Бокалы для воды

144 грн
144 грн
86 грн
144 грн
144 грн
108 грн
111 грн
166 грн
Бокалы для воды
Выводить по:

Бокал и фужеры для воды для ресторанов, кафе, заведений

Купить оптом и в розницу профессиональные бокалы для воды наножке для ресторанов, кафе (кофеен), баров, отелей, столовых, общепитов, заведений.
Бокал и фужеры для воды для ресторанов, кафе, заведений

Бокал для воды для ресторанов, кафе, заведений

Бокал для воды - самая крупная ёмкость, в которую помещается до 850 мл жидкости. Как правило, такой бокал заполняется лишь наполовину - этого достаточно для человека за трапезой. Заполняют бокал чистой питьевой водой или минеральной. Можно купить и хрустальные стаканы для воды и сока. Они подразделяются на 2 вида. К первому относятся бокалы для воды прямой формы и на высокой ножке, где чаша имеет объем около 200-450 мл. В них подают минеральную или фруктовую воду, морс.

Наливать сок или лемонад в бокал для воды на ножке нельзя - это грубейшее нарушение этикета. Можно подавать фруктовую воду, морс.

Правила сервировки воды в ресторане

В ресторане бокал под воду сервируется на линии пересечения верхнего края тарелки с концом первого ножа. Фужер с водой — это центр, украшение стола. Бокал для вoды дoлжен быть из прoзрачнoгo cветлoгo cтекла. Бутылка дoлжна выделять вoду, кoтoрую мы пьем. Реcтoран демoнcтрирует вoдoй cвoе oтнoшение к пocетителю. Плаcтиковые бутылки желательно на cтoл не cтавить. 

Подавая воду, ее необходимо откупоривать перед посетителем. Еcли это качественная вода в хорошей стеклянной таре, процесс должен быть эстетически наполненным. Воду следует наливать с уважением к самой воде. Важно помнить, что каждая бутылка — история, с которой сталкивается сомелье.

Разный сорт винограда по-разному себя ведет с той или иной водой. Так, для Каберне Совиньон важна мягкая вода, поскольку вино из Каберне Совиньон обычно сильно структурированное. Для Мальбека и Мерло подойдет вода Сан-Пелегрино. С южноафриканским Пинотажем отлично сочетается Аполлинарис. Для итальянских вин подойдет зельтерская.
Правила сервировки воды в ресторане

В хорошем ресторане воду подают исключительно в стекле.

Если Вы посетитель, то во время трапезы желательно наливать воду друг другу. Мужчины должны следить за тем, чтобы у дам всегда была вода. Нельзя наполнять фужер до краев. Нужно наливать чуть больше половины, чтобы была возможность положить лед и лимон. Если вода газированная, надо следить, чтобы газ не вышел.

Разный сорт винограда по-разному себя ведет с той или иной водой. Так, для Каберне Совиньон важна мягкая вода, поскольку вино из Каберне Совиньон обычно сильно структурированное. Для Мальбека и Мерло подойдет вода Сан-Пелегрино. С южноафриканским Пинотажем отлично сочетается Аполлинарис. Для итальянских вин подойдет зельтерская.

Сомелье также не должен допускать использование любой газированной жидкости в виде лимонадов и других химических соединений. И дело здесь даже не в том, что в ней есть кислота, которая разъедает эмаль или клетки тела, а в том, что у человека нарушается вкус и восприятие продукта.
бокал для воды на ножке

Бокалы для воды после кофе

ПОЧЕМУ ПОСЛЕ КОФЕ НУЖНО ПИТЬ ВОДУ?

Подобная традиция пришла к нам с древнего Востока, когда люди запивали кофе водой, чтобы получить освежающий эффект в жаркие дни. Спустя какое-то время, этот обычай начали использовать в Турции, и он сохранился по сегодняшний день.
Бокалы для воды после кофе

Специалисты насчитывают несколько причин чувства жажды, после употребления кофе:
  1. Бодрящий напиток обезвоживает организм, за счет своих мочегонных свойств. Это отрицательно сказывается на слизистой и кожной тканях. От сюда и появилась традиция подавать слегка прохладную воду вместе с эспрессо;
  2. Натуральный кофе имеет яркий и насыщенный вкус, а также, характерную кислинку и горечь. Чтобы немного разбавить приторность и ощутить все особенности вкуса, желательно чередовать употребление напитка с водой. Впоследствии вы не будете испытывать чувство жажды. Также, вода помогает очистить вкусовые рецепторы, что позволяет заново ощутить на себе все особенности бодрящего напитка;
  3. Если в кафе вам приносят стакан воды вместе с кофе, не стоит игнорировать этот жест. Вода после бодрящего напитка поможет уберечь зубную эмаль от характерного, желтого налета;
  4. Кофейные зерна содержат в себе большое количество кофеина. При употреблении двойного эспрессо, не забывайте про воду. Это защитит сердечно-сосудистую систему от больших нагрузок и предотвратит обезвоживание.
Воду не подают к кофейно-молочным коктейлям и айс кофе, даже если в нём нет молока.
Бокалы для воды после кофе

Выбор воды:
  1. Мягкость. Вода может быть бутилированной, колодезной, родниковой, но ни в коем случае не хлорированной и не дистиллированной;
  2. Температура – от +10 до +15 °C, в жаркую погоду можно и до +20 °C. 
  3. Воду подают в высоком стеклянном бокале. Иногда в неё добавляют несколько капель лимонного или другого фруктового сока, чуть-чуть травяного отвара. Временами декорируют ломтитом фруктов, трубочкой. Главное – чтобы все ингредиенты были натуральными, никакого сахара и подсластителей! Но даже с натуральными вкусовыми добавками нужно обращаться крайне осторожно, чтобы они не подавили кислинку во вкусе кофе. Обычно соки и отвары смешивают с водой только если готовят кофе по авторскому рецепту и хотят подчеркнуть какие-либо оттенки во вкусе напитка.
Бокалы для воды после кофе

Как пить воду после кофе?

Если вкус напитка устраивает, но нужно уменьшить концентрацию кофеина (чтобы ослабить его действие на сердечно-сосудистую систему), лучше выпить 100–150 мл воды до кофе. Если порция кофе превышает 15–25 мл, то перед каждым маленьким глотком напитка делают большой глоток воды. Последний глоток кофе не запивают, наслаждаясь послевкусием. Через 20 минут следует выпить 200–250 мл воды комнатной температуры.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Как выглядят бокалы для воды?

На вид похожи на 0.3-0.5л бокалы на ножке для пива, обьем доходит до 0.85л. Обычно подаются в ресторанах и кофейнях.

Как называется бокал для воды?

Так и называется "бокал для воды", можно назвать "фужер для воды" если на высокой тонкой ножке или "бокал для воды на ножке". Временами их путают их с "стаканами для воды".

Чем бокалы для вина отличаются от бокалов для воды?

Они похожи, но есть ряд различий. Бокалы для воды более крупные и тяжелее, имеют большой обьем, зачастую низкую тонкую ножку и более прямую форму. Бокалы для вина, особенно для красного вина, заужены сверху для сохранения аромата.

Где купить бокалы для воды?

У нас Вы сможете купить онлайн бокалы для воды оптом и в розницу. Мы продаем исключительно продукцию высокого качества для самых требовательных клиентов.


Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21