Чайники для ресторанов, кафе, отелей, пиццерий, летних террас
Посетитель ресторана или кафе, который заказал себе чай или ароматный кофе, ждет от заведения не только вкусный, благоуханный напиток, но и красивую подачу в изящной посуде. По правильной посуде для подачи чая и кофе клиент составит свое представление об уровне ресторана и кафе, а также об отношении к своим гостям. Кофейники и чайники заварники должны не только радовать глаз, но и быть «правильными» с точки зрения функциональности и сохранности всех полезных составляющих напитка. Интернет-магазин кухонных принадлежностей Форвард предлагает широкий ассортимент качественных чайников и кофейников для ресторанов и кафе, которые подойдут для обслуживания как одного клиента, так и для большого банкета. Компания Форвард предлагает профессиональные кофейники и заварники для ресторанов, кафе, кафетериев, кофеен, отелей, баров, столовых, общепитов, пиццерий, ночных клубов, кальянных, пабов и т.д.
Посуда для чайной церемонии
Подбирая посуду для чайной церемонии, нужно обязательно выполнять общие требования при выборе чайной утвари. Чайная церемония может включать в себя различные виды чаепития, но очень важно наличие такой основной посуды: заварочных чайников, емкостей с кипятком, комплектов правильных чашек с блюдцами и чайных ложечек. Главным элементом этого «ароматного» мероприятия является заварочный чайничек, ведь от его качества зависит вкус и насыщенность напитка. Для заваривания различных видов чая используют фарфоровые, керамические, глиняные или стеклянные чайники с крышкой. Особенностью таких изделий является то, что материал изготовления нужно подбирать для определенного вида чая. Вне зависимости от внешнего дизайна и материала, чайник для заварки должен отвечать таким параметрам:
- удобство в пользовании. Посетителям должно быть комфортно брать чайник в руки и не испытывать трудностей при разливании напитка себе в чашку. Необходимо, чтобы крышечка чайника держалась прочно и не съезжала с емкости, а также была наделена дырочкой для правильного заваривания;
- правильно выполненная форма. В качественном, профессиональном заварочном сосуде великолепно «держится капля» — то есть, после наливания напитка из чайника не прольется ни капли чая на стол.
Правильно поданный и заваренный чай в изысканной посуде формирует у гостя окончательное впечатление о ресторане или кафе, ведь, как правило, чай подают в конце трапезы. Поэтому качественная посуда для чайной церемонии — необходимая важная составляющая любого заведения, в меню которого присутствует чайная карта.
Чайник для заварки
Технология заваривания чая и кофе в ресторане и кафе должна быть полностью отработанной и четко слаженной. От напитка требуется яркость, насыщенность и оригинальность вкуса, который сочетается с блюдами, заказанными вместе с чаем или кофе. Поэтому, качественные керамические, глиняные, фарфоровые чайники для заваривания кофе и чая являются неотъемлемой частью кухонного инвентаря ресторанов и кафе сегмента HoReCa. Кофейники применяются для заваривания и презентации ароматного кофе к столу. Они имеют вытянутую в верительной плоскости форму — это сделано для того, чтоб избежать перегрева верхней части кофейного напитка. Благодаря этому масла кофе не распадаются при высокой температуре.
Заварники для чая представляют собой низкие бочкообразные емкости для заливания листьев чая кипятком или горячей водой. Такая форма гарантирует контакт чайных листочков с максимальным объемом воды. Также они оснащены низкоприкрепленным носиком на дне — там, где находится особенно крепкая заварка. Самыми популярными считаются фарфоровые заварочные чайники, так как эти белые изделия гармонично вписываются в любую сервировку стола, а также обладают великолепными свойствами:
- быстрый нагрев. Всего лишь ополоснуть такой чайник кипятком — и вуаля, он уже готов для процесса заваривания;
- длительное хранение тепла. Невзирая на легкость и тонкость изделия, фарфор очень долго сохраняет температуру напитка;
- прочность и долговечность. Благодаря тому, что фарфоровые чайники не имеют пор, им не свойственно трескаться и иметь сколы. Это же касается и внешнего дизайна — такие изделия долгие годы сохраняют презентабельный и изящный внешний вид без царапин и повреждений.
Фарфор используют при изготовлении чайников для пуэра и чайников для пуровера. Фарфоровые чайники для заварки китайского чая самые востребованные в ресторанах и кафе благодаря своему белому шарообразному, лаконичному дизайну и универсальным характеристикам. Они подходят для заваривания черных чаев (европейских чаепитий), китайских и японских сортов чая (восточных чаепитий). Глиняные чайники используют для заварки зеленых, белых и желтых китайских чайных композиций, а также китайских улунов.
Заварник для чая в чашку
Если нужна альтернатива заваривания чая без использования заварного чайника, то стоит обратить внимание на индивидуальные заварники для чая в чашку. Такая емкость имеет вид ситечка разнообразных форм, которое предназначено для черного, зеленого, фруктового чая. Вследствие опускания данного чайного аксессуара в чашку с горячей водой напиток заваривается и отдает свой яркий, насыщенный вкус и аромат. Стандартными материалами изготовления заварников для чая в чашку являются нержавеющая сталь и силикон, так они не меняют вкус напитка, а также не впитывают в себя ароматы чая.
Кофейник
Кофейниками называют емкости для заваривания кофе, а также специальные сервировочные чайнички для подачи кофе в кафе, ресторане, кальянной. Заварочные кофейники отличаются от заварников для чая большей высотой и менее округлой формой. Кофейники оснащены длинным и узким высокоприкрепленным носиком, что дает возможность при наливании кофе избежать попадания кофейной гущи в чашку — она останется в сосуде. Удлиненная форма заварников для кофе препятствует перегреву верхних слоев напитка, где находятся самые ароматные масла кофе, которые полностью распадаются при 95°С. Кофейники для заваривания отличаются от кофейников для сервировки более утолщенным дном, которое требуется при нагреве.
Ответы на часто задаваемые вопросы:
? Как выбрать чайник для заваривания чая?
Выбирая чайник для заваривания чая, нужно ориентироваться на цель применения, объем, а также сорт чая, который будет завариваться в каждом конкретном заварнике.
? Какой чайник лучше для заваривания чая?
Универсальными заварочными чайниками считаются фарфоровые чайники для заваривания чая. В них можно настаивать все виды и сорта чая, при этом фарфор долго сохраняет тепло и не влияет на вкус готового напитка.
? Как называется чайник для заварки чая?
Чайник для заварки чая называется заварник или заварочный чайник.
? Как выбрать чайник для китайского чая?
Белые шарообразные фарфоровые чайники считаются самыми практичными и универсальными, так как в них обеспечивается качественное заваривание любого китайского купажа чая.
? Кофейник как пользоваться?
Кофейник представляет собой высокий сосуд с длинным, узким носиком для заваривания или сервировки готового кофе к столу. С их помощью ароматный кофе наливается в кофейные чашки, не разлив при этом ни капельки напитка на скатерть.
? Чем отличается кофейник от чайника?
Кофейник отличается от заварочного чайника для чая своей формой, а также конструкцией носика. У кофейника более вытянутая форма и низкоприкрепленный носик, дабы гуща кофе не попадала в чашки при разливе напитка.
?Доставка чайничков, кофейников, заварников для чая и кофе по Украине осуществляется ?Новой Почтой в следующие населенные города и населенные пункты:
КИЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Барышевка, Белогородка, Березань, Богуслав, Борисполь, Боровая, Буча, Васильков, Великая Дымерка, Вишенки, Вишневое, Володарка, Ворзель, Вороньков, Вышгород, Глеваха, Гребенки, Григоровка, Демидов, Дымер, Згуровка, Иванков, Ирпень, Кагарлык, Калиновка, Клавдиево-Тарасово, Княжичи, Козин, Коцюбинское, Красиловка, Крюковщина, Макаров, Милая, Мироновка, Немешаево, Новоселки, Новые Петровцы, Обухов, Переяслав-Хмельницкий, Песковка, Петровское, Погребы, Пролески, Ракитное, Ржищев, Сквира, Славутич, Ставище, Стоянка, Счатливое, Тарасовка, Тараща, Тетиев, Требухов, Узин, Украинка, Фастов, Хотов, Чабаны, Чайки, Яготын.
ОДЕССКАЯ ОБЛАСТЬ:
Авангард, Ананьев, Арциз, Балта, Белгород-Днестровский, Беляевка, Березовка, Болград, Великая Михайловка, Великодолинское, Вилково, Дачное, Жеребково, Зеленогорское, Ивановка, Измаил, Ильичевск, Килия, Кодыма, Коминтерновское, Котовск, Красные Окны, Кучурган, Лиманское, Любашевка, Нерубайское, Николаевка, Овидиополь, Одесса, Песчаная, Раздельная, Рени, Саврань, Сарата, Сергеевка, Староказачье, Тарутино, Татарбунары, Теплодар, Троицкое, Фонтанка, Фрунзовка, Червонознаменка, Черноморское, Шевченково, Ширяево, Южное.
ВИННИЦКАЯ ОБЛАСТЬ:
Агрономичное, Бар, Бершадь, Браилов, Брацлав, Вапнярка, Вендичаны, Вийтовка, Винница, Винницкие Хутора, Вороновица, Гавришовка, Гайсин, Глуховцы, Гнивань, Городковка, Дашев, Десна, Джулинка, Джурин, Жмеринка, Зарванцы, Ильинцы, Казатин, Калиновка, Кирнасовка, Комсомольское, Крыжополь, Ладыжин, Липовец, Литин, Лука-Мелешковская, Медвежье Ушко, Могилев - Подольский, Мурованые Куриловцы, Немиров, Ольгополь, Оратов, Погребище, Рахны-Лисовые, Стрижавка, Сутиски, Теплик, Томашполь, Тростянец, Тульчин, Турбов, Тывров, Хмельник, Цекиновка, Черновцы, Чечельник, Шаргород, Ямполь.
ВОЛЫНСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Берестечко, Владимир-Волынский, Голобы, Головно, Горохов, Заболотье, Иваничи, Камень-Каширский, Киверцы, Ковель, Колки, Локачи, Луков, Луцк, Любешов, Люблинец, Любомль, Маневичи, Нововолынск, Ратно, Рожище, Сошично, Старая Выжевка, Старовойтово, Струмовка, Торчи, Турийск, Устилуг, Цумань, Шацк.
ДНЕПРОПЕТРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Авиаторское, Апостолово, Аулы, Богуслав, Васильковка, Верхнеднепровск, Верховцево, Вольногорск, Вольногорск, Гвардейское, Голубовка, Губиниха, Днепровское, Днепродзержинск, Днепр (Днепропетровск), Желтые Воды, Зеленодольск, Илларионово, Карнауховка, Кировское, Кривой Рог, Кринички, Лозоватка, Лозоватка, Майское, Марганец, Марьянское, Межевая, Мелиоративное, Могилев, Нива Трудовая, Николаевка, Никополь, Новомосковск, Новопавловка, Орджоникидзе, Орловщина, Павлоград, Партизанское, Перещепино, Першотравенск, Петриковка, Петропавловка, Подгородное, Покровское, Просяная, Пятихатки, Радушное, Синельниково, Соленое, Софиевка, Сурско-Литовское, Терновка, Томаковка, Царичанка, Черкасское, Шестерня, Широкое, Щорск.
ДОНЕЦКАЯ ОБЛАСТЬ:
Александровка (Донецк), Алексеево-Дружковка, Артемовск, Белицкое, Белозёрское, Великая Новоселка, Владимировка, Волноваха, Володарское, Горняк, Дзержинск, Димитров, Доброполье, Дружковка, Константиновка, Краматорск, Красноармейск, Красный Лиман, Курахово, Мангуш, Мариуполь, Николаевка, Новгородское, Новогродовка, Новотроицкое, Родинское, Сартана, Святогорск, Северск, Селидово, Славянск, Соледар, Угледар, Украинск, Часов Яр
ЖИТОМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Андрушевка, Барановка, Бердичев, Брусилов, Володарск-Волынский, Гришковцы, Емильчино, Житомир, Иршанск, Корнын, Коростень, Коростышев, Лугины, Любар, Малин, Народичи, Новая Боровая, Новоград-Волынский, Новогуйвинское, Новые Белокоровичи, Овруч, Олевск, Першотравенск, Попельня, Радомышль, Романов, Ружин, Словечное, Червоноармейск, Червоное, Черняхов, Чуднов.
ЗАКАРПАТСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Белки, Берегово, Брод, Буштыно, Великие Лучки, Великие Лучки, Великий Бычков, Виноградов, Воловец, Вышково, Горинчово, Деловое, Долгое, Драгово, Дубовое, Заречье, Иршава, Копашново, Королево, Косонь, Межгорье, Минай, Мукачево, Нересница, Оноковцы, Оноковцы, Поляна, Ракошино, Рахов, Свалява, Сокирница, Солотвино, Среднее, Тячев, Угля, Ужгород, Хуст, Чинадиево, Чоп, Шаян, Ясиня.
ЗАПОРОЖСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Акимовка, Балабино, Беленькое, Бердянск, Благовещенка, Васильевка, Великая Белозерка, Великая Знаменка, Веселое , Водяное, Вольнянск, Гуляйполе, Днепровка, Днепрорудное, Запорожье, Каменка-Днепровская, Камышеваха, Кирилловка, Констянтиновка, Куйбышево, Малая Белозерка, Мелитополь, Мирное, Михайловка, Молочанск, Новобогдановка, Нововодяное, Новониколаевка, Орехов, Пологи, Приазовское, Приморск, Розовка, Степногорск, Токмак, Черниговка, Энергодар.
ИВАНО-ФРАНКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Богородчаны, Болехов, Брошнев-Осада, Бурштын, Верховина, Выгода, Галич, Гвоздец, Городенка, Долина, Заболотов, Ивано-Франковск, Калуш, Коломыя, Косов, Ланчин, Надворная, Обертин, Отыния, Перегинское, Печенежин, Поляница, Рогатин, Рожнятов, Снятин, Тлумач, Тысменица, Угринов, Яблонов, Яремче.
КИРОВОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Александрия, Бобринец, Богдановка, Великая Виска, Власовка, Гайворон, Голованевск, Дмитровка, Добровеличковка, Долинская, Завалье, Знаменка, Знамянка Вторая, Кировоград, Компанеевка, Малая Виска, Новая Прага, Новгородка, Новоархангельск, Новое, Новомиргород, Новоукраинка, Ольшанка, Онуфриевка, Павлыш, Пантаевка, Песчаный Брод, Петрово, Побугское, Помошная, Приютовка, Ровное, Светловодск, Смолино, Субботцы, Тишковка, Ульяновка, Устиновка.
ЛУГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Беловодск, Белокуракино, Белолуцк, Горское, Краснореченское, Кременная, Лисичанск, Марковка, Меловое, Мостки, Нижняя Дуванка, Новоайдар, Новопсков, Попасная, Рубежное, Сватово, Северодонецк, Старобельск, Счастье, Троицкое.
ЛЬВОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Бобрка, Борислав, Броды, Брюховичи, Буск, Великие Мосты, Великий Любень, Винники, Гнездычев, Городок, Давыдов, Добромиль, Добротвор, Дрогобыч, Дубляны, Жидачов, Жовква, Журавно, Зимняя Вода, Золочев, Ивано-Франково, Каменка-Бугская, Комарно, Краковец , Красное, Куликов, Лешня, Лопатин, Львов, Малехов, Меденичи, Моршин, Мостиска, Николаев, Новояворовск, Новый Калинов, Новый Роздол, Новый Ярычев, Остров, Перемышляны, Пустомыты, Рава-Русская, Радехов, Рудки, Рясное-Русское, Самбор, Сколе, Славское, Сокаль, Солонка, Сосновка, Старый Самбор, Стебник, Стоянов, Стрелки, Стрый, Судовая Вишня, Сходница, Трускавец, Турка, Ходоров, Хыров, Червоноград, Шенигини, Щирец, Яворов.
НИКОЛАЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Александровка, Арбузинка, Баштанка, Березанка, Березнеговатое, Братское, Веселиново, Вознесенск, Врадиевка, Доманевка, Еланец, Казанка, Коблево, Конецполь, Кривое Озеро, Лысая Гора, Мешково-Погорелово, Николаев, Новая Одесса, Новый Буг, Очаков, Первомайск, Пересадовка, Полигон, Снигиревка, Южноукраинск.
ПОЛТАВСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Артемовка, Белики, Великая Багачка, Великие Крынки, Великие Сорочинцы, Выришальное, Гадяч, Глобино, Гоголево, Градижск, Гребенка, Диканька, Засулье, Зеньков, Карловка, Кобеляки, Козельщина, Комсомольск, Котельва, Кременчуг, Лазорки, Лохвица, Лубны, Лютенька, Максимовка, Машевка, Миргород, Нехвороща , Новая Галещина, Новые Санжары, Оболонь, Опошня, Оржица, Песчасное, Петровка-Роменская, Пирятин, Полтава, Решетиловка, Ромодан , Семеновка, Сенча, Стаси, Терешки, Хорол, Червонозаводское, Чернухи, Чутово, Шишаки, Яреськи.
РОВЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Белая Криница, Березно, Березно, Владимирец, Городец, Гоща, Демидовка, Дубно, Дубровица, Заречное, Заря, Здолбунов, Квасилов, Клевань, Клесов, Козын, Корец, Костополь, Кузнецовск, Мизоч, Млинов, Оженин, Оржев, Острог, Радивилов, Рафаловка, Ровно, Рокитно, Сарны, Смыга, Сосновое, Степань, Томашгород.
СУМСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Ахтырка, Белополье, Бурынь, Великая Писаревка, Верхняя Сироватка, Ворожба, Воронеж,, Глухов, Дружба, Жовтневое, Знобь-Новгородское, Конотоп, Краснополье, Кролевец, Лебедин, Липовая Долина, Недригайлов, Низы, Путивль, Ромны, Свесса, Середина-Буда, Степановка, Сумы, Терны, Тростянец, Шостка, Ямполь.
ТЕРНОПОЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Белая, Бережаны, Борщев, Бучач, Великие Борки, Великие Гаи, Вишневец, Гримайлов, Гусятин, Заводское, Залещики, Збараж, Зборов, Козова, Копычинцы, Кременец, Лановцы, Мельница-Подольская, Микулинцы, Монастыриска, Подволочиск, Подгайцы, Почаев, Скала-Подольская, Скалат, Теребовля, Тернополь, Толстое, Хоростков, Чортков, Шумск.
ХАРЬКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Андреевка, Балаклея, Барвенково, Безлюдовка, Близнецы, Богодухов, Боровая , Валки, Великий Бурлук, Волчанск, Высокий, Двуречная, Зачепиловка, Змиев, Золочев, Изюм, Кегичевка, Ковшаровка, Козачья Лопань, Коломак, Комсомольское, Красноград, Краснокутск, Краснопавловка, Купянск, Купянск-Узловой, Лозовая, Люботин, Малиновка, Мерефа, Новая Водолага, Новопокровка, Ольшани, Первомайский, Песочин, Петровское, Печенеги, Пивденное, Покотиловка, Русская Лозовая, Сахновщина, Солоницевка, Тарановка, Харьков, Циркуны, Червоный Донец, Чкаловское, Чугуев, Шевченково.
ХЕРСОНСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Антоновка, Аскания-Нова, Белозерка, Берислав, Брилевка, Великая Александровка, Великая Лепетиха, Великие Копани, Верхний Рогачик, Высокополье, Геническ, Голая Пристань, Горностаевка, Дарьевка, Ивановка, Каланчак, Каховка, Козацкое, Лазурное, Нижние Серогозы, Новая, Збурьевка, Новая Каховка, Новоалексеевка, Нововоронцовка, Новотроицкое, Партизаны, Сивашкое, Скадовск, Таврийск, Таврийское, Херсон, Цюрупинск, Чаплинка, Червоный Чабан, Чкалово, Чонгар, Чорнобаевка.
ХМЕЛЬНИЦКАЯ ОБЛАСТЬ:
Антонины, Белогорье, Виньковцы, Войтовцы, Волочиск, Городок, Грицев, Деражня, Дунаевцы, Дунаевцы, Изяслав, Каменец-Подольский, Красилов, Летичев, Меджибож, Нетешин, Новая Ушица, Полонное, Понинка, Славута, Старая Синява, Староконстантинов, Стуфчинцы, Теофиполь, Хмельницкий, Чемеровцы, Чорный Остров, Шепетовка, Ямполь, Ярмолинцы.
ЧЕРКАССКАЯ ОБЛАСТЬ:
Бабанка, Балаклея, Белозерье, Буки, Ватутино, Вильшана, Геронимовка, Городище, Драбов, Ерки, Жашков, Звенигородка, Золотоноша, Ирклиев, Каменка, Канев, Катеринополь, Корсунь-Шевченковский, Ладыжинка, Лебедин, Лысянка, Маньковка, Михайловка, Монастырищ, Мошны, Русская Поляна, Сагуновка, Сигнаевка, Смела, Соколовка, Стеблев, Тальное, Тальянки, Телепино, Умань, Хацки, Христиновка, Цибулев, Червоная Слобода, Черкассы, Чернобай, Чигирин, Шевченково, Шпола, Яснозорье.
ЧЕРНИГОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:
Бахмач, Березна, Бобровица, Борзна, Варва, Гончаровское, Городня, Десна, Дмитровка, Ичня, Козелец, Короп, Корюковка, Куликовка, Ладан, Лосиновка, Мена, Нежин, Новая Басань, Новгород-Северский, Носовка, Остер, Парафиевка, Прилуки, Репки, Семеновка, Серебряное, Сосница, Талалаевка, Чернигов, Щорс.
ЧЕРНОВИЦКАЯ ОБЛАСТЬ:
Берегомет, Бояны, Вашковцы, Вижница, Волока, Герца, Глыбокая, Заставна, Каменка, Кельменцы, Кицмань, Клишковцы, Лужаны, Мамаевцы, Мамалига, Недобоивцы, Новоднестровск, Новоселица, Путила, Романковцы, Сокиряны, Сторожинец, Хотин, Черновцы, Чудей, Шипинцы.
