мішок - не проблема, а ось перед покупкою перевірити його якість слід за такими основними складовими:

• міцність матеріалу, так під час роботи з масами, інвентар повинен витримувати різної складності навантаження та високий тиск;
• міцність та акуратність швів сприяє довговічності виробів;
• правильність розмірів мішка - легкість наповнення кремом або тестом без утворення порожнин;

Що краще кондитерський мішок чи шприц?

Хоча кондитерський мішок і шприц мають однаковий спосіб використання, але кожен інструмент має свої переваги. Тим, хто думає вибрати кондитерський мішок, слід розуміти такі особливості:

1. зручний для великого об'єму крему
2. має гнучку конструкцію
3. можна працювати однією рукою

Щодо кондитерського шприца, то його обсяг значно менший, ніж розміри кондитерського мішка, тому виникає потреба у більш частому заповненні кремом. Однією з головних переваг шприца є те, що їм можна робити не лише прикраси, а й формувати печиво. Хоча і є жорсткою негнучкою конструкцією.

Зрештою, більшість професіоналів віддають перевагу кондитерському мішку, як універсальному інструменту для щоденної роботи.

Як вибрати насадку для кондитерського мішка?

Незважаючи на акуратно зроблений різ у кондитерському мішку, все ж таки створити унікальний і чіткий декор буде складно. Тому на допомогу приходять кондитерські насадки з різною формою, будь то пелюстка або форма трубочки.Головне при виборі інструментів звертати увагу на матеріали. Адже насадки, як і самі мішки, взаємодіють із кремом, який після відсадки відразу подаватиметься на стіл. Тому вони мають бути безпечними для використання. Не виділяти токсинів та не фарбувати сировину.

На нашому сайті forward-ua.com представлений лише якісний асортимент інвентарю, який можна купити оптом чи в роздріб. Кондитерські мішки інтернет-магазин пропонує різні види та матеріали виготовлення, які можна замовити онлайн або купити в шоу румі за адресою: Київ, вул. Борщагівська, 154, ТЦ "Аркадія" 5 поверх, а також придбати кольчужні рукавички. А якщо вам потрібні кондитерські мішки кращі ціни, кондитерський мішок розміри S або L, або деко для випічки у Київ, Львів, Одеса та оформимо доставку і до менших міст України.